这肉同样被端走大灶里摆开好几个采办几个汉子正坐在树荫下乘凉抽烟他们将负责剁肉。
肉送来他们狠狠吸掉烟卷站起来擦擦手拎着自家带来的菜刀开始剁起来。
‘砰砰当当邦邦邦’的声音连绵不绝的响起。
另外还有排骨被送来但这东西中午先不做中午只吃肉包子于是排骨就先进入冰柜里。
王忆掀开冰柜。
王丑猫试探着伸手进去摸了摸然后欣喜的咋舌笑道:“王老师好凉!”
其他人也好奇的伸手摸你摸一下我摸一下学生们感觉很骄傲:“我现在知道冰箱里头什么样了。”
王忆把排骨放进去。
这是五个大冰柜存放十头猪的肉骨头后再放肉就放不上多少了。
于是王忆就说:“没事我把冷冻效果调到最好等到中午头冻起来再把肉换进去轮流上冻。”
说是大肉包子但队里人口太多纯肉的肉包子压根不够吃就现在人的饭量十头猪的肉全做成包子也不够吃!
还好这季节队里的菜园已经大量出产蔬菜了。
四月种下的芸豆豆角早就结出来了这样什么芸豆、芹菜、大头菜全送过来了。
都能包肉包子。
王忆来调肉馅漏勺尊敬的让出了位置:“王老师调包子饺子馅调的可好了。”
队里人对此很信服他们都在期待着这一顿美味过瘾的大肉包子便赞叹说:“王老师有秘方!”
王忆往大盆子里倒油一桶十斤花生油全进去了:“有什么秘方?舍得用油就行!”
用油、用酱油、用味精然后用——包子料!
他用料漏勺搅拌然后一群壮劳力和面而妇女们上手包流水线包包子。
十头猪全杀上了又是肉又是排骨的把五个冰柜全给塞的满满当当这样还有好些肉没有塞进去。
有人问:“现在都处暑了肉放上半天没事吧?”
王忆说道:“鲜肉其实没事只不过咱速冻一下进一步保持住鲜味这毕竟是一天的时间对吧?万一稍微有点变质那多可惜?”
实际上他把猪肉猪排骨放入冰柜还有其他的打算
时空屋里那些冰柜中的猪肉猪排骨该吃了!
不能浪费!
他在时空屋的冰柜更多贴着墙摆放了一大溜里面猪肉猪排骨的不知凡几。
于是他打算趁着这次队里杀猪给土猪肉和排骨来个狸猫换太子用冷冻的猪肉猪排骨给替换掉。
他不让队里人吃亏这样队里人吃不上鲜猪肉鲜排骨可是他拿出来的冻肉冻排骨更多光是肉至少两千斤!
让队里人今晚连肉带排骨的吃个痛快!
一个个包子出来后上盖垫蒙上布开始醒面。
差不多十一点钟王向红在大喇叭里吆喝了起来:
“各位社员请注意、各位社员请注意今天咱们队里的麻六同志结婚队里、王老师还有他三方赞助杀了十头猪然后咱们全队一起大吃一顿!”
“今天中午吃肉包子还是老规矩嗯还是老规矩按照劳力来分包子大家吃完包子十二点嗯排队来领工分今天核算上半年工分!”
“然后晚上、晚上一起办麻六同志的婚事到时候吃土豆豆角炖猪肉、毛血旺、喝猪杂汤!”
“咳咳我再重复一遍、再重复一遍”
随着他的声音透过喇叭传遍全岛岛上四处都是热切的说笑声。
今天休息有吃有喝有钱拿有热闹看——这比过年还要过瘾呀!
王忆这边更过瘾他得准备一下把时空屋里的猪肉和排骨拿出来换上土猪肉和猪排骨。
于是他关上门让大迷糊在外头看门自己先捣鼓了一批次。
他先把时空屋里的一些猪肉排骨给带出来将放在外面还未上冻的土猪肉放进去先收拾完鲜肉然后才开始进行冰柜对调。
外面五个冰柜的土猪肉和排骨全进时空屋时空屋里的冻猪肉冻排骨则进冰柜里。
等他忙活完了外面包子都已经蒸上了。
三个大灶的笼屉全是大包子四个组的太阳能灶也放上了肉包子。
处暑的秋日阳光依然火辣辣。
不管是大笼屉还是小蒸锅上都有白雾浓浓翻腾。
这样也不够用于是有好些户人家厨房便被征用也放上肉包子开始蒸起来。
王忆去看了看他忙活的时间太长了这会包子已经蒸的差不多了满岛上都是白雾被海风吹的翻滚的白雾。
雾气激荡海上有仙山。
不少人来打酒中午吃肉包子可以下酒!
麻六领着杨文蓉来找王忆。
王忆在收拾相机看到两人来了笑道:“今天下午给全队挨家挨户拍全家福也给你们家里来一张!”
杨文蓉笑的有些不好意思:“王老师我们两个真是给你带来麻烦了。”
麻六动情的说道:“是王老师今天早上你在大灶的事我都听说了你对我们家里有大恩。”
“不是你的话那我就是一个流浪汉那样就算文蓉愿意嫁给我我也不能娶啊!”
王忆问道:“你们婚后住哪里?支书那边有安排吗?”
麻六说道:“本来是没有的但王真刚爷爷给我们家里开了个便利他说他家里东西各有一间厢房让我们两口子去东屋住、让我丈人去西屋住。”
王忆挺诧异的:“哟小爷竟然给你俩开了门?这不容易啊。”
麻六嘿嘿笑道:“真刚爷肯定是看你面子啊他是怕你为难所以给我家里开了个方便之门!”
王忆说:“那今天中午咱一起去送包子。”
烟雾缥缈中肉包子陆续出炉。
全白面做包子皮肉包子个头饱满、面皮雪白蓬松。
鲜肉就是不一样王忆用的油也多一些然后这包子皮便有一些地方被油汁浸染了。
看上去就好吃就喷香!
所有包子整合到大灶来这会也没人关心剩下的肉和排骨了不管大人小孩都在盯着肉包子。
王忆领着麻六两口子开始分包子强劳力四个肉包子轻劳力三个弱劳力和半劳力都是两个非劳力是一个。
不管老人还是孩子吃一个肉包子肯定不够那只能大人从嘴巴里省一省紧着老人孩子先过过瘾。
新人两口子加老岳丈都在王忆这边吃他们肯定得放开肚皮吃王忆直接让大迷糊搬过一个笼屉。
杨会和杨文蓉看见这满满一笼屉的白面包子高兴。
这皮肤粗糙的汉子不好意思的笑道:“四十多年我这一辈子还没有见过这么些肉包子。”
王忆招呼说:“那你今天不光看见了还能随便吃——来你们快吃不过别吃太多晚上炖猪肉。”
他对大迷糊又说:“你赶紧吃然后把冰柜里收拾出来那些肉和排骨搬到大灶去等午后化了你切成大块咱们晚上炖着吃。”
杨会赶紧说:“我去帮忙。”
王忆说道:“大叔不用你吃你的你们都吃。”
杨文蓉终究是读书的姑娘吃起来——蛮粗犷抱着大包子一口下去。
一口的肉、满嘴的汤汁!
麻六赶紧去拿碗说:“接着、接着别把油流出来就这油汤味道最香!”
杨会咬开后看着里面团成一块的大肉馅有些傻眼也有些激动:“我草王老师我早就听说你们队里现在日子过的好可也没想到能这么好这是大肉丸包子啊!”
王忆说:“对啊娃娃们不是嚷嚷一上午的肉丸包子吗?”
杨会说道:“我以为就是这么说呢我以为就是把菜里混点肉捏成一团”
他顾不上说了这肉包子味道太香了他赶紧一手包子一手水碗开始狼吞虎咽。
王忆也吃包子这新鲜杀的猪而且是喂养一年的土猪肉就是香!
他都觉得好吃更何况其他人?
一个大包子真是几口下去然后一家三口继续去抢。
王忆一边吃一边说:“别吃太撑晚上吃酒席那才是好饭好菜。”
杨会闷着头说:“嗯嗯嗯什么也没有肉丸包子好吃。闺女吃我闺女还没有吃过这样的好东西。”
王忆指着麻六说:“那你放心以后她跟着麻六不说天天吃这个一个礼拜吃两顿没问题。”
杨文蓉自己都难以置信:“真的呀?你们队里伙食这么好?这、这我城里干部家庭的同学也没有这么好!”
王忆说:“你男人跟队里社员不一样等以后就知道了你选了他当男人我真的得说一句你眼光真好!”
“我闺女那是什么都好有能耐眼光好学习也好。”杨会兴高采烈的说。
麻六说道:“就投胎投的不好!”
这话说的很难听。
可他发现了他越能怼自己这个老丈人他媳妇对他就越好。
所以他也没办法为了媳妇为了家庭和谐他只能冲老丈人开炮。
果然他这话说完后杨文蓉默默地点头。
杨会不管不抬头只吃包子当没看见没听见不心烦。
中午头的肉包子把队里人吃爽快了午后也不睡觉了纷纷出来溜达着消消食。
大迷糊和杨会将一些冻肉冻排骨搬出去。
好些社员便来看热闹他们伸手摸了摸冻肉感叹道:“我草这冷冻效果真好要是咱船上置办上这东西那海货可就能保鲜了。”
王忆解释道:“冷柜这东西其实只能保质不好保鲜这肉冷冻后就不如新鲜的好吃了。”
这是给晚上的大肉块不如平时吃的土猪肉香找理由。
社员们才不在乎这点他们看着大灶里一盆又一盆。摆放了一地的猪肉和肉骨头暗自高兴。
有人感叹道:“这真是跟小山一样的肉啊!”
晚上有小山那么多的肉可以吃这消息立马传遍全队嘴馋的娃娃们更不午睡了成群结队来看肉。
王向红知道这消息也来了。
他一看外面这么多肉和骨头就觉得不对劲便去找王忆问:“你还是把十头猪都给咱社员吃上了?”
王忆掀开两个冰柜说:“没有我留了一些呢。”
王向红过去看了看。
确实留下不少他疑惑的问:“那大灶里怎么出来那么多的肉啊?这十头猪这么出数?”
王忆笑道:“咱选了最肥的十头猪你说出数不出数?”
现在他不怕有人怀疑。
因为已经有一批肉做成包子被吃掉了这属于死无对证了。
再说今天杀猪出来的肉和骨头没有称重谁也不知道到底出了多少斤。
王向红看他留下两冰柜的肉后便没有再多言今晚叶长安过来一起吃席所以队里把晚饭做的丰盛一些更好让他这个支书有面子。
晚上来吃席的不止叶长安
张有信来送信的时候听说晚上办婚宴自然也要来喝酒他最喜欢喝酒了。
还有正在金兰岛忙活铺电线的林关怀和去帮忙的刘鹏程也回来了他们俩单位好平日里不缺好饭这次回来纯属是凑热闹。
另一个王忆也招呼他们回来当是给他们送行了:
马上就是八月底他们得各奔前程去上大学了大学同样是九月一号开学。
他们两人是下午回来的当时王忆正在收拾猪血和猪杂准备材料做猪杂汤和大锅的毛血旺。
麻六挽着袖子在帮忙两人在生产队里就跟他聊天多因为麻六算是见多识广且去过北方两人找他打听一些外地的事。
看着麻六喜气洋洋的忙活着两人过去后就找他闹起来无论如何要见见新娘:
“听金兰岛的人说你是天上掉了个媳妇下来?还是个有文化的姑娘?”
“好你个麻子你这人真是有好运气天上掉了个王老师领你回生产队天上又掉了个媳妇给你生娃娃?怎么回事你跟老天爷有什么关系啊?”
麻六哈哈大笑掏出王忆给他准备的大中华分给两人。
刘鹏程一看烟卷上的字竖起大拇指:“阔气我们单位的一个副站长结婚都没用这喜烟。”
“喜烟必须得尝尝还有你媳妇呢?赶紧出来认认。”林关怀笑道“听说她还是高中生?那我们三个有共同话题。”
“对她叫什么名字?”
“叫杨文蓉怎么样这名字是不是很好听?”麻六笑道。
两人没回答刘鹏程习惯性的扶了扶眼镜。
林关怀听到这名字愣了愣反问道:“我听金兰岛的人回去说你媳妇是今年落榜的高中生?”
麻六说道:“对她跟你们一起考大学了但没有考上她学习没有你们两个强你们两个大学生要帮助她进步啊。”
林关怀笑道:“这得找王老师我们也是靠王老师来进步的。”
麻六让他们在听涛居前的槐树树荫下稍等自己回去叫媳妇了。
杨文蓉先不说学习水平怎么样这人是真用功这会自己在教室里看书。
王忆很佩服她新婚之日还能冷静的看书做题也是个人才啊!
他要是跟秋渭水结婚那白天脑子里只有一件事:晚上让小秋穿黑丝还是肉丝啊?
杨文蓉很快跟着麻六到来落落大方的跟两人打招呼。
麻六介绍说:“林关怀同志考上了华北电力学院刘鹏程同志考上了沪都戏剧学院你要以他们为榜样来年争取也考一个好大学!”
“嗨不用以我们为榜样我们可没有嫂子这么上进。”刘鹏程爽快的说。
林关怀也说:“嫂子这么热爱学习肯定不是个人水平不够是学校的教学水平不行你是在哪里上学的?”
杨文蓉说道:“我是大码公社的但上一年是在黄土公社红星中学借读所以我在大码公社的大码中学和黄土公社的红星中学都上过学。”
林关怀听到这话后陡然愣住了:“等等你叫杨文蓉?黄土公社红星中学参加高考的?那你、你们学校有几个杨文蓉?”
杨文蓉说道:“就我一个吧黄土公社姓杨的很少应该就我自己没听说还有其他叫这名字的怎么了?”
林关怀看向刘鹏程。
刘鹏程立马问道:“你学的是理工医农科是不是?你虽然是女同志但不是文史科的对不对?”
杨文蓉点点头。
王忆发现两人的反应不对问道:“怎么了?”
刘鹏程看着他吃惊的说道:“我草不对啊!她们红星中学今年有个大学生啊就是叫杨文蓉是理工医农科的考了理工医农科全县第五十名!”
“对我也记得是这样”林关怀说“我们两个参加咱县里一百名新大学生活动的时候有名单理工医农科的第五十名是红星中学的杨文蓉啊!”
杨文蓉顿时呆住了:“怎、怎么可能?我我我去我那个我和我爹去学校去问过我、我落榜了的!我我没考上专科更没考上本科”
麻六也呆住了:“这是什么意思?有重名的?”
林关怀和刘鹏程摇摇头:
“不知道啊反正我真看到了。”
“对我记得这事因为咱一百个学生当时去了九十九个就杨文蓉没去而且她还是理工医农科前五十的最后一名所以我记得很清楚!”
唯独王忆知道怎么回事。
他冷笑道:“妈的今晚准备看好戏吧正好咱县里第一领导要来都等着看好戏吧!”