“今天我们就开始做麦芽糖了我打算的是分步骤来安排人干活！”
“沈妹子这怎么分步骤呢我们先听听你说的到时候全力协助你！”
在场的人里除了秀霞前天一步步的看到沈妹子做麦芽糖的步骤之外其余人都是不了解的也知道这是沈妹子为了保护好方子做的事情所以今日沈妹子让自己协助啥我们就一定协助啥。
“麦芽糖是要挑麦芽草的里面有一些是发黑的麦子长得不好的也要挑出来切碎这个工程是最耗时间的需要安排多一些人。”
自己指了指方便那十来簸箕能用的麦芽草每一个簸箕都很大自己上次一人挑选都花了不少时间才挑完的。
“行这些我都还会安排好！”徐婶记下这个事情来。
“还有糯米要清洗蒸熟我家里没有那么多锅就要结到王姐你家了！”
“沈妹子那好说的等下我直接拿筐江米过去我家那边蒸容器够吗？要是不够用我家那么还有好几个缸到时候沈妹子你先拿去用！”
“那就先谢谢王姐你了！”
今天第一天做麦芽糖自己家还真的不够陶缸用的还得等霍启山买几个回来就像之前买箩筐装柿子饼那样。
“别和王姐客气了！”
“还有红薯要蒸的待会我让小浩去问问村里头谁家有多余的红薯卖才行！”
自己家从爹爹那边带回来的红薯没有多少了得要先在村里头买一些先先顶着用但也不能买多了毕竟村里现在留着的都是冬天吃的。
“沈妹子你上我家去拿就可以了我家有很多红薯！”
林姐开口讲今年自己买了很多糙米现在又不缺钱的所以自己种的红薯也没有像往年那样拿出去卖了而是留着自家有空晒红薯干给孩子吃。
“真的吗！那太好了林姐我这边会跟你买的一文钱一斤哦跟柿子一样！”
“沈妹子你给多了这红薯哪里需要这么贵呀都快跟鸡蛋一样了！你直接去拿就可以了。”
“可不行可不行的！”
林姐他们一家辛辛苦苦种出来的红薯自己可不敢就直接去拿哦这钱自己绝对是要给的了！
“那行吧沈妹子我这里就优惠点给你你过去称给你打折！”
既然沟通不了那自己总能给沈妹子打个折吧。
“那好谢谢林姐你了！”
解决完红薯和陶刚、还有蒸糯米这几样了之后基本今早的大问题都已经解决了剩余的发酵情况自己中午会好好的带着徐婶王姐、林姐她们看还有徐婶的媳妇也是这几人自己都很相信自然要多多重视她们。
还有下午的熬麦芽糖这个是苦功夫麦芽糖越熬煮越需要力气搅拌这工作自然要找男同胞了。
像这个苦差事自己也是想到了人选王姐的相公和林姐的相公以及有光三人三人力气大性格内敛沉稳最适合做技术活了。
而有光有齐他们那些年轻有活力、机灵反应快的则是被自己和霍启山安排跑业务去了。