x 桌上的菜色其实挺简单的拢共就四个菜只是菜的量着实可观感觉那都不是盛菜的盘子而是脸盆。
一盆子棒子骨一个小鸡炖蘑菇一个酸菜炖排骨这都是拿盆装的别说三个老头一个中年妇女以及一个小伙子就算是再多一倍的人也保准吃不完。
还有一个锅包肉这玩意儿也是拿大号鱼盘装的而且堆起山高感觉没有个三五斤肉都做不出这么一大盘。
四个菜是四个菜但却都快赶上食堂大师傅面前的菜盆子了三个老头儿看的是目瞪口呆。
程翠华笑呵呵的说：“还有个地三鲜马上来我再拍个黄瓜菜就齐了。” 三老一少坐下程煜叫吴伯拿了酒依旧是每个老头一小杯并且说明仅此一杯程青松却已经顾不得那么多了一边跟孙李二位假客气着一边自己毫不
客气的拎起了一根棒子骨放到嘴边就像是见到肉的饿狗一样吃的不亦乐乎。 老孙头和老李头似乎也被程青松的吃相引起了食欲分别看了看对方各自一笑也就不再矫情筷子什么的在如此庞大的棒子骨面前根本毫无用武之地
也便撸起袖子一人抓了一根棒子骨直接放在嘴边啃了起来。 程煜也拿了一根还别说味道是真不错看来程翠华在这方面是下过功夫的。相对而言由于东北纬度高寒冷的时间长所以想要吃口热菜不容易因此他们的菜主要以炖菜为主多数都是可以边炖边吃的一边一顿饭吃下来吃的全是热菜。所以在味道方面多少就有点差强人意。但是程翠华这个首先不
是一直炖着不会火候过头其次在调料方面肯定是用了心思的味道比程煜在东北的时候吃过的菜要好上不少。
孙李二位老人吃的也颇为满意也主要是这些菜的卖相好古人常说大碗喝酒大块吃肉现在这样才显出东北风的豪迈真正做到了大块吃肉。
反倒是程青松像是饿狗似的扑将上去三下五除二就把一根棒子骨给啃完了而且还拿筷子把骨髓都捅出来吮吸掉了脸上却不见得有什么满意之色。
“奇怪了看着不错吃的也觉得不错但就是觉得没当年吃的棒子骨好吃呢？”
听到程青松这么说正端着地三鲜和拍黄瓜走过来的程翠华慌忙放下手里的两个菜紧张的问程青松：“爹咋地了这菜味道不对？”
说罢又看看老孙头和老李头。 孙李二位老人吃相要文雅许多是以手里的棒子骨还剩下不少看到程翠华的眼神两人也是稍稍暂停老孙头说：“我觉得不错啊肉已经烂了但又没有
到脱骨的份上火候刚刚好嘴唇一抿就能下来咬在嘴里像我这种没什么牙的也能吃得动。挺好。”
老李头也连连点头说：“味道也不错典型的炖菜味儿里边香料调料搁的都恰到好处鲜香齐全。”
程翠华见二位老人这么说放心不少但还是紧张的看着程青松因为老头儿还是皱着眉头似乎在琢磨到底是哪里不对。
“我也没说不好吃但就总是觉得有什么地方不对就没了当年我吃这棒子骨的时候的那种味道。缺了哪种味道呢？” 看着程青松冥思苦想的样子程煜将已经没肉的棒子骨放下把手指分别在嘴里吮了吮又拿起湿巾不紧不慢的擦拭着手指全都擦干净了才淡淡的开了
口。
“老头儿现在是什么时间？您这都八十了。当年您多大？十来岁。而且那是什么年代？”
话虽然只说了一半但老孙头和老李头似乎一下子就明白了差距在哪儿纷纷点头深以为然的表情。 程煜继续说：“你当初是去开发北大荒的那可不是现在的鱼满仓粮满仓的北大仓啊。那个年代您十来岁正是长身体的时候国家也是刚刚成立不久还经历了三年自然灾害整个儿一穷二白。别说他们大兴安岭了就算是吴东那会儿也就是勉强吃饱而已吧？想吃个肉不敢说是奢望那也绝不是随便什么人都能做到的。我听说那个年代买肉还需要肉票光有钱还不行。您跑去东北那天寒地冻的地方有人端上来一盘棒子骨别说是现在这种我大姑精心炮制的了
就算是白水煮了放点盐您肯定也当它是山珍海味。这棒子骨啊我大姑算是做到极限了您觉得差点儿意思只能是差在这心境上。” 程青松歪着头琢磨了半晌终于使劲点点头说：“没错就是这个意思。那会儿跟饿狼似的哪管好吃不好吃啊有肉那就是比天还大的事情。要说我那会儿在东北可没少吃肉啊那个时候自己养的猪自己宰而且家家有猎枪没肉了就到林子里去。什么兔子野鸡都是小玩意儿傻狍子鹿肉野猪甚至熊肉我都吃
过。反倒是回了吴东吃不上肉了。那会儿的肉那叫一个香啊光是看着锅里咕嘟咕嘟冒泡就已经什么都不想满眼都是肉了。还得是我大孙子明白。”
众人皆笑程翠华也就彻底放下心来。
饭后老头儿经过程煜批准也不睡午觉了跟孙李二位老人到后院凉亭里坐着聊天喝茶。
程煜其实还想到书房在踅摸踅摸看看程广年到底有可能把那笔钱的信息藏在哪。