往下面按压，按压到再也按压不下去的时候，往前推，就这么左右来回的推，既符合了云手的阴阳不定，也能把面团里面的气给排出去，这个过程要持续一分钟，不能长了，也不能短了，接下来把面团重新盘回到中间，左右手两只手一起并用，呈现出一种抱圆的现象。
诶对了，就是这样来。
再反复循环一下。
循环三次之后再变招”
乔木传授的云手当然是经过改造的，原版云手可不适合揉面，为了让这个云手更加的适合揉面，乔木特地将云手改造了一番，不但没有降低它的威力，还让它变得与揉面这项活动十分契合，毫无破绽。
谷衡在边上学的姿势虽然不怎么样，但面揉的的确还是不错的。
如此揉了二十分钟。
乔木依旧很轻松，而谷衡的速度已经慢了许多，而且这时候他感觉自己膀子已经酸痛的不得了了。
这就是缺乏运动的结果！
才揉了二十分钟面就这样了。
而且揉的还不是那种大面团。
要是换成五十斤的面团，估计揉完他这两条胳膊也差不多废了。
“好了，累了就先歇一会儿。
把你那面团给我，我还要再揉五分钟，下面你来切面，把这些面团切成均匀的小块，然后开始包。”
包包子这件事，乔木一个多月前就已经教过了，而且经过一个多月的训练，他也包的有模有样了。
所以这点乔木是可以放心让他自己干的，而她自己则是伸手拿过谷衡面前的面团，对那团不是很成功的面团，进行再一次修复加工。
之后，就是每天都需要做的包包子，蒸包子和卖包子，这个流程已经维持了一个多月，所以两人都很熟练，过程并不需要谁去指导。
很快就按部就班的完成了。
这一次，谷衡才算是第一次真正体会到了卖包子的完整流程，过去他只经历了最开始的简单和面和最后面的卖包子这两个流程，对真正繁琐和费力气的制作馅料以及包包子前的和面过程从未经历过。
这次他真正经历了一整套流程后，更加清楚的感受到了他奶奶这些年的辛苦，临睡觉之前还特地转过身来抱住乔木哭了一会儿，哭着说着谢谢，您辛苦了，我以后一定会努力上学上班，让您享福啥的。
然后，他就被乔木一脸嫌弃的撵进卫生间洗澡去了，出了一天的臭汗，身上味道难闻死了，要是再不洗澡，明天估计都能发酵发臭。
第二天，早上三点半。
乔木就起来继续昨天的流程。
和面包包子，直到将近五点的时候，包子都已经蒸好了的时候。
谷衡的生物钟才让他清醒。
而这时，他正躺在床上，一脸的了无生趣，因为昨天临睡觉前感觉还不是很明显，但是当今天早上醒过来的时候，他就能够清晰的感觉到自己的腿，仿佛已经不是自己的腿了，自己的胳膊仿佛也不是自己的胳膊了，那真是浑身酸痛啊。
小腿肚子发麻发酸发痛，大腿根子，也是一样如此，手臂的肱二头肌和手腕，更是酸痛的让他想敷药，此刻的他，内心只有后悔，后悔昨天没听他奶奶的话，去他奶奶的房间让他奶奶帮忙按摩敷药，如果昨天按摩敷药的话，虽然可能还会痛，但怎么也会比现在好些吧。
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