x 将切好的面条放入一旁的大锅中在等待着面条煮熟之时萧玄开始准备葱油拌面的调料。
葱油拌面是浙菜里的特色佳肴它的特色:面筋斗味独特。在所有海派面点里最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因真正能把这两个面做得好的人家并不多。
开洋葱油拌面以熬香的葱油加上烧透的开洋和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面面条有韧劲又滑爽开洋鲜美葱油则是喷喷香。一碗好味道的拌面在手桌子上即使有再多的小菜保证你看也不会看一眼。这是曾经在地球的时候萧玄闲来无事搜索的葱油拌面的介绍。
将葱油拌面所需要的调料猪油黄瓜丝葱姜盐鸡精酱油白糖料酒桂皮八角统统准备好萧玄开始了调料的制作。
手中刀光挥过萧玄将摆放在桌案上的一大堆葱、姜切碎让后将其整整齐齐的放置在一边。
然后手一挥在他旁边的八角、桂皮漂浮在空中一道水流飞过将这些八角桂皮包裹在其中形成一个水球。水球轻轻旋转将八角桂皮上的一丝尘埃彻底洗涤干净。
手中放出一道青光在桌案不远处出现各种灶具一应俱全应有尽有。
“接下来的情节我已经猜到了。”看到这一幕直播间中有人说道。
“哦。你猜到什么了?”有人不解开口询问。
“那还用说肯定是主播手一挥然后飘出一团火苗对那个炒菜锅进行加热啊。”
“话说那个锅那么小主播得炒多少次才能炒完啊。”有人问道。
“楼上一看就是新来的你不知道主播所在的世界是洪荒世界吗那些锅肯定都是法宝啊即便没什么大的作用至少有什么须弥空间的吧!”
“听你这么一说好像是这么回事啊。”顿时有人说道“刚才那堆得跟一座小山一样的面团直接被主播切成面条倒进锅里我还以为是视觉误差呢后来听我朋友说订阅可以开启拟真功能我进去跑到那锅前看了看发现真是这样啊一口不大的锅竟然能装下那么多水和一座小山一样的面条。”
“看我就说我才对了吧!”这时刚刚那位第一个开口说话的人顿时说道。
众人纷纷看去果不其然萧玄伸出一根食指指尖上冒出一团橙色的火焰顺着他手指方向轻轻飘去正是那锅底下面的炉灶所在的位置。
也不见萧玄有任何动作身边那些处理干净的调料漂浮在他身边跟着他向灶具方向飘去。
萧玄将锅里放入油待到油温差不多之时放入葱、姜、八角、桂皮煸炒出香味。然后加入料酒、酱油白糖、盐、鸡精。这些材料稍微进行搅拌倒入高汤烧开然后将下面火的温度控制在小火开始慢慢煮。
由于面条事先下锅的原因在做这一步的时候萧玄向巫时请求一些帮助。
“遇到什么难题了吗?”巫时走上前来他不清楚他自己能够在这做饭上帮上萧玄什么忙。