尹千言苦笑了一下，说道：“你们以后就知道了，迪拜人做事效率极低，但这里的政策对本地人相当宽容，很多人名下已经有了好几家公司，都交给外国人打理，钱却源源不断地进入了他们的腰包，工作轻松得很。也是因此，迪拜本地人大多数很富有，同时也很懒，他们的富有建立在压榨其他国家的劳动力之上。他们读硕士，估计也是单位报销。不像我们，还需要做助教才能拿全额奖学金。”
听了这话，我心里隐隐有些失落，却又说不上自己为什么失落，只得讪讪地撇了撇嘴，再次回问：“这么说，他们只不过是为了混文凭？”
尹千言思忖片刻，答道：“不全是，但大多如此。和我一届的严华师兄就遇到过这样的本地人，天天缠着严华帮他写作业。”
提到严华，尹千言脸上的神情也生动起来，似有一种感同身受的义愤。连翩泛起八卦的心情，狡笑着拖长语气：“你和这个严华师兄，难道……”
尹千言手中的叉子倏然落在碟子上，发出极清脆的一声，慌忙解释道：“你可别乱说，我来迪拜之前就已经结婚了，丈夫和你们好多师兄师姐都很熟。”
她的反应过于强烈，连翩也自知失言，连忙住了嘴。好在这个时候，饭菜终于端上了桌，对于中东菜的好奇战胜了其余的一切，也消散了方才略略绷紧的氛围。
在我浅薄的认知里，提起中东菜，只能联想到旋转烤架上闪烁着汁水、可以卷起来边走边吃的土耳其烤肉。在乘车到学校的路上，我已经瞧见许多店铺里赫然耸立的锥形肉塔，看上去十分壮观。
而眼前的这一道道菜色，无疑突破了我对中东菜的认识。