经常弹跳的四肢那肉几乎全瘦还很结实有弹性。
腹部的肉肥肉的比例就相对要多一些。
还有其他的部位因为所属功能的不同肉的肥瘦以及肉质还有口感上都会有区别。
能做到这一切还能区分得这般清楚的恐怕就算是做了大半辈子屠夫的人也不一定能切割得这般完美吧?
骆风棠能看懂是因为他打小就上山打猎一次次跟野兽生死搏斗让他不得不摸清楚了野兽们身上的每一个部位!
“胖丫真看不出你这一手实在太厉害了我甘拜下风!”
骆风棠朝杨若晴竖起大拇指眼中光芒大亮。
“只是你一个女娃娃家的咋晓得这些哩?”他随即又问。
看她刚才的刀法娴熟利落不带一点拖泥带水。就算是瓦市上那些杀了一辈子猪牛的屠夫怕是也不及啊!
“嘿嘿这可是我的秘密呢你再好奇我也不能说。除非你拜我为师!”
杨若晴笑嘻嘻的道。
傻小子姐姐可不会告诉你姐姐熟悉的不止是狍子的身体构造。
姐姐更熟悉的是人体哦……
“胖丫你此话当真不?”骆风棠像是动了真格了激动的盯着杨若晴。
杨若晴愣了下“啥?”
“若我真心拜你为师你当真会传授你的本领给我?”骆风棠问。
“我的本领你当真要学?我怕你会吓到尿裤子哦小子!”杨若晴打趣道。
尿裤子?
骆风棠的脸这次是真的红了!
尴尬窘迫有些无地自容。
自己都十六岁了竟然被一个比自己小的女娃娃给调戏了。
“好啦拜师的事先不提咱先做买卖!”杨若晴转移了话题。
指着地上那一堆码放有序的狍子肉问骆风棠:“你原本是打算什么价格卖的?”
骆风棠脸上还是火烧火燎的闷声道:“这只狍子连皮带毛是七十斤猪肉价钱是十五文钱一斤我打算十八文来卖。”
杨若晴想了想道:“咱现在换个方式卖。”
“咋卖你说!”
“我把狍子的肉照着部位肉质口感等不同切做了高中低三档。”杨若晴道。
从左边那一堆肉开始指起说道:“那是腹部连着肋骨的肉口感最好是高档类。统共是二十斤每斤三十五文。第二类是后腿底座二十斤每斤定价二十文。第三类是前肢那一片儿十斤重每斤十八文。”
“你方才拾掇的那些五脏六腑称了没?”
“拾掇好了也称了八斤。”骆风棠答道。
“八斤是吧?那就六文钱一斤。”杨若晴道在心里快速算了一遍“照着你之前的打算七十斤的狍子十八文一斤一只卖掉是一千二百六十文。照着我这种卖法这只狍子咱统共能卖一千三百二十八文钱。比你之前还要多赚六十八文!”
骆风棠的眼睛顿时亮了多赚六十八文啊大伯的两幅药钱!
看到杨若晴脚边那木桶里还冒着热气的狍子血骆风棠问:“那这血咋办?”
杨若晴也瞟了眼那些狍子血眨了眨眼:“嘿嘿暂且保密等会你自然就晓得了。”
“好我等!”骆风棠道“那接下来咱该做啥?”
“当然是吆喝了。”杨若晴道“做买卖不会吆喝咋成?”
“我、我抹不开面子……”
“万事开头难我先来你看着我咋吆喝学着点啊小子!”杨若晴道随即咳了一声双手捂在嘴边成喇叭状开始放声吆喝起来。
“诶~”
“诸位走过路过的大爷大妈大叔大婶大哥大嫂子嘞清水镇最新鲜的狍子肉出炉啦!物美价廉好吃又营养快来买快来瞧哦……”