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76、脆皮鱼(2 / 2)


老李指着那条鱼道:“先把鱼收拾出来。”

“好嘞。”薛妙脆声应道。

见薛妙利落地把鱼内脏清理干净,老李拿出家里的调味佐料,指点薛妙拿刀片鱼。他一?讲到手法,薛妙就知道老李是个务实派的大厨,从片鱼开始,到如何上浆,油炸,再最后浇汁,要刀刀入骨,浆水不多不少,火候要控制得当,最后才能做出一道汁浓芡亮的川味家常脆皮鱼。

老李的老伴观看?了全程,她也是个行家,是老李解放前工作的那家酒楼的小姐。虽然没尝,只看那鱼的外形就漂亮极了,跟活了似的。称赞道:“这么有?天赋的孩子真是难得一?见。”

老李没说话,看?表情能看出来,对薛妙相当满意,家常饭菜简单,有?鱼已经是大餐了,老李亲自上手调了个红油拌红萝卜干。

喊来廖蔺来吃饭,老李先给老伴夹了一?块薛妙做的脆皮鱼,大娘尝后评价:“外皮酥脆,内里的鱼肉紧实不松散,芡汁勾兑得恰到好处,我给满分。”

老李不给面子,“刀工不干脆,挂浆太厚,影响口感,收汁的火有些大,芡汁太干。”

薛妙点头受教,心说我要不藏拙,一?上来就超过你,我还拜什么师?

廖蔺问老李:“大伯,东娃子是您徒弟吧?你看?我媳妇够不够格拜他为师?”

老李没正面回答,回身看了廖蔺活好的泥浆,问他:“下?午能弄完吗?”

“您就放心吧,修屋顶我拿手。”虽然老李没正面回答,廖蔺心里肯定,给薛妙在他们当地找师傅这事已经成了。今天顺便能得到人家大师的亲手指点,修个屋顶算什么,他们赚大了。

一?下?午功夫,老李跟薛妙交流得彻底,听她讲述调味上自己独到的见解,连自己都有一?种?醍醐灌顶的收获,起了稀才之心,亲自给自己徒弟写了一?封信,让他不要摆师傅架子,好好教导人家小姑娘。

廖营长说到做到,不用人帮忙,把李家的屋顶补得严严实?实?,连墙上的漏缝都拿泥浆抹了一?遍。临走时,他们把身上的票据拿出来悄悄藏在石桌的茶盘下?,炸鱼就用了人家那么多油,听说他们唯一的儿子不在身边,因为大娘的成分老两口的日子并不好过,没法现场回报,等?回去后一定多给他们寄点东西。

薛妙回招待所的一?路没怎么说话,跟着廖蔺回了他的房间,进屋后一头扎在廖蔺怀里,轻轻地道了句,“谢谢你。”

廖蔺搂住媳妇,面色温柔:“你不嫌我多事就好。”

“怎么会呢?你送我的书叫《有?名小吃》,我这手厨艺一旦真正显露出来不能师出无名。找个师傅作掩护是早晚的事情,只有你能提前为我想到这么多。”

“修房顶好累,不知道有?没有奖励?”某人不想媳妇跟他见外老说感谢,赶紧转移话题

“肯定有?,香吻加按摩怎么样?”

“按摩?”没被按过,应该很享受,廖蔺扳住薛妙的肩膀向后转,“你先回去收拾一下?,我身上脏兮兮的,也?需要洗一?下?,等?我出去侦查下纪律巡查组的动向,没风险你再下?来给我按。”

今天因为是假期,纪律巡查的人也提早收工。廖蔺躺在宿舍的床上终于体验了一?把小媳妇的按摩,滋味怎么说呢,很复杂。

薛妙别看小手嫩嫩的,按摩起来特别有劲,拿手在廖蔺后背上边擀边说:“我烤乳猪之前就这么给猪身按摩的。”

廖蔺:“……”是不是一会得拿小刀在他后背划两下,再撒点孜然辣椒面。

过了会,薛妙尖尖的手指又?点上廖蔺的屁股,笑嘻嘻地点评:“你的后鞧还挺翘的。”

廖蔺:“……”他是猪呢还是猪呢?

不能让她看后面了,廖蔺翻了个身,这下?更遭罪,薛妙注意力被转移,挑起他的衬衫,捏上他的腹肌,惊叹道:“你的八块腹肌真明显,碧哥,你身材真是好得没话说。”

初始不觉得,薛妙这摸摸那摸摸,把廖蔺的火气都摸上来了,再被摸会得自燃,真成了烤乳猪了。

他的缺德媳妇还没察觉出,念叨着,“我就没有?八块腹肌。”也?不想想她一?小姑娘要八块腹肌干什么。

廖蔺是个传统的人,再让媳妇待下?去,自己真得犯错误了,又?翻过身去,头埋在枕头里,沙哑着声音道:“明天要赶火车,赶紧回去睡觉。”赶紧出去吧,姑奶奶,我好去洗冷水澡。

薛妙回他,“我再待三分钟,不许看我啊。”自己一?个人跑到屋角,背过身鼓捣起来。

过了一?会来拍廖蔺,廖蔺转过头看自家媳妇在掀自己的海魂衫,赶紧把住她的手,“祖宗啊,我可不是柳下惠,你可轻点折腾我,你想我一?晚上都在冷水里泡着吗。”

薛妙先是不解,反应过来,声音带着愤怒,“你们男人思想怎么这么不纯洁?我就想给你看?看?我的腹肌。”

“腹肌?”廖蔺懵了。

还洗什么冷水澡,媳妇自带强制冷效果,就见她掀开衣服,露出的白肚皮上画了个……

廖蔺哪还有?什么旖念,上看?下?看?、左看右看,白肚皮,黑网格,噗嗤笑出声:“腹肌?你这是画了个王八?”

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