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第87章 法餐教学(1 / 2)


x 虽然萧云庭说的这么肯定其实监控录像里的女人也只是抬头了一秒而已阮软都没看清脸。

她又穿着跟服务生一样的制服实在是很难辨认。

“就算真的是许宁宁她也没被拍到做了什么别的事情还是没用。”阮软有些沮丧“咱们还是只能等着卫生局的详细调查结果。”

两人又接着看了看剩下的记录也没看见别的不对劲的地方只能先暂时放一放。

没了店铺的生意阮软和萧云庭又闲了起来于是萧云庭便提议起要带着阮软学习做法餐。

“我有个朋友在法国的一家米其林餐厅当厨师我可以带你去看看。”萧云庭忽然对阮软说道。

法国米其林餐厅?这个名字代表的可是法式料理中最高级别的水平阮软本就想找个法国师父好好教教自己做菜当下更是连忙点着头想跟着萧云庭赶紧去。

现在不是用餐时间法国大厨也有时间能跟阮软好好聊聊。

“你就是软吧我听萧说过你只是一直忙着工作没空去中国见你们。”法国大厨瘦瘦高高的露在外面的手臂上还有常年颠锅练成的肌肉线条。

他对着阮软友善的笑了笑选的是中国人更能接受的握手礼。

“你好你好厉害做米其林三星餐厅的厨师一定水平需要很高。”阮软见到这样有礼貌的人也丝毫不吝啬自己的赞美之词。

“她想学习一些除了正常法餐以外能够具有她独特想法的菜。”萧云庭站在一旁对大厨说道。

大厨点点头很是能理解:“现在厉害的厨师越来越多光会那些老方法可不够了能够把新旧菜式结合在一起才是厨师的水平。”

既然他能够理解萧云庭也不用继续说什么了。

“我想做一本属于自己的菜谱关于其中法国的部分还有些没有想好的地方希望你能帮我。”阮软也真诚的看着法国大厨请求到。

“当然好你可以先告诉我你会的法餐都有哪些你想尝试放在菜谱里的法餐有什么。”法国大厨点点头很是配合阮软。

两人边说边走进了厨房里准备开始学习萧云庭虽然也跟着进了厨房却识趣的站在了一边不去打扰二人。

“我对法餐的了解其实不多说起来这还是我第一次来法国吃到正宗的法国菜以前在国内吃的味道大多都不算十分正宗。”阮软诚实的说道。

她也是来了法国以后才发觉即使是奶奶留下的菜谱味道上都或多或少的根据中国人的口味改良过纯正的法餐她基本上不会做。

“哈哈你也不用这么紧张美食的真谛是吃起来开心就好那我们可以直接从经典一些的菜开始。”法国大厨笑吟吟的说着手上的动作十分利落的把一块新鲜的小牛肉分解成了小块。

“我要教你的第一道菜就是白汁烩小牛肉这道菜算是比较简单的法餐。”阮软面前同样摆着一块上好的牛肉她学着大厨的手法每一块牛肉都保留了一些牛肉筋以此来保存肉质的口感。


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