万物繁茂、热浪习习的夏天真是来了。
前两天的大暴雨像是洗掉了春天最后一抹寒气外岛的夏天还挺热阳光跟针一样扎人。
不过外岛四周都是海只要处于树荫下就没事了。
夏天的阳光和风让人燥热但却抚育了岛上万物现在的外岛像是吹翻了画板打翻了上面的彩色颜料将最艳丽的色彩给了外岛——
天空与海洋的蓝变的更蓝草与树叶的绿变得更绿漫山遍野的红花黄花则让山坡看起来鲜艳夺目。
王忆上午带着秋渭水专心致志拌凉菜他给秋渭水尝了尝秋渭水赞叹说好吃。
于是王忆准备等她回程给她爷爷带一点。
拌了凉菜他们在门市部里聊天。
秋渭水想出去走走可今天阳光挺烈的反正有时间他准备领着秋渭水看日落。
渔舟唱晚他觉得外岛的日落要比日出更好看。
快到中午头他得准备吃饭。
王丑猫和几个男学生跑进来将一支支狗尾巴草递给他。
草上串着一只只的蚂蚱。
进入夏天蚂蚱又多又能飞。
可能是这年代野外还没有被广泛使用农药导致山上蚂蚱特别多哪怕家家户户的鸡都在漫山遍野抓虫子吃可学生们随随便便还是能送过来一两百只。
这东西纯天然、无污染而且因为天涯岛这种孤岛环境导致岛上没有什么寄生虫山上的蚂蚱不管大小都很干净。
蚂蚱跟蝉一样都是高蛋白越小越好吃生产队的社员多数是火烧做饭时候用火简单烤一烤就喷香。
王忆则选择油炸。
油炸更香!
门市部里有汽水这个周一刚补充进来的新货。
这汽水是翁洲本地产的汽水没有名字就叫橘子汽水是翁洲食品一厂生产的。
橘子汽水比较贵一瓶六毛钱还回来瓶子再倒找一毛钱。
所以县城的孩子放学和礼拜天会去捡瓶子捡到一个瓶子一毛钱这年月对孩子来说是一笔大收入。
一毛钱是大收入六毛钱自然更贵社员们压根不舍得给孩子买汽水。
另外还有一种汽水叫橘子皮汽水跟橘子汽水只差一个字但价格差距巨大一斤只要一毛五分钱。
而一毛五分钱还是涨价后的80年之前一斤要八分钱当地称之为‘八一汽水’。
外界当时盛传橘子汽水就是食品厂采购橘子做成的而橘子皮汽水则是用做橘子汽水用剩下的橘子皮给泡出来的所以便宜。
这个年代便宜就受到欢迎。
八一汽水才是市场销售主力城里的孩子捡了瓶子正是去换八一汽水。
这导致八一汽水在城里热销产量不足压根轮不到外岛来卖哪怕外岛的供销社都没得卖何况他这门市部?
所以贵的买不起、便宜的没地买外岛孩子压根没有饮料喝王忆一人给一瓶橘子汽水把他们高兴坏了。
王丑猫是老实孩子说:“王老师其实你不用给我们汽水当奖励这些蚂蚱是给小秋阿姨吃的小秋阿姨送我们鞋子也送我们吃的我们没什么给她的就抓了蚂蚱。”
他又跟秋渭水说:“小秋阿姨等再过些日子出来金蝉蛹了我们给你摸摸了用咸菜水腌一晚上炸着吃可好吃了!”
秋渭水笑道:“好呀。”
王新新也是乖学生问道:“那把汽水再放下吗?”
王忆摆摆手:“不用拿走吧这是小秋阿姨送你们喝的以后多给她抓金蝉蛹。”
金蝉蛹就是蝉的幼虫又叫知了猴、姐留猴这玩意儿才是真的好吃。
学生们欢呼起来抱着汽水瓶往外跑。
王忆喊道:“别把瓶子摔坏了瓶子要送回来的。”
人家供销公司说了每个周补货的同时也会把汽水瓶收回这些东西王忆是给了押金的。
学生们纷纷点头他们要跑出去。
王丑猫说道:“别下去就在学校喝下去让王凯、王状元他们看见了咱还得分他们喝!”
几个当了他狗腿子的小学生面面相觑然后齐齐点头:“二猫哥你说的对不下去喝在上面喝。”
王丑猫不悦的说道:“别叫二猫了你们要对我尊敬点我现在是纪律委员。”
“好的二猫纪律委员。”小学生再次齐齐的点头。
“不是让你们尊敬点别带二!”
“那带几!”
“几也不带!”
“好的猫纪律委员。”
“算了还是叫二猫哥吧。”
秋渭水逗得花枝乱颤。
在天涯岛上她的心情总会好很多岛上孩子多、人心淳朴不像县城里大家都在忙着赚钱升职攀比。
特别是文工团里她的战友们平日里净讨论哪个新兵家里有领导、哪个干部年轻有前途然后有的放矢去给自己找个好对象。
想到找对象秋渭水便火辣辣的看了看王忆。
王忆冲她抖了抖蚂蚱说:“嘿嘿今天中午又好吃的了走咱一起做饭去。”
秋渭水很无语。
吃吃吃自己都说过对吃没什么特别喜好了——等等烤肠挺喜欢的上次夜里吃过的那个豆腐也不错皮酥而内软牙齿咬开全是豆腐浆。
现在新鲜的小海鲜多王忆做了几样海鲜。
五月六月贻贝逐渐肥美现在或许还不是那么肥可是鲜味很足比肥了以后还要足所以如今正是尝鲜好时节。
岛上人吃贻贝也就是淡菜很简单放锅里加水煮。
王忆做蒜蓉贻贝他煮熟贻贝让秋渭水剥壳抠肉摆盘后自己切蒜上耗油热油做蒜蓉酱汁浇上去后风味迷人。
还有五月的小黄花鱼如今小黄花鱼产量越来越少可是总归有所捕获鉴于酥鱼受欢迎岛上捕了小黄鱼或者梅童鱼都是给大灶送过来。
梅童鱼和小黄鱼很像都是石首鱼不过味道上还是小黄鱼鲜美一些梅童鱼腥味稍微大点但差距不是很大。
而哪怕在22年梅童鱼也是有不少野生鱼它价格自然远远卖不过小黄鱼这样其实有的吃买梅童鱼即可。
就像袁辉说的野生黄花鱼之所以价格高那是因为它稀缺拥有组饭局这么个附加价值。
白天的小黄鱼没有梅童鱼漂亮颜色发黄白而梅童鱼是一身淡金细鳞这可以做清蒸加料酒去腥、葱丝姜丝调味来一勺蒸鱼豆豉油加白糖调调味上锅清蒸即可。
整出来的鱼整整齐齐再撒上点绿葱丝很漂亮一个个靠在一起很亲密的样子。
再就是活虾多这个做起来最简单简单白灼剥开的嫣红虾壳里面是雪白带点红色的虾肉很q弹。
秋渭水能吃辣王忆又用蒜苗炒了个腊肉、炸了个蚂蚱这样配上小海鲜这一桌子菜还挺完美的。
王祥高老木匠赶在他们要吃饭之前送过来一张圆木桌说道:“王老师这是按照支书要求给你打的桌子今天秋同志过来你们用新桌子吃饭。不过这桌子我只是简单的抛光还没有正式上桐油。”
王忆跟他一起撑起桌子笑道:“不用上桐油这样就很好了谢谢你啊老高叔这槐树下面有个桌子可太好了这以后吃饭凉快了。”
王祥高挥挥手:“你看的上就行你们俩慢慢吃我先回去了。”
秋渭水挽留道:“大伯你留下一起吃吧今天菜好多呢我俩哪吃的下?”
王祥高哪能留下做电灯泡这次不说话了挥挥手离开。
王忆装了点炸蚂蚱追上去硬塞给他。
人家顶着大太阳扛了张实木桌子过来他总不能让人家空手而回。
两人坐下吃饭。
秋渭水说道:“你做菜真的做多了咱们两个人能吃这么多吗?不能浪费浪费是极大地可耻!”
王忆说道:“浪费不了咱们先吃待会我让王丑猫他们过来收拾残局肯定剩不下。”
秋渭水嗔道:“哪有让学生吃剩饭的道理?让他们来吧跟小孩一起吃饭挺有意思的你听他们说话可好笑了很天真、很有趣。”
看她说的认真王忆便去喊了一声。
王丑猫的父亲中午出海所以他中午头都是自己吃冷饭得知可以上山吃好饭拔腿就来。
王忆又跟他说:“你去把猪蹄弄过来……”
“不要了不要了怎么还要猪蹄?菜足够啦。”秋渭水劝说他。
王丑猫说道:“小秋阿姨猪蹄是个人比我小四岁的人。”
秋渭水尴尬的坐下默默的分发筷子。
猪蹄过来的时候手里掐着一个螃蟹一边走一边用蟹钳抠肉吃估计这就是他的午饭了。
他身上穿着一件好几个窟窿的汗衫因为个头瘦小这汗衫都坠到屁股下面了脚上则趿拉着一双漏指头的小布鞋。
王忆让他们俩落座说道:“来小秋阿姨请你俩吃饭特别是猪蹄小秋阿姨以前给学生买的好吃的你没吃到今天好好吃饭。”
猪蹄冲秋渭水露出一个乖巧的笑容。
岛上孩子周末要干活穿的都破烂除非要去走亲戚才会穿上校服和小白鞋、回力鞋所以秋渭水并没有多想就热情的招呼两人吃饭。
主食是米饭王忆一人给他们舀了一碗。
两个少年端着碗挥舞筷子先冲着腊肉下手!
这可是肉啊。
腊肉跟米饭是绝配两人比赛一样吃吃的太快先后噎着了。
秋渭水给两人倒水说道:“别吃这么快吃的快了对胃不好。”
说起对胃不好王忆给她还准备了护胃药因为她是胃酸多、反酸式的胃不舒服并且有胃疼所以王忆准备的是铝碳酸镁。
这个药物的副作用很少中和胃酸的能力却很强。
他尝了尝自己做的菜鲜虾蒸的时间正好肉质很结实咬一口就是幸福。
蒸鱼做的更是鲜美这点从汤汁就能感觉出来王忆示意秋渭水舀汤汁拌饭他觉得比腊肉还好吃。
秋渭水喜好吃蒜蓉贻贝本就鲜嫩多汁的贻贝经过蒜蓉酱的调理多了蒜香的甜辣别有一番滋味。
吃饭吃的差不多了王忆把猪蹄叫过来给秋渭水介绍道:“这孩子叫王东竹是个很聪明的孩子以前没来上学前两天刚被我叫回来。”
秋渭水鼓励他说道:“那你要好好学习我看着你也是个很机灵、很聪明的样子。以后要念到大学立志做有理想、有道德、有文化、有纪律的人立志为人民作贡献、为祖国作贡献、为全人类解放事业作贡献!”
王忆一愣。
这套词说的挺熟啊。
猪蹄点点头郑重其事的说道:“小秋阿姨我一定会好好学习为中华之崛起而学习!”
王忆说道:“等等我介绍他不是这个意思我的意思是秋渭水同志你上次给送的回力球鞋没有他的份儿!”
秋渭水恍然大悟笑道:“我明白你意思啦下个周我还会来的我给他准备一双回力鞋。”
“不对”她摇摇头“你们现在有了社队企业每天去县里卖凉菜那我明天就去买让你们社员捎带回来。”
猪蹄赶紧说道:“谢谢小秋阿姨我娘前几年没了、我爹不管我就王老师和小秋阿姨对我最好。”
王忆伸手指点了点他。
小嘴抹了蜜啊。
秋渭水这人拥有着时代的责任感。
她听了猪蹄的话、看看猪蹄的穿着再联想刚才猪蹄吃饭时候的狼吞虎咽便认真的说道:“以后我会对你更好的王东竹你好好学习我跟你结个对子以后会帮你辅导功课、给你带吃的。”
猪蹄完全信任她因为他是完全信任王忆的而王忆跟秋渭水的关系虽然明面上还是同志、是朋友但岛上早钦定两人是一对了。
所以他赶紧满怀感激的说:“谢谢你小秋阿姨我、我真的太感谢你了!”
“那你还叫我小秋阿姨?自己想想该叫我什么?”秋渭水笑眯眯的说。
猪蹄愣了愣然后看了眼王忆断然改口:“师娘我太感谢你和老师了!”
秋渭水登时闹了个大红脸赶紧摆手说:“不对你应该也叫我老师!叫秋老师我以后会辅佐你学习算是你老师!”
听着她的话王丑猫很着急:“师娘我不能瞒着你了其实我也是个没娘的孩子。猪蹄他娘跑了我娘得急病没了现在我爹和他爹一样也不管我!”
王忆哈哈笑。
然后他对秋渭水说道:“我也不能瞒着你了我比他俩都要惨因为我是个孤儿我爹娘都没了!”
秋渭水感叹道:“那咱们这顿饭真是太有缘了那我同样不必瞒着你们我父母也去世了。”
她冲王忆张张嘴想说什么。
苦笑一声顿时情绪低落。
依稀是想到了什么不好的事。