在国庆黄金周之后银杏村除了紫薯丰收之外还有一种重量级产品进入了丰收季节这才是真正的重头戏！
经过09年、10年的预热‘镜湖大闸蟹’已经在国内的水产市场打下了响当当的名头声势之大俨然有些直逼阳澄湖大闸蟹的感觉。
只可惜‘镜湖大闸蟹’的产量有限实在是无法对全国市场进行全覆盖因此它在社会上的名气还略有欠缺。
当然了在国内顶级餐厅的食客以及‘萧家美食’的客户之中‘镜湖大闸蟹’的美誉度远胜于其他地方的大闸蟹即便它的价格要高上许多。
因此当‘萧家农场’的大闸蟹进入成熟期之后一些老饕纷纷开着车子或者打飞的来到银杏村准备品尝最新鲜的‘镜湖大闸蟹’！
看着一些面孔熟悉的老饕萧风不由地发出一丝感叹这年头要想做一名合格的吃货也不是一件容易的事情。
萧风还记得自己08年的时候还曾经跟着同学聚会的队伍到了阳澄湖吃大闸蟹没想到几年过后银杏村也成为了老饕们心目中的美食圣地！
相比于其他地方的大闸蟹萧家农场的大闸蟹因为生活在低温水域再加上‘空间灵泉’的滋养不仅个头极大而且味道更加鲜美被萧家卖出高价也是极为正常的。
今年为了给‘镜湖大闸蟹’创造更大的声势‘萧家农场’方面决定举行一次开捕仪式正式把‘镜湖大闸蟹’推向市场。
…… ……
方天普在国庆期间受邀返回海州主持一个美食节目又参加了海州城隍庙美食节的评审因此在人们都在悠然度假的时候他一直忙个不同。
等到黄金周结束又忙着处理好红酒贸易公司的事务之后方天普和老伴迫不及待地搭上前往姚州的班机。
这些天萧风不断在围脖上发出了一些大闸蟹美食的照片这对于方天普来说无疑是一种致命的诱惑若不是是在无法离开他早就出发了！
作为资深的海州美食家方天普自然清楚‘镜湖大闸蟹’和其他大闸蟹的区别深知这才是国内最好的淡水蟹。既然它已经成熟上市自然要趁着最好的季节好好品尝了！
因为国庆期间太过劳累方天普下午抵达银杏村之后也顾不上到处溜达也没有去打听今年的开捕仪式究竟请了哪些嘉宾前来观礼。吃过晚饭洗完澡之后方天普就已经安稳地在自家小院里睡着了这也是他这段时间以来睡得最安稳的一个晚上。
第二天农历九月十七宜祭祀、结网正是开捕仪式举行的时间！
当方天普来到萧家农场水产养殖基地的时候赫然发现不少老朋友、老相识已经到了银杏村也是让他对于‘镜湖大闸蟹’的吸引力有了更深刻的认识。
要知道这些资深美食家在国内美食界可都是拥有着极高的声望不少人算得上是方天普的前辈他们对‘镜湖大闸蟹’的认可也就意味着它算是登上了大雅之堂！
“杨老今年您也来了！”看着人群中白发苍苍的老人方天普也是一阵惊讶。
要知道杨德泉老人今年已经76岁身为北平美食协会名誉主席的他因为身体原因很少离开北平。没想到今年他居然会特地飞到银杏村参加‘镜湖大闸蟹’的开捕仪式。
“我不仅是来吃‘镜湖大闸蟹’还要在这里长住呢！”杨老拍着方天普的肩膀哈哈笑道：“这回和小方你做上邻居三不五时品酒赏茶倒也是人生乐事！”
杨老祖上是御膳房总管改革开放之后杨老凭借着祖传的手艺在北平开起了高档餐厅成为了第一批富裕起来的个体户。如今杨老的家族餐饮集团已经拿下了北平12家五星级酒店的餐厅承包权自己还拥有一家连锁餐厅在北平的富豪圈子里名气不小。
再加上由于杨老德高望重在北平美食协会的地位不一般他在国内美食界也算得上是一号人物。
透过自己的关系网杨德泉还是很容易就打听到了‘镜湖疗养院’的情况决定也把自己的养老地放在银杏村。
毕竟首长们都愿意长期住在这里也就意味着这里非常适合老年人疗养要不然中央保健局不会做出这样的决定。
在五月份的时候杨老就已经向‘银杏村村委会’递交了租用青石小院的申请只不过由于一期工程的一百零八套小院已经各有其主杨老也只能往后推成为了二期工程的最新住户。