x 海龙鳗摆上来之后阿鲁法洛在一旁介绍道：“这是我们美食会在上个月去了美食界的回光之海所捕获的103级食材！算是附近海域的小霸主……
特点是生命力极端强大如果不是被麻醉的话即使身体断掉也可以马上再生甚至断掉的部分还可以攻击敌人。
而且十分难以料理令卡洛玛德料理长也一度束手无策……它的骨骼不但纤细、坚硬密布在每一毫米的肉质中还拥有再生能力哪怕将最核心的龙骨整条拔除刺骨也会从肉中凭空集中钙质再生。
通常料理的方法是令其骨骼软化之后食用需要细致的挑除每一根刺骨周围的神经末梢而且刺骨再生的次数不能超过三次否则会无法软化！属于十分考验精细程度的食材。
并且用这种正常的手法完成菜品之后如果食客的‘食义’或者‘食压’不过关在食用的时候软化的骨骼会再次变硬……
但是以千代主厨的技巧精细程度即使将骨骼剔除也依旧能够‘欺骗’海龙鳗的再生机制！现在哪怕是不懂食义与食压的食客也可以放心品尝。
所以……珍·镇镇宗师不用担心尽管食用就可以了！”
“食义”和“食压”都是作为食客时的技巧料理人中有些还是喜欢活料理的美食八法中也没有明确禁止。
功利性的来说食义和食压都是对敏感纤细的食材而言——普通食材只要普通的吃同样可以吸收只是效果可能有些差别。
而千代现在正是化特殊食用方式的食材为普通食材从料理技巧上来说的确造诣很高。
但珍镇镇没有任何感动反而对这种料理方式十分排斥——哪怕不涉及功利的原因珍·镇镇作为食义大宗师也一直是发自内心的在执行食义。
只见珍镇镇对着海龙鳗的头合掌、行一礼接着竖指成针在海龙鳗鳃部点了一下……海龙鳗眼中的生命之光这才消失。
“真是虚伪。”千代嘲讽道。
与其说是珍镇镇虚伪不如说是千代“挑衅”——这道活料理的“活”根本没有意义。
虽然海龙鳗的生命力令千代将其骨骼、内脏全部处理干净并且烤熟之后都还能活着但实际上活的并没有什么意义并不会令料理更美味。
而且还故意将头部放在珍·镇镇面前显然是挑衅无疑……
就不担心珍·镇镇以破坏品尝心情为由影响对她的料理的评定吗？还是本来就没准备遵守食戟的赌约？——关立远心里疑惑着。
阿鲁法洛这时端上来了三叠“小菜”看起来是某种坚果而且很抠门的每碟之后两颗指甲大的坚果！
“这是……无根花的果实和种子吧？原来如此……”珍·镇镇说道。
关立远盯着碟子里的坚果看了半天才发现两者还是有些区别的。
“没错正是美食界的特产无根花！虽然捕获等级并不高也没什么伤害性但却有种有趣的能力就是在生物吃下无根花的果实后在美食细胞活跃、生命气息增长的时候会给种子提供额外的能量令其开出花朵……
既然这次的食戟题目是‘生命’那么用无根花辅助裁决也十分公平吧？”阿鲁法洛说道。
简单地说就是这东西可以监测生命力与美食细胞的变化——只在美食细胞活跃、生命力增加时才会吸收到能量很难人为操纵。
“吸收能量？那真的无害吗？”关立远嘀咕道。
“只是在消化之前而已肠胃好的话几个小时就可以消化掉而且汲取的卡路里并不多。”珍·镇镇解释了一句。