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第九百十八章 打折(2 / 2)


主人送客袁家叔侄也不方便再多留何况袁老还穿着湿裤衩袁海将叔父扶进车里坐了回身礼貌的问:“晁家小哥晁家来了这么多客可是要办什么喜宴?”

“没呢”晁宇博温温浅笑:“我妹妹从国外回来带回几十箱水果我和姐姐们的外婆们我爷爷的兄姐想念我妹妹得紧长辈们知道小家伙回来了跑来看我妹妹顺便提水果回去品尝。”

晁家独苗不愿说有什么事儿袁海也不再打破沙锅问到底与晁家少年和几位小青年说了再见回驾驶室再道了一次别开车出去往家赶。

当车子驶至别墅区主道离晁二爷别墅较远袁董将车停一停让叔父将湿嗒嗒的大裤衩脱掉免得穿久了受凉。

袁老褪去湿裤衩裹着大浴袍面色暗沉晁家哥儿不愿告诉他们说明天是晁家小义孙的生日是不想邀请袁家到家做客。

叔父有心事袁海没多嘴开着车往前出了别墅区驶向家叔父家住的方向。

学霸们送走袁家叔侄锁院门再回一楼想跑往厨房去看小萝莉发现那些门都被锁死啦吃了个闭门羹的学霸们老忧伤了无精打采的上二楼陪长辈们玩了会早早睡觉。

扔下学霸们溜回厨房的乐小同学为了晚上能愉快的做自己的事有先见之明的将门给锁住再跑去雅厅将贺家送的虫草搬进空间窝在厨房给一个大煤炉换一批蜂窝煤球搬口石锅置于火炉上预热。

石缸厚煤球又是新换的需要一段时间才能将缸烧热等待时从空间取出箱虫草拆了一包倒出新鲜虫草清洗。

新洗的虫草分出部分切细丁拌在几样调料里把放在药汤里腌制的一只肥壮的整羊提出来沥水将早已经浸泡好并沥尽水的糯米与佐料拌匀全部塞在羊腹部再用线将羊腹部缝合起来在表面涮一层调料油。

做完准备工作石缸也微微热先在石缸里刷油连刷数遍再往缸里贴仙人掌贴了厚厚的一层放葱结等佐料再将整羊放仙人掌表面将另一只石缸倒扣捂住当锅用的石缸不让它往外逸气。

用石锅焖着羊给另一只三连球的煤炉也换走最底下的煤球搬只圆柱形不锈钢桶放炉子上丢进三只整鸡虫草、竹菇和配制的佐料加水炖汤。

忙完一份活过滤傍晚磨的豆浆用特制的榆钱汁冲浆再过滤最后煮熟豆浆点石膏做豆腐豆腐放在偏厅里用一只大盘装挤压出来的水架钢管表面放豆腐架子做了两厢豆腐。

因为用榆钱汁冲的豆浆点出的豆腐也变碧绿色装进豆腐模架子包起来上头压石头滤水。

忙完第二份活也到了十一点多钟休息一阵到半点后抱开倒扣的石缸提出整羊刷调料将焖烤熟的仙人掌出炉。

仙人掌有水份石缸里没放水那水份也蒸水的快烤焖两个多钟仙人掌没有被炖烂像烤煎过的样子石缸底也没有什么汤汁只有小量的油。

取出一批仙人掌再放一批仙人掌贴缸底放整羊再换一批煤球继续焖烤羊打坐休息到一点后本着不能闲着的原因拿出空间产品和面粉扮了豆腐渣做豆渣饼和面制作烤面包和饼干当石缸的火候到了又移换煤球取焖熟的仙人掌。

焖了两批仙人掌后不再往缸里放新鲜仙人掌只将整只羊放石缸里慢慢焖因为没有仙人掌的水份石缸内的温度高就如在烤羊烧烤似的香味慢慢的逸散。

乐同学像只小陀螺制烤面包烤空闲时将仙人掌切成细细的条丝装盘等火候到了又给炉子换煤球整晚没有闲着到天亮时将炖汤的鸡汤锅从火炉上搬走换一只锅熬药茶。

在晁二家的老老少少们晚上睡了个好觉都起得特别早醒来就闻到香喷喷的香味暗中馋得直咽口水小团子总爱整美食诱惑人太可爱了!

晁家三俊夫妻五点起床下厨房给小粉团子做她爱吃的餐食。

学霸们起床跑去一楼仍然被拒门外灰溜溜的上二楼等到快开饭小青年们端餐食下一楼老爷子老太太们也移驾一楼。

当小团子出来老的少的一拥而上将被熏得香喷喷的粉团子搂在怀里疼爱祝她生日快乐也差点将小不点给玩坏。

被玩坏的乐小同学悲苦的顶着红彤彤的脸吃早餐吃了长寿面、红烧狮子头和猪肉炖粉条那张脸才由阴转晴。

小团子使性子闹脾气也让老爷子老太太们抑不住的乐呵当然他们可没闲着吃饱全体上阵摆桌子装水果放茶具因为厨房的事不用老人们插手老太太老爷子们早早收拾整齐坐着喝喝茶聊聊天偶尔跑去后厨张望一下。

方妈、胡叔带着家佣们和小帅哥们给海鲜装盘配菜等洗米蒸米饭等等。

海鲜放腌料汤里泡发一晚没什么腥味装盘加调料和汤料放蒸笼熟即可上桌;豆腐也压制好碧绿如翡翠叫它翡翠豆腐也名符其实。

他们在忙活时燕大校和贺小八、贺小十五贺小十六兄弟们风尘仆仆的赶至也没拿自己当客跑去厨房帮工燕大校刀工好帮着剁盐局鸡贺家仨兄弟殷勤的当跑腿工。

男男女女们分工有装海鲜盘有的切豆腐装盘有的将鱼装盘有的负责加调料和卤菜水有些则将青菜放蒸笼屉里待蒸乐同学剁盐焗鸡装盘。

人手多忙到八点过后东西整整齐先上锅蒸青菜蒸十几分钟即可以出炉再蒸海鲜和鱼、豆腐。

乐小同学将焖羊提出来往石缸里下料加汤倒进猪蹄炖煮把药茶也请下炉学霸们将它移去客厅装壶。

厨房的事有胡叔和家佣们帮忙即能忙过来晁家美少年带着学霸们去换衣服暗搓搓的等着瞅瞅有哪些人会不请自来。


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