炖鸡用大碗、用钵子、用小盆装炒鸡用盘子装。
社员们过来排队领菜一路上笑声不断。
他们走回四个队带着香气飘遍全岛。
炖鸡刚出锅便分了出去这会还滚烫社员们把面条放里面去泡上然后便蹲在门口吃饭。
这可不是为了炫耀是因为院里门外都有鱼鲞。
吃着喷香喷香的鸡肉、喝着鲜美热乎的鸡汤这时候抬头往前看看不是鱼鲞就是虾干不是金黄就是通红。
嘴里心里都是一样美好的滋味！
汉子们多数吃炒鸡。
外岛吃鸡只有两种吃法炖鸡和烤鸡其中老百姓家里吃的就是普通炖鸡烤鸡是副食品店的王牌产品要买烤鸡要用副食品票渔民手里哪有这东西？
他们很好奇炒鸡的味道并且他们也爱吃辣所以后面一人分了一盘子的炒鸡。
鸡肉就那么几块主要是土豆和辣椒这东西做的又香又麻又辣。
吃炒鸡肯定得配白酒。
先打到炒鸡的汉子们便去了门市部倚在柜台上一人打上半斤八两的白酒——不用吃面条了省下主食了他们便就着炒鸡来喝酒。
炒鸡麻辣味道着实霸道。
全是油！
社员们平日里不少接触辣所以炒鸡的滋味一进入嘴里迅速征服了他们的味蕾和胃口：
“呵这是好东西这东西好吃啊！”
“嘶嘶尝尝这辣椒这辣椒味道太厉害了好吃、好吃！”
麻辣进嘴再来一口火辣辣的白酒汉子们喝过酒之后纷纷挤眼睛。
这感觉没谁了。
上头！
王忆去夹了几块豆腐乳出来摆在柜台上：“吃这个解解辣吧。”
几条汉子笑道：“这个辣度算啥？正对味呢不用解辣。”
话是这么说他们可没把豆腐乳推回去都是赶紧用筷子插进去蘸一下送回嘴里吮吸。
豆腐乳的咸滋味很独特同样是下酒好帮手。
社员们没什么好聊的便冲着下酒菜聊了起来：
“豆腐乳是穷人的下酒好肴有钱人和干部都得吃这个炒鸡这炒鸡才好吃。”
“咱们现在不是穷人也不是有钱人所以咱两个都吃。”
“行我怕就怕两个都吃不上来二哥咱们走一个……”
“走一个走一个！”
王忆扫扫头说道：“你们可注意着点别喝醉了喝个舒服就行了喝的醉醺醺回家老婆孩子嫌弃明天还耽误事。”
明天依然要晒鲞一连忙活两天把家家户户的门口院里都挂上鱼鲞挂满了这样第一波晒鲞工作才算结束。
社员们自然知道明天的工作安排这样话题又围绕鱼鲞聊了起来：
“王老师你爱吃鱼鲞的话那我家今年多晒点玉秃鱼鲞这东西深海鱼别看它长得不怎么样长得扁跟个舌头一样。其实它好吃鱼肉白又嫩晒成鱼鲞后把人美得不要不要的！”
“弄点龙头鱼鲞个头不大可是很鲜晒出来以后用油一煎撒上点椒盐能下饭能下酒……”
“明天去市里看看有没有鲨鱼？隔三差五就有人捕捞了鲨鱼带回来给王老师晒个鲨鱼肉鲞听说这还是中药材呢滋阴补虚、健脾利水是不是王老师？”
王忆赶紧说：“我他么不虚我哪知道啊？”
“可你不是学中医吗？”社员们疑惑的问。
王老师为啥反应这么剧烈？
王忆说道：“噢噢是不过我不太了解鲨鱼肉——听说这东西有股子骚味？”
社员们笑道：“有骚味才好吃它们就跟羊腰子一样越骚越补、越骚越带劲！”
“对羊腰子、猪腰子不也骚的很吗？可它补啊鲨鱼肉也是这样骚的东西就补。”
“那明天我把我老婆的隔夜尿给你送过去那味道可骚了。”
“要补的吃新鲜的鲨鱼肉不就是吃新鲜的吗？这样你别给我送了我去你老婆跟前直接喝喝新鲜的……”
汉子们哄笑起来。
他们仗着几分酒劲开始胡说八道猛攻男人女人的下三路。
王忆听的很仔细。
妈的这种话听起来咋这么带劲呢！
后面有人端着盘子过来：“你们到底过来喝酒的还是来胡说八道的？赶紧吃喝赶紧滚蛋后面这么多人等着进去喝酒呢。”
王忆这一看。
自己该在队里弄个小酒馆了！
社员们走的挺快的他们没舍得把盘里的炒鸡都吃了就着土豆青椒凑在一起下个酒然后剩下鸡肉带回家里去给老婆孩子尝尝这个别样的滋味儿。
大胆挤进来要了二两的粮之精说道：“好菜配好酒看看你们一个个那个抠门样谁这是喝一毛烧啊？浪费了浪费这好菜了。”
“这鸡肉的滋味真的好。”社员们吃的心满意足“王老师你真是高瞻远瞩了领着咱们队里养鸡真养对了这个鸡可真好长得快、肉也足。”
白羽鸡的生长速度让社员们大开眼界。
其实这鸡在岛上已经长得慢了白羽鸡在圈养状态下42天出栏出栏时间长了反而不好——能继续长肉可是肌肉纤维会更粗口感就会差一些。
但在岛上活动量大加上吃的食物营养均衡可是能量不够所以直到中秋了才长起来。
多数长到了六斤左右。
六斤的鸡不是大鸡可问题是外岛的渔家人哪里能吃到当打之年的鸡啊？
舍不得吃刚长大的鸡！
像天涯岛的社员们过日子他们要吃鸡吃的都是下蛋产卵职业生涯晚期的老母鸡。
美其名曰老母鸡炖汤更香。
诚然老母鸡炖汤还真是更香一些可问题是鸡肉不好吃。
社员们没有高压锅岛上柴少没有庄稼杆子当柴火烧火不舍得用太多的柴火这样炖出来的老母鸡真是耐吃耐嚼了。
尝过了白羽鸡的好滋味队里是坚定了养鸡的决心！
冬天也要养！
哪怕从嘴巴里省下点粮食来养鸡也要养这鸡长得快、长得肥鸡肉嫩又好吃过年杀一个招呼亲戚这就是满桌子最硬的一道菜了！
第二天王向红特意因为这事来找王忆了说：“正好养的大公鸡也够大了咱准备让白羽鸡孵小鸡怎么样？后面鸡蛋先不给你们学校送了先孵一下小鸡。”
之前鸡蛋出了鸡屁股就进入了门市部门市部已经成了岛上的鸡屁股银行。
所以一直没有小鸡孵出来。
或者小鸡都下学生肚子里了。
王忆说好然后今天继续晒鱼鲞全队继续热烈。
学生们情绪也很热烈因为早上他们吃的是鸡血粉丝汤从没吃过的新式早餐！
鸡血很容易滋生细菌不过天冷了只是隔一夜加上血里撒了盐和白酒倒是没什么问题。
吃过这新早餐学生们上午跟打了鸡血一样学习热情十足。
下午的时候他们也很热情热情的要去抓老鼠——
岛上一旦晒鱼鲞就会闹鼠害。
这也是没办法的事。
秋刀鱼的滋味猫也想知道老鼠更想知道昨晚操场上就有一些鱼鲞和虾干被祸害了。
为什么能断定是老鼠？
一是虾干里出现了老鼠屎二是老黄家那四个崽子终于立功了它们逮到了十几只老鼠扔的到处都是。
王忆蹲在操场上琢磨怎么对付老鼠这里的鱼鲞虾干都是好东西以后要送去22年大灶创汇的可不能让老鼠给祸祸了。
有人上来招呼他：“王老师张有信同志找你说有一个口信还有一封信交给你。”
王忆去码头说道：“怎么还得我亲自过来拿呀？你随便交给一个人不就得了？”
正在看社员们晒鲞的张有信站起来递给他一封信说道：“教育系统的领导让我必须得把信封亲手送到你这个校长的手里还有这个口信这口信也是说必须要说给你。”
“什么口信？”王忆一边拆信封一边问。
张有信说道：“是你们大众餐厅的王东美让我跟你说对了你们社员昨天都在晒鲞没去县里头？”
王忆说道：“嗯现在县里的凉菜买卖不好干了过了中秋节月饼销量也差我们销售队先停一停、歇一歇我们准备上马新项目。”
“什么项目？”张有信期待的问道。
王忆说道：“糖炒栗子还有烤地瓜。”
张有信顿时不感兴趣。
不是下酒菜垃圾！
他抽出信纸低头看问道：“你说的口信就这个？王东美啥意思？一天没见到队里人想得慌？”
“不是”张有信笑道“这是我疑惑而已因为大众餐厅里有什么事王东美不都是找你们社员带话？这次怎么找我了？”
“这次的带的口信是麻六要你们组织人手去市里码头接他们他们带了很多东西自己拿不下你们得开船去接最好带上十个八个的壮劳力。”
王忆疑惑的问道：“六子拿了什么会有这么多？”
他确实得去市里码头接人仓库里现在可是存放了好些东西要搬运呢。
月饼馅、面粉、粮食这就已经够多了。
可是他还买了磨面机和一堆的砂锅！
他把消息给王向红送过去张有信好奇的在后面问：“喂大哥你信里写了什么啊？”
王忆说道：“那么好奇你怎么不去买一套《十万个为什么》？”
他又说道：“不是什么大事就是县里小学这学期已经开了大仿课现在字帖够数了要求我们外岛小学也得开课让我们去搬字帖。”
张有信听后很失望。
没什么意思。
王忆去找王向红先把麻六的事说了一遍。
王向红果断答应又说道：“应该是外贸集团的单位给咱们准备了不少商品吧？你上次不是说跟他们进行合作吗？”
王忆摇头道：“不应该外贸集团那边答应把商品直接给咱们送到码头送进仓库里。算了这事简单去看看就知道了。”
“另一个正好咱们得去县里一趟教育系统给我送了一封信要我们开大仿课然后去县里买字帖。”
“买字帖？”王向红掏出烟袋准备往烟袋锅里塞烟丝听到这话又把烟袋收起来了“什么意思？怎么还得买字帖？不给学生们发吗？”
王忆说道：“不发学生们自己买一本一元钱。”
“另外也有毛笔墨水出售——这个倒是不必了之前外贸集团给咱们支援了很多文具我看过了里面有一箱子的毛笔也有大瓶的墨汁。”
教育系统的领导之所以要求张有信把信亲手交给王忆就是因为这是一封收钱的信可不能丢失。
王向红说道：“墨汁不用成品的咱队里谁家还没有块墨石和砚台？让学生自己磨墨就好了。”
“至于这个大仿课用的练字本？一份一元钱太贵了咱队里人现在有分红买得起你说咱外岛其他穷人家的孩子怎么办？”
王忆问道：“他们不至于连五角、一元的都掏不出来吧？”
王向红说道：“好些人家一分钱得掰成两半花他们家里欠着外债呢五毛钱也很难掏出来何况一块钱。”
“还有了主要是孩子难办你当教师的知道好些人家不赞同孩子去上学他们找家长去要钱是难关啊！”
王忆默默点头。
老队长这话说的对。
可是这件事很无奈——
大仿课所用的字帖无非是一些大字本本子上蒙着一张白纸透过白纸能看到下面毛笔字的笔画然后描摹笔画即可。
这样如果学生们家庭条件差那不买大字本一样能上大仿课队里有打印机用打印机来复印一些大字纸便是了这样学生们不用花钱。