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第一百九十八章 果然还是当厨师的命(2 / 2)


小火慢卤需要的时间比较长,而汤锅里的五花肉也远远没到九分熟。

耶夫雷只能先将耗时不多的葱爆肉片给解决掉。

看着那长得和卷心菜差不多的异界大葱,耶夫雷摇摇头,真的有点哭笑不得。

不知内情的老家人民,估计不会认为是什么大葱炒肉片,而是手撕包菜,或者海南那油呛椰子菜。

多加了几枚灼热的火焰晶石,冷油倒入热锅,将姜蒜末急速爆香后,就将油光水滑的嫩肉片,来回均匀翻炒着。

待肉片在旺火中快速变色后,就有条不紊的倒入卷心菜一般的大葱,趁机注入“超强调味料”,来回颠几下炒锅,伴随着火爆的滋啦声,一份简单而又考验火候的大葱炒肉片,就稳稳当当的出炉。

耶夫雷趁机偷下嘴,认真的品尝着自己的新菜。

浓郁的大葱味,顷刻间袭击的口腔,而滑嫩无比的肉片,几乎是入口即化,连咀嚼都不用。

这一是得益于不知名肌肉本身的嫩滑,另一方面就是耶夫雷的刀工。

虽然切的慢点,但切的时候悄然无息的急剧震荡斩切刀,让本就极薄的肉片被震荡的松软。

故此才有入口即化的神奇口感。

当肉片滑入食道,一股独特的清甜,环绕着舌尖,余味不绝。

“超强调味料”天赋果然神奇,硬是将普通水准的大葱炒肉片,提升到了足够的水准。

“你们先尝尝这个,否则一会凉了,就缺几分滋味。”

耶夫雷抬头望望口水欲滴的耶夫雷和满脸好奇的齐奥弗拉。随意挥挥手,就赶苍蝇一般,示意端走了事。

没有去关注两人的吃像,也没被那砸吧嘴的响动所影响,耶夫雷看看差不多九成熟的五花肉,就急速捞起,放置在一旁,等待慢慢冷却一点点。

将汤锅内的汤汁倒出大半,将一木制隔板置于其上,盖上锅盖,就慢悠悠的切着依然滚烫的五花肉。

还好,不知道是实力提高的心里作用,还是《天地洪炉篇》入门的功效,温度不低于九十度的五花肉,仅仅让耶夫雷觉得温热而已。

又足足花费了十多分钟,才勉勉强强的将拳头大小的五花肉切的厚薄均匀。

回过头,捞起入味的卤制五花肉,在其肉皮上再次刷上厚厚一层金黄色的粘稠糖浆。

寒光闪烁的斩切刀,深深的在肉皮上横切几刀,竖切几刀,待其成了深入快一半的九宫格后,才大发慈悲的放过卤制五花肉。

揭开汤锅锅盖,将其一一码在木制隔板上,盖上明晃晃的锅盖,大火急蒸着。

回望还在狼吞虎咽的耶夫雷和齐奥弗拉,会心的一笑,就继续忙活着没有郫县豆瓣酱的冒牌回锅肉的炒制。

不多时,当诱人的肉香和刺激肠胃的辣香弥漫四周,一盘盘热气腾腾,冒着袅袅白烟的诱人回锅肉就端到了两人面前。

没办法,自从有了“超强调味料”在色香味方面的加成,耶夫雷只要认真做点菜,都有了一级厨师的水准。

拎起齐奥弗拉精心准备的光滑如玉,却不知名材质的筷子,耶夫雷就准备尝尝自己的手艺。

突然,有奇怪的东东倏地从脑海中传来。

停住筷子,右手直接僵在半空,耶夫雷就鬼使神差的招呼起猩红笔记本。

眼光直接挪到首页底部,那之前还醒目的“万分之一”,竟然已经变成了“万分之十三”。

十三?这到底十怎么来的?

出人意料的耶夫雷,感觉自己必须的好好捋一捋。

就算制作美食能增加功法的熟练度,刚才所用的食材,总数在五百磅左右,要是按照之前五十磅为一熟练度的情况来推断,也对不上啊。

应该是万分之十一,而不是什么十三。

真的想不明白,这熟练度到底是怎么计算的。

算了,先填肚子再说,吃饱了再慢慢研究也不迟。

实力突然突飞猛进,连外形都发生了一些变化的耶夫雷,现在可谓是饥肠辘辘,哪里管他上其他。

实力强就不吃饭啦?

有天阶功法可以修行,寿命可能高达数千岁月难道就不用填饱肚子?

又不是可以辟谷,吸点西北风就可以长久维生的修仙人士。

天大地大,肚子最大。

这就是一名厨艺达人,同时也是吃货的最真实想法。

一把推开利亚斯那伸到面前的筷子,就急吼吼的狼吞虎咽着。

至于利亚斯不甘的嘟噜,全当是没听见。

回锅肉的香辣,混合着大葱炒肉片的回甜,在舌尖来回交替着,活生生的让耶夫雷吃出了幸福感。

那种感觉,就好像回到了凌晨两点的大排档,左手撸着串,右手畅饮着冰啤,时不时的和同伴吹吹牛皮,好一个痛快淋漓。

不知不觉中,耶夫雷的筷子就落空了。

睁大绿眼,望着空空如也的盘子,不够尽兴的摸摸依然瘪着的肚子,耶夫雷微微摇头,就起身查看旱蒸红烧肉的进展。

至于利亚斯那期待的闪闪复眼,还有齐奥弗拉悄然间舔舐红唇的小舌头,耶夫雷是真的全当没看见。

一帮吃货,就知道等着吃,也不来搭把手,就算端端盘子也好啊!

真是大爷,自己算是服了。

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