x 下午杨秋雁的两个嫂子又帮着把粘豆包给包出来刘红军也没有闲着把馒头给蒸出来。
张新平提前从村委借来蒸屉五层蒸屉一层蒸屉能蒸二十个馒头。
这馒头可是东北大馒头一个就有半斤如果是后世那种小馒头一层能蒸四十个。
村委的蒸屉有很多刘红军没有拿那么多主要是蒸屉并不是越多越好。
也要考虑火力蒸汽能不能满足蒸屉的需求。
五层蒸屉一锅就能蒸一百个馒头刘红军直接蒸了两锅二百个馒头。
反正他们这嘎瘩也不用担心馒头会坏蒸出来等凉了之后直接放进大缸里。
顺便也把粘豆包也蒸出来粘豆包虽然刘红军准备的红豆馅很多但是五个蒸屉一锅就蒸出来了。
这一下午过的相当充实一直忙活到六点多才把所有的馒头粘豆包蒸出来。
杨秋雁的两个嫂子想要走被刘红军留了下来。
“二嫂三嫂你们可不能走忙了一天哪有不吃饭就走的道理？”刘红军挽留道。
“是啊二嫂三嫂反正有现成的馒头还有粘豆包家里有卤好的猪头肉再炖个酸菜粉条也不费事。”杨秋雁也跟着挽留道。
今天两个嫂子可是帮了不少忙要不然光是蒸馒头和粘豆包刘红军就得忙活到半夜。
“二嫂三嫂明天还得过油你们要是不留下吃饭那明天我们可不好意思麻烦你们了！”刘红军笑着说道。
“行吧看你们两口子说的好像我们不留下吃饭得多大罪过似得？
晚上吃酸菜粉条子是吧？我们来做！”二嫂也不是那种矫情的人听了两个人的话爽朗的笑着说道。
两个人说着就出去准备做晚饭。
这就是东北女人说话办事嘎嘣脆。
刘红军赶紧跟着出去从雪堆里拔出一条五花肉这一条差不多有二斤拿着肉走进厨房。
“二嫂酸菜粉条里面加点五花肉更好吃。”
“还是你们两口子舍得吃！”二舅嫂接过猪肉笑着说道。
“二嫂钱这东西生不带来死不带去的有钱不舍得花不舍得吃那咱们还努力赚钱干什么？
不能光给儿女留着吧？”刘红军笑着说道。
“怪不得雁子说你总有理你二哥要是有你这抓钱的本事我们也舍得天天吃肉。”二嫂道。
“呵呵！”刘红军干笑两声没有说话。
转身走出厨房二嫂的话题他真没办法接。
没什么事刘红军想了想干脆走进地窖里从地窖里拿出半袋子青萝卜
拿到外面来用水清洗干净然后拿进屋里。
拿出擦子把青萝卜全都擦成丝。
等刘红军把所有的萝卜擦成丝之后又往里面撒了一点盐搅拌均匀这样可以更好的控出水来。
这时二舅嫂和三舅嫂也把猪肉酸菜粉条炖好了用盆盛着端进屋里。
就连卤猪头肉都不用刘红军动手两个人捞出来切成片用盘子装着。
还有一盘小咸菜一碗酱。
刚蒸好的馒头最好吃哪怕不吃菜干吃都有一股浓郁的麦香味。
后世所谓健康的面粉去掉了小麦胚芽的面粉吃起来可没有这么浓郁的麦香味。
四个大人加一个孩子开始吃饭。