肉质不仅不柴反而一口咬下去只觉得肉汁在口中爆炸了开来胡椒的增色让肉也变得更鲜美了起来。
一整块牛排吃了大半都没有人吐出肉筋嫌弃这肉质太过柴了。
“你们家的牛排虽然做的厚看起来很是实惠但是因为大部分都在冰箱里冻了好久的甚至其实有的部分并不是很好吃起来全是老筋太影响口感了。”阮软切了一块自己做的又切了一块刚刚点的给大家展示了一下。
“好在我知道没办法改变食材先锤了一下让肉质松散了下来这样倒酱料的时候味道也更容易进去。”阮软解释道。
“你们店虽然大但是购买的番茄肉酱却不太行虽然抽了真空在冰箱放了太长时间肉质也不香了你们为了偷懒甚至都不回锅加热全靠面的热度来带热味道就不好。”
阮软一顿点评丝毫没有留任何面子的意思。
每一句点评都正中这家店的缺点店长现在说不出话了听着食客们的批评声只好硬着头皮道歉了几句。
自从在杰克的饭馆里大露了一手阮软的名声又一次的在新加坡走红了起来。
不仅是阮软的直播观看的人多了好些来自新加坡的甚至他们晚上摆摊的大排档队伍都长的几乎看不到尾巴。
“这些新加坡粉丝们也太热情了吧。”从最开始的两个人就能掌控全局到现在不得不让夏安然也来一起当结账小妹。
正当他们忙的焦头烂额的时候几个面色不善的人却围住了他们的大排档。
“你就是阮软？听说你做菜很是厉害敢不敢跟我们几个比一比？”原来又有几个不怕死的上门来了。
阮软一边无奈的给烤鱼翻着面刚想拒绝却听见萧云庭怂恿道：“答应吧这几天一直直播烧烤也没意思不如播点刺激的。”
阮软觉得有些道理便把鱼放到了一边问道：“你们想比做什么怎么比？”
“我们也不欺负你就比做一道海鲜炒饭如何？”为首的厨师冷哼了一声说道。
阮软只是点点头吩咐夏安然给他一些食材便自己打开火架起锅开始做了起来。
往锅里打上两个鸡蛋再迅速往里面倒进一碗炒饭趁着蛋液没有完全凝固的时候将二者融合最后再放入一些干贝虾仁进去一碗海鲜炒饭很快就做好了。
“这炒饭的味道太好了。”粉丝们吃了一口便赞不绝口了起来饭软和又劲道配上蛋液更是觉得鲜美的很海鲜当然是主角跟炒饭相辅相成互补缺漏。
阮软当然是毫无悬念的赢下了这局比赛那厨师也只好灰溜溜的离开了。
今晚结束直播的时候阮软却惊讶的发现自己的粉丝又涨了好几十万！