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萧风到了老宅之后厨房大勺就交给他了大家都很自觉地给他当下手!
这三年以来萧风的厨艺突飞猛进简直就是以肉眼可见的速度在成长在许多菜式上萧晋昊已经是自叹不如了。
比如今天年夜饭的重头戏——箫氏佛跳墙就需要萧风亲自处理才能做出那种滋润心肺、香气悠长的味道。
这三天以来萧晋昊和萧月季等人一直都在给萧风打下手处理高汤、鲍鱼、鱼翅以及各种炸物为的就是能够在今年的大团圆年之中制作出最好佛跳墙!
《舌尖上的华夏—银杏特辑》之中‘箫氏佛跳墙’被列为了其中最重量级的菜式备受观众和美食家的关注。
自从节目播出之后‘萧家私房菜馆’里迎来了订制佛跳墙的高峰498元一客的佛跳墙几乎每一天都卖出超过200份成为了菜馆营收的重要组成部分!
如今‘箫氏佛跳墙’已经成为了‘萧家私房菜馆’的招牌菜十几个硕大的陶土大瓮24小时都在熬制最好的佛跳墙甚至一旦开瓮的时候 菜馆方圆三十米都能够闻到浓郁的香味。
当然了相比于菜馆所用的材料萧家年夜饭制作的佛跳墙食材等级更高几乎是采用了市面上能够买到的极品!
仅从成本上来看这一次萧风制作的80份佛跳墙每一份的价值就高达3000元一般的家庭还真的消费不起呢!
萧砾和几位出生在美利坚的堂兄弟是第一次回到老家过年他们对于各种美食、习俗都有着极大的好奇心不时开口询问。很快妮妮、彤彤几个小人精就成为了最好的向导带着几个叔叔满屋子乱转不时跑进厨房向萧风讨点好吃的炸物。
平时徐梦瑶、萧涛等人对孩子们倒是要求严格不过今天情况特殊也就让孩子们放肆一回因此小家伙们简直就是如同大闹天宫的孙大圣一样。
老人们也不去管孩子们在他们看来或许只有这样才有过年的气氛。
吵吵闹闹一个上午中午的时候随便弄了点高汤米线吃大家就留着肚子等着吃晚上的大餐了。
特别是几个小洋人闻着从厨房里飘出的浓浓香味口水一直都没有能够忍住呢!
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就在萧风在厨房里忙得昏天黑地的时候银杏村其他家庭的厨房也是一派热火朝天的景象腰包充足的村民自然不会在年夜饭上吝啬。
市面上可以买到的各种高级食材在村民的厨房中随处可见辛苦了一年大家怎么也得好好犒赏自己和家人。
整个银杏村到处都是弥漫着各种诱人的香气惹得村里的土狗们都是口水直流心里想着主人吃肉自己应该也能喝点汤吧!
在澜沧江东岸的乳业公司大食堂里一排排的不锈钢炉灶灶火通红大锅里煮着各种美食浓浓的香气几乎都盖过了厂区内浓郁的牛奶香。
今年‘镜湖乳业’要保持生产大部分的一线员工都要坚守岗位萧风就决定在除夕下午三点的时候为员工们举行聚餐向辛勤工作的员工们表示谢意。
虽然萧风和萧晋昊没有能亲临一线指导聚餐的制作过程但是萧晋昊关门弟子萧震担任了会场的总铺师倒是问题不大!
相比于银杏村的热闹‘银杏新区’就显得冷清了许多毕竟绝大部分机关党委都放假外地的客商也都回家过年了整个新区空荡荡的只有北风卷起一片片落叶。
不过这种局面或许在明年就会有所改善毕竟春节过后正厅级的‘银杏新区’将会挂牌成立这里将会成长为滇西的新城市中心甚至取代姚州的地位。
到了那个时候即便是春节旅游淡季新区内应该也是和往常一样灯火通明、热闹非凡!
天色越发阴暗天上的厚厚云层简直就是要压到了人们的头上看来一场大雪在这个春节是不可避免了。
虽然天气有些压抑但是对于银杏村的村民和‘镜湖集团’的员工们来说这样并不能影响他们过年的好心情。
在这举国欢庆的时刻远在西南边陲的银杏村和无数华夏村落一样正在以自己的方式迎接农历新年的到来无论是丰盛的年夜饭、屋檐下的大红灯笼还是各种吉祥如意的祝福无一不是对未来的美好期许!
新年就要来了!(未完待续。)