先锋将贺令图等被俘。
契丹军乘胜长驱南下,攻掠祁、深等州后北还。
那场大败,成为宋朝国势的重要转折点,真实历史上从那之后,宋朝再没有对辽发起过主动有效的战争。
当时黄河还没有改道,为了改变被动局面,宋朝还下大力气疏浚了运河,从乐寿修到河间府,再向北经莫州直达雄州。
如今这条运河,在苏油的建议下,继续南下到了临清,又到了郓州,最后由蔡京修到了淮阴,沟通了黄河与淮河流域。
如今蔡京与大苏正在联手打造沟通长江流域与淮河流域的运河,明年应该可以完工。
朝廷在河间设立了封桩库,雄霸有需求,缓急可济,也是苏油此次要视察的目标。
除了是大粮仓,这里还有规模巨大的粮食加工厂和饲料加工厂,董大官人的烧刀子酒厂也开设在这里。
苏油还是没有让董大官人吃亏,为了消耗掉朝廷从百姓手里收上来的玉黍,同时为了满足大宋医疗事业尤其是河北军方对酒精的需求,苏油贷款给他建造了一个酒精厂。
只有苏油知道玉黍的秘密,玉米要达到不比水稻差的保存时间和酿造口感,只需要多一道加工工序就行。
盘它。
这就需要一台玉米碴子机。
说白了非常简单,就是先将干玉米粒表面湿润,然后加入机器中,机器里边的凸齿辊对玉米粒进行挤压摩擦去掉胚芽和表皮,保留下干净的玉米淀粉部分,再挤压破碎,在通过不同目数的筛子,就能得到玉米粉,玉米小碴,玉米大碴。
失去呼吸作用和蛋白脂肪过高的部分,之后的产品保存时间就可以大大延长,能够到一年以上。
富含脂肪蛋白的部分,是最好的饲料添加剂。
同样的,胚芽会影响到酿酒的口感,使酒带上“水臭”味,去除之后,酿出的酒口味就极纯正了。
要是加上高粱和蜀中曲料,口味可比董非的烧刀子高级。
而且玉米的出酒率相当高,经过这样处理的玉米大碴,酿造五十五度的酒,其出酒率能够达到百分之五十左右。
这个产量可比董大官人的老酒坊产量高出了近倍。
所以当董大官人见到前来视察的苏油,笑得脸上的褶子都能夹死苍蝇:“使相实在是太辛苦了,这大热天的还在为民操劳,实在是大宋官员中的楷模。”
苏油也跟董非连连作揖:“董大官人是有大气运的,每锅汤都能赶上头茬,这都多少回了?听说又得了太皇太后奖喻?”
大苏在两浙路设立“同济药局”,被高滔滔看在了眼里,要求慈善基金在大宋各州都需设立类似的“福利医疗机构”。
董非的酒精厂正好又赶上这一波,钱赚了不少不说,还得到了高滔滔的赞誉,因为董非给同济药局的酒精,都是“良心价”。
天地良心,苏油都不用细算,玉黍比其他粮食便宜三成,出酒率又比其它粮食提高三成,成本降了产出高了,哪怕按照比市场价便宜两成的价格提供给皇家慈善基金,董员外都还能比其他酒坊多赚好多。
不过苏油也懒得揭穿他,酒精现在还算是战略物资,需求量巨大,生产商还是大爷。
何况加工方法自己申请了专利,三十年内董大官人都要按产量给自己支付专利费。
这笔钱,苏油用于给河北四路上小学的孩子提供补贴,因此对董大官人更是加倍客气,还特意邀请他一道去吃河间知府打保票要给自己送来的新奇美食。
结果河间知府送来的几道吃食,后世苏油去北京出差的时候,在京北渠附近的小吃街上都见过——这尼玛不就是驴肉火烧,河间熏肉外加饸饹面?太守你蒙谁呢?
太守都要哭了,天地良心,这真是当地最近几年才兴起的吃食,听说使相你喜欢品尝地方小吃,特意给使相准备的。
是老夫眼界浅,刚从外地调任过来没见识过,却不知道原来使相早就知晓了。
苏油转念一想,这几样可能还真是这几年冒出来的。
因为河间府和真定府,如今还是北方两处重要的牲畜转场修养地。