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52、煎饺(1 / 2)


面粉和水发成白胖胖的面团,竺珂熟练的揉面擀面,把一张张饺子皮擀的中间厚周围薄,饺子馅准备了一盆肉的,一盆素的,两个小姑娘洗干净了手,乖巧的坐在一旁等着。

“就像这样,这样,捏一下,就好啦!”竺珂给两人示范,柔软的面粉在她灵巧的手指下很快就变成了一个又一个的元宝,竺珂不仅会捏元宝形状的饺子,还会捏柳叶状的,金鱼肚形状的,各式各样的,谢灵和豆芽看得跃跃欲试,也拿了起来照着她的样子学了起来。

“你们捏成什么样的都行,唯有一点,不可以破了皮,知道吗?”

两人用力的点了点头。

竺珂放心的把包饺子这活交给了两个丫头,而自己则忙着去炒别的菜,现在入了冬,再过不久就是腊月了,每年腊月都要重新腌肉,再重新腌肉之前,有一些已经风干了好久的熏肉,必须要吃了。

夕阳日落,竺珂炒了一碗回锅肉,烧开了水等着下饺子的时候,谢绍回来了。

“哥哥你回来了!”谢灵从屋里冲了出去,见他背了整整一口袋的东西,有些好奇:“这是啥?”

竺珂也从厨房里走了出来,谢绍把口袋朝院中一放,一些圆滚滚的红薯就滚了出来。

“是红薯!”

竺珂递了水给谢绍,好奇问道:“哪来的这么多红薯?”

谢绍接过水喝了一大口,将今日码头上用红薯抵工钱的事跟竺珂说了,竺珂听完后也蹙起了眉:“这也太不像话了,一天三百文,图什么呀。”

谢绍揉了揉她的头,笑了笑:“好了,没事,进屋去吧。”

白胖胖的饺子依次下锅,两姑娘包的还像模像样,有一些还包成了小动物的形状,活灵活现的。谢绍打了盆水,简单了洗了脸和手,竺珂就把晚饭端上了桌子。

“吃吧!今天的饺子都是两姑娘包的!”竺珂心疼自家男人,给他下了足足一海碗的饺子,两姑娘也因为自己亲手参与到了包饺子的环节,吃的格外的香。

“哥哥你快尝尝,这是我包的,像不像个金鱼,还有那个,那个是豆芽包的,歪歪扭扭的,我说像个小狗,豆芽非说自己捏的是个兔子!”

“本来就是小兔呀,你看她的长耳朵。”豆芽瘪着嘴,委屈巴巴的道。

“豆芽捏的是小兔,只是被水煮的时候耳朵掉了。”竺珂笑着道。

豆芽心满意足的抿嘴笑了,“我说的吧。”

谢绍也扬了扬唇角:“都包的不错,看起来很好吃。”罢了,又看向竺珂,添了一句,“依依调的馅料也香。”

竺珂把炒好的回锅肉也端了出来放在他面前:“快吃吧,我多包了一些,明天给你做煎饺。”

谢绍一口一个饺子,分明是饿很了的样子,竺珂心疼的很,“那码头中午也不管饭吗?”

“管,都是米汤,我把饭分给了元宝一半。”谢绍大口吃饭,一连吃了二十个饺子才觉得胃里有了一些饱腹感。

“这些官府的人真的是...”竺珂愤愤不平,又给他夹了点菜:“慢点吃,吃太快了不消化。”

谢绍听她的话,慢慢吃完了一大碗饺子后才走到院子里,开始干活。

竺珂收拾完了厨房过去看:“在做什么呀?”

“驴回来了,后面的车板自己做,给你做个舒服宽敞的。”

“也不用太宽敞,那驴多大啊,太大了它也拉不动吧。”

谢绍闻言抬头一笑:“放心,成年驴。”

竺珂搬了个小板凳,她最喜欢坐在一旁看谢绍做木工,她双手撑着下巴津津有味的看着自家男人。谢绍干活的时候锋利深邃的剑眉会微微蹙起,也是因为这样有人会觉得他常常流露出凶意,然而此刻看起来只觉得他认真无比,颇具魅力。

竺珂看的入了迷,陡然目光一撇,注意到了他肩膀上的几道痕迹。

她立马站起身去查看:“这怎么弄的呀。”右边肩膀上有几道蹭红的痕迹,应该是扛货留下的。谢绍撇过头看了一眼,完全没有任何感觉。

“怎么这么不小心,你今天扛了多重的货?”

谢绍见竺珂隐隐有些不高兴,立马解释:“我就扛了七八袋,元宝都比我扛的多,应该是不小心蹭的,没事,不疼的。”

“左边肩膀才好,右边又受了伤,你可真能耐。”竺珂心里又酸又气,丢下一句话后就回了房里,把门一关,不理他了。

谢绍知道她小脾气上来了,当下也不敢耽搁,连忙走到井边洗了手,有些心虚的进了屋。

竺珂正在镜子前梳着头,这梳妆台也是前不久谢绍刚给她打的,虽然简易,却结实,竺珂欢喜了好一阵子。可现在她有些气鼓鼓的,有一下没一下的梳着自己的头发,暗暗恼怒他不知道轻重,一点也不爱惜自己的身体。


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