x 赵大海回到家放米煮饭拿了一个大铁盆二十斤的钉螺全都倒进去放自来水冲洗干净接着拿了一个铁钳把尾巴剪掉。
“奶奶！”
“这钉螺真的不错！”
“个头又大又肥！”
“晚饭的时候我们多一碗菜！”
赵大海的手脚飞快大半个小时左右剪完了钉螺的尾巴又洗了两遍确定没有任何的泥沙。刚刚钓回来的海鲈鱼打了鱼鳞开了肚子清洗干净。菜园子里面摘了青菜。
赵大海洗干净的铁锅烧热放油海鲈鱼放下去煎了一下放水煮汤翻滚了几分钟的时间汤色非常的白切了两块姜片放下去放了一点盐装起来。
赵大海接着炒青菜不到三分钟的时间就已经炒好装碟子里。
“大海！”
“油得要放多一点！”
“太少了！没啥好吃的！”
钟翠花坐在灶头前正在往灶里面烧火。炒钉螺或者煮钉螺的要多放点油没油根本就吃不得。
“哈！”
“奶奶！”
“油倒多了你不心疼的吗？”
赵大海开了下玩笑。
“这有啥的呢？好吃才重要。再说了这点油咱们现在又不是吃不起。”
钟翠华笑眯眯。这么多的钉螺肯定不是自己和赵大海两个人吃的玩的肯定是带出去的。不多下点油咋能行的呢？肯定不好吃。这可不行。
赵大海等着锅烧干烧热倒了差不多整整的两碗油下去一直等到冒青烟剪掉了尾的钉螺剩下来估计得有个十五斤的样子一篮子全部倒一下倒下去。
炒东西特别是炒钉螺这样子的东西怎样子才能够好吃的呢？
一点都不复杂。
重油重咸就可以。
赵大海拿着锅铲翻炒了起来一直到闻到了一股香气两碗水下去又抓了一把盐倒了酱油姜和盐、辣椒酱全都放下去盖上盖子焖煮。
钟翠花经验丰富马上加大了火。
赵大海看了看时间已经差不多十分钟掀开了锅盖一股钉螺的香味立马随着蒸汽冒起来口水差一点忍不住流出来。
村子周围的海里面钉螺随处可见一般没多少人吃太费功夫出海捕鱼的人都忙着捕鱼能填饱肚子就已经非常的不错不愿意花太多的时间在钉螺这样子的费功夫的东西但煮好了味道相当的不错。
赵大海拿了一个大盆子装了满满的一盆刚出去摆在了堂屋的桌子上再加上海鲈鱼的鱼汤和炒青菜又装了饭和奶奶钟翠花吃晚饭。
赵大海吃完晚饭洗了一个澡换了衣服拿了一个大碗装了留在锅里面保温的钉螺带着小奶黑骑着三轮车赶到大石村。
赵大海刚刚赶到不到十分钟的时间丁小香匆匆的走了过来。
“啊？”
“你来了多长时间了？”
“下回用不着这么早九点钟来就差不多的了这段时间比较忙。”
“有时候我可得要晚一点才能过来。”
丁小香看到了小奶黑轻轻的拍了拍手。
小奶黑马上就冲了过去绕着丁小香转起了圈圈。
“哟！”
“你长得怎么这么快的呢？这都比你爸爸妈妈都要高大得多的了！”
丁小香轻轻的拍了拍小奶黑的脑门比划了一下差不多得要超过自己的腰了。
“吃的好！那长得快！”
“小奶黑现在受欢迎的很整个村子的人包括别的一些村子的人都在盯着看看她啥时候下狗崽子！”
“多少都不够要的！”
赵大海走到丁小香的面前今天晚上的月亮比较亮看得清楚人的脸。
“啊？”
“这段时间这么忙的吗？”
赵大海有点心痛丁小香一点疲惫。
“嗯！”
“这不是休渔期刚刚结束的吗？出海的船多了收购的鱼虾蟹多了卖的鱼多了肯定是比前两个月休渔期的时候更累了！”
丁小香点了点头最近这几天确实是比较累每天都是起早摸黑睡的时间不够。
“反正你的注意一点就是了。能睡的时候多睡一会儿。”
“有活干的话谁都没办法。”
赵大海没有继续多说什么。海边渔村的人家不管是出海的又或者丁小香像这样子的做生意的人家忙的时候没日没夜。
这没法多说什么想要不累就得要睡觉想要睡觉就只能够不干活但这是不可能的事情活在那摆着不仅仅得要干而且得要干完才能够吃饭睡觉。
不要说丁小香现在在她的家没嫁人就算真的嫁人了比如说嫁给自己有活的时候还是得要干。
不是说疼不疼女儿疼不疼媳妇和这一点关系都没有千百年来早就已经习惯的生活方式每个人都得要干活这是深入骨子里面的观念。
“来！”
“给你带了点好吃的！”
赵大海找了一个干净的地方搁下的手里面拎着篮子里面的碗拿了出来。
“什么东西这么香？”
丁小种抿了一下嘴。赵大海又给自己带来好吃的东西了。
“哈！”
“不是什么值钱的东西。”
“钉螺。”
“不过个头挺大的！味道应该不错！”
赵大海大碗端出来递给了丁小香。
“啊？”
“钉螺的吗？我喜欢吃小时候经常吃只不过最近这几年吃的比较少的家里面做生意太忙了没这个时间。”
……
“嗯！”
“个头真的是很大非常的肥！”
……
“好吃！”
“咱们几个村子海里面的这些钉螺其实不错的！”
“不过没什么人去挖钉螺太费工夫了！”
……
“鱼市场这个地方基本上没这东西卖。”
“大排档炒好得要十五块钱一碟估计着就只有半斤的样子。”
……
丁小香端着大碗吃田螺一样一只又一只的吸着丁螺。确实不是什么值钱的东西但是煮这么些钉螺可得要费不少功夫。赵大海给自己带这个东西心意比一切都要重。
赵大海见着丁小香真的喜欢吃非常的开心。
“对了！”
“你不是说今天晚上有事情要问我的吗？到底是啥事的呢？”
赵大海想起白天丁香香打电话给自己的时候可是说过有事情的。
“啊！”
“我差点忘了这个事！”
“昨天你是不是带着一个叫林祖华的人出海钓鱼的了？”
丁小香差点忘了这个事。
赵大海点了点头非常奇怪丁小香早知道自己带着林祖华出海钓鱼的事情问才知道林祖华和丁重山是多少年的钓鱼死党昨天晚上上了岸到了丁小香的家显摆。
“你是担心林祖华是你爸喊着去看看我是什么样子的人的吗！”
赵大海立马想到丁小香担心的是什么事。
丁小香的小脸红了红点了点头
“哈！”
“用不着担心这个事！”
“昨天钓到了这么多的鱼林祖华没理由不开心。”
赵大海详细的说了一下昨天钓鱼的整个过程。钓不着鱼的话自己可能有点担心表现不佳但是钓了这么多的鱼没理由担心什么。
“嗯！”
“反正你得要注意点就是了我总觉得我爸接下来可能会找你出海钓鱼。”
丁小香担心的就是这件事情。
“对了！”
“你爸长啥样子呢？”
“能不能给我说一说等到哪天我真见着了心中有数。”
“打起十二分精神。”
“这个事情可不能搞砸了！”