赵匡胤挺稀罕的看自己眼前放着的三个小碗儿里面分别放着不同的调味料一个微微带着点儿青色闻着那味道应该是山葵。另一个则是土黄色的这个不用闻味道直接一看就知道是芝麻酱另一个则是红通通的看着像是腐乳里面大约是放了蒜汁看着也挺让人嘴馋的。
“这个红腐乳啊配上鱼虾是最好吃了。”焦婉婉跪坐在另一边笑着给赵匡胤解释：“儿媳也不知道爹爹是不是能吃辣味的除了这芥末的就还有这芝麻酱也是十分醇厚的等会儿爹爹可好好尝尝才是。”
宋朝没辣椒也幸好有不少替代品山葵也就是芥末味道还是挺好的另外还有花椒什么的麻麻辣辣倒也好吃。
一边说着一边端了盘子往那沸腾起来的锅子里倒了一些丸子她自己是最喜欢丸子了特意让厨房的人昨儿就准备了些鱼丸和虾丸至于牛肉丸牛肉这东西在唐宋都是可遇不可求的只有别人家的牛死掉了报到官府了官府出告示了运气好了才能抢到一些。有些人可是一辈子都没尝过牛肉的味道呢。
不过焦婉婉觉得这羊肉既然能在大宋朝独占鳌头说不定哪天牛肉就也能跟着上了餐桌呢？不能杀更牛那总有肉牛之类的存在吧？
“这个是鱼肉？”等焦婉婉将丸子捞出来各人碗里都放了两三个赵德芳颇有些稀罕的挑眉问道：“这味道比往日里吃的鱼肉倒是口感更好一些。和寻常的鱼丸味道也不太一样。”
焦婉婉有些郁闷听这口气鱼丸也是早就有的？怎么自己弄个玩具是早就有的弄个吃食也还是早就有的？
“王爷是说这鱼丸还有别的不同味道的？”郁闷不过一小会儿古人的智慧焦婉婉是再不敢小瞧了转瞬就又好奇的追问起来。
赵德芳笑道：“不过是个传说据说秦始皇喜欢吃鱼肉又不喜欢挑遇刺于是那厨师左思右想就将鱼肉给剔出来做成了鱼丸放在高汤里煮又叫氽鱼丸。”
赵匡胤跟着笑道：“不过你这叫火锅的吃法倒是让这鱼丸味道更鲜美了些这火锅可是你自己想起来的？”
焦婉婉到底不好将这事儿直接安自己头上忙说道：“只是猛然间记起来的恍惚记得小时候看书说是有个游人在深山里饿了几天最后实在是禁不住了就找了不少菌菇之类的熬煮成了汤又急着吃就将那肉片了一下扔进汤锅熟了就立马捞出来因着这肉片刚捞出来的颜色犹如晚霞所以又叫拨霞供。”
感谢她上辈子看过的各种小说要不然还真记不起来这一段至于真正研究出来这种吃法的人对不住了也不知道出生了没有呢。
“拨霞供？这名字倒是别致有趣。”赵德芳笑着说道又点了点焦婉婉：“倒是比你这火锅更好听一些。”
焦婉婉讪讪的笑：“我不过是瞧着这东西是在火上煮着的锅子所以才叫了这两个字虽说不是那么精致好听却也是通俗易懂这世间还是俗人多一些。”
赵匡胤哈哈大笑；“这话说的不错这世间也确实是俗人占了多数。”顿了顿又说道：“这吃法倒也新鲜若是拿去开饭店说不定能赚个瓢泼满盆的我倒也不用担心你们小夫妻俩没钱用了。”
焦婉婉倒是有些心动转头看赵德芳赵德芳却是摇了摇头：“儿子和婉娘还不知道什么时候会离京呢这铺子就是开了离的太远也没办法时常回来打理我瞧着这事儿倒是不如直接交给了二姐我们出方子二姐出人出力回头赚了银子我们三七分。”
赵匡胤笑着点头神色很是满意焦婉婉也不好随意问索性就低了头认真的将锅子里已经熟透的菜啊肉啊之类的捞出来先将这爷儿俩喂饱了才行。
吃了饭赵匡胤说是要去园子里转转赵德芳自然是跟在旁边伺候的。至于焦婉婉没她什么事儿索性就回了房间做针线活儿还不敢午睡生怕等会儿他们两个有什么吩咐。
赵匡胤是又在府里转了一个时辰这才离开的。赵德芳回房间的时候脸色也是有些乏焦婉婉很多问题都还没问呢但一看他这脸色也顾不得问了赶紧迎上来：“是不是累得很了？先睡会儿？”
赵德芳点点头张开胳膊等焦婉婉给他换衣服然后一头栽在床上睡了起来。