第三十八章
队伍排到他们的时候,林雍已经出来摆摊半个时辰。
再加上每时每刻都有小几十人围着,串串消耗的飞快,等刘子邕从窗口探头进来打量时,架子上的盆子已经空了一半。
他看着新奇,问道:“林掌柜,今儿卖的是什么?怎么不是卤肉饭和鼎边糊了?是烤串么?”
林雍正在右边灶台上翻烤烤串,闻言头也没抬地回道:“这是个烤串,边儿上的不是,你可以叫它串串香,价钱不贵,荤菜一串三文,素菜两串三文,河鲜一串三文。”
刘子邕长长哦了一声,回头去问同伴要什么。
大家纷纷报出所要的吃食,由刘子邕一齐点单,每种串各要了几串,共要了五十串,算是大单子,一次性花了一百二十多文,要掏钱付账时,周定元拦住了他们,说是他来。
“怎么能叫你来呢?今儿可是大家一齐出来玩的。”林角不同意。
“你平日里请我们够多了,不能再叫你破费。”孙钰摇头,伸手按住周定元。
就连大大咧咧的刘子邕,都反对他,压低声音道:“你上次还说,这回没上榜,你父亲大怒,因此削减了你每月月钱,这次就算了,等你考中那日,我们非得好好削你一顿不可。”
周定元心中微暖,微笑着点头,“好。”
几人都是学子,除了周定元家中殷实,每月月钱高达十吊外,其他人都只有一二吊钱,是以都在国子监的伙房里简单用餐,甚少出门。还是最近沉迷一绝的饭菜,出来的次数这才多了。但每到万姓交易会,也都会大大出一次血,花上百来文都是常事。
林雍只负责下厨,收钱打包的活都是王鄞来做。
平底铁锅与烧烤架尺寸大,一次性能做好几人份,林雍负责下厨,打包与收钱的活都是王鄞来做。因此他又要收新客的钱,又要给打包外带,忙得焦头烂额,连来人是刘子邕等人都没发觉,只自顾自干着手头的活。
刘子邕笑道,“定是生意太好,王小哥才没工夫看咱们。”
听人提到他名字,王鄞下意识抬头,与刘子邕四目相对,“对不住,没注意到。”
“这有什么对不住的,我看小哥手都烫红了,还是小心些。”刘子邕道。
刚出来的串串还滴着汤汁,滚烫非常。
一不小心落在手上,很容易烫出红斑。
王鄞皮肤白,很是显眼。
他摸了摸手背烫处,不甚在乎道,“没事,一会就淡了。”
如果是以前,早有人捧着药膏敷在伤处。
可现在一切都靠自己,稍慢下来,就跟不上林雍的速度,反倒拖累了他。
为了让自己不成为累赘,他不得不将日子过得糙些。
可真的糙了,又会发觉其实糙日子自有糙日子的好处。
刘子邕也就不再说话。
他等的无聊,跟几个朋友聊着天。
后头的人看着着急,忍不住嘟哝:“人多也别挡着地儿啊,别人还想买呢。”
周定元站的靠后,听到了这句,附在孙钰耳边同他说了,孙钰就拉着刘子邕往边上走。
“咱们去后边的店里坐坐。”
四人走了,后边的人就涌上来。
林雍探出去看了一眼,小声同王鄞道:“东西不够了,没想到这么快。”
忙得飞起来的时候,时间是过得很快的。
王鄞根本没工夫去注意别的,被林雍一说才发现盆里的串串已剩的不多。
再一看黑压压的人头,心中有些讶异。
还没出摊前,其实他并不看好,生怕赔钱。
现在生意火爆,实在是出乎他意料。
“那明儿再多做些卖?”王鄞问。
林雍没有采纳这个提议。
并不是生意好,就非得提高供货量,还得看看自个儿能不能承担的起。
若是他只出来摆摊也就罢了,可还有间铺子还得运转。关停了店铺,才赶得及出摊,明天上午准备开店事宜,下午还得腌制串签儿,能不能做到今天这份儿上,还很难说。
林角吃完了一碗花生汤,闻着儿香味儿,被扰的坐不住,就跑到外头,站在王鄞边上问,“林掌柜要是能把这些送到国子监就好了,日日出院门,实在有些浪费时间呢。”
“其实这事,我有在考虑了。”
林角原是在跟王鄞说话,并不想打扰林雍,没料到他突然回答,听了内容简直兴奋极了。
“果真?”
“那就得看国子监有多少人需要了。”林雍慢条斯理道,“毕竟人手不足,不可能一份两份都跑大老远去送。”
“那、那可多了!”林角说话都有点不利索。
这个事儿他们几个私下里都念叨过好些回了,可也只是想想罢了,从没觉得能成功。
毕竟就连庆楼那样的大酒楼,也不曾将菜肴送上门,一绝小小馆子又怎会送?
但是!
“多是个什么概念?这样笼统的说法,并不准确。”
“那我就——”林角稍微平复了心情,脑子转的飞快,“我今晚回去,便去问问同窗,明儿去一绝时,跟掌柜的说个大概,您看如何?”
林雍的目的达到了,嘴角露出一抹笑,“如此甚好,为了感谢客官,就再多送两串五花肉吧。”
说完,他将全部打包好的串串递给了林角。
林角抱着一大堆滚烫的烤串,三两步跑进糖水铺,把这个好消息告诉了同伴。就连最是稳重冷静的孙钰,也忍不住赞了声好,其他人好比刘子邕,已经兴奋地拍桌而起,喊着哪怕要把人从被子里拽起来,也得把还在国子监内的学子都问过一遍。拿进糖水铺,与同伴们分享了这个消息。
……
自林雍到了她店中取货,琼娘闻到了奇怪的陌生香味,心中的好奇就不曾消退。
好不容易熬到天黑,卖光了铺子里的豆腐,就领着弟弟妹妹一齐去了大相国寺。
只不过大相国寺附近摆摊的摊贩实在太多,她也不能肯定碰上林雍,干脆就边走边逛,时不时买两串糖葫芦、麦芽糖之类的零嘴吃着,终于到大相国寺。
外头卖鸟兽虫鱼的摊贩居多,吆喝叫卖吸引了不少路人驻足围观。
“要不要过去瞧瞧?”琼娘问道。
“不,姐,我想吃这个。”弟弟秦飞指着路过一个男子说道。
琼娘飞快扫了一眼。
只见他手中捧了个油纸包,正握着一串东西,边走边吃,由于太过投入,还险些跟人撞在一处。
虽只是一眼,可那东西是琼娘费了好好大功夫做成的,自然认得出来。
“豆泡?”她低声喃喃。
“什么呀,姐姐,我也想吃!”妹妹秦小桃摇着她的手臂撒娇道。
“吃吃吃,带你们去吃。”琼娘左手拉着弟弟,右手拉着妹妹,冲方才那男人走过来的方向一路走去,果然见到许多男男女女手持竹签串成之物,边走边吃,脸上都一副陶醉模样。
很快就看到了熟悉的四轮推车。
“好多人哦。”秦小桃不过八岁,见状害怕地依偎琼娘。
“不要怕,有哥哥保护你。”秦飞长得慢,虽比秦小桃大两岁,但只高出半掌,听了妹妹的话,凑过来拍着她脑袋道。
琼娘失笑,挑了个人少的位置,带着弟弟妹妹挤进了排队的人群中。
她问道:“这是卖什么?大哥晓得不?”
琼娘长得貌美,被问及的男人见状,立马露出个笑,耐心道:“说是有烤串,另外一物,我看着跟烤串又没多大分别,价钱也一样,但听吃了的人说,口味差别极大,叫做串串香。”
“串串香!”秦小桃脆生附和。
秦飞伸出食指立在唇边,让秦小桃别说话。
秦小桃委屈地嘟嘴,却当真不说了。
“大哥可知道是什么味道?”琼娘又问。
男人排了有一刻钟的队伍,虽没吃到,但也见不少人买了吃了,因此也多少知道些。
“听说又麻又辣,口味极像蜀菜呢。”
琼娘轻轻啊了声,有些犹豫。
她闻着虽不觉得像,可蜀菜味重,弟弟妹妹年幼,也不知能不能吃。
秦小桃的魂儿被手执串串的路人给勾走,口水都流到嘴边,又被她吸溜回去,眼巴巴地望着琼娘,却又因秦飞让她别说话,就乖乖地闭嘴。
这眼神看的琼娘的心都化了,犹豫念头不翼而飞,哄她道,“就快到了。”
但一等,也是好半天。
秦小桃个矮,琼娘吃力地将她抱着探进窗口挑东西。
二人说话声音飘进林雍耳中,他抬头就看到了琼娘半张脸。
“来得早不如来得巧,再晚片刻,可就没了。”林雍指着架子打趣道。
果然盆子里只剩零星几串,全合起来也不过二三十数量,眨眼功夫就能卖光。
琼娘是见过出摊前,盆里串串的数量的。
此时一看,吃了一惊。
“好快的速度,好火热的生意。”
“谢谢夸奖。”林雍拍了拍瓷盆,“这里有的,你尽管挑,不收你钱。”
琼娘轮流举起弟弟妹妹,选了十串,解下荷包打算付钱。
可林雍说什么也不报数,她没有办法,就记下了这个人情。
临走时多看了王鄞两眼,却也没说什么,带着弟弟妹妹离去了。
……
最后一串递给客人后,林雍伸了个懒腰走出来,冲还在排队的路人遗憾道,“今天的已经卖光了,明儿大家再来这捧场啊!”
“好气,排了半天,眼见着要到我了!怎么卖光了!”
“老板你下次多卖点啊,这天才刚黑呢。”
“看来只能明天来了。”
大家抱怨了几句,就慢慢散了。
拥堵了一个时辰的街道,终于恢复了之前的流通。
王鄞热的脸颊发红,走到林雍身边道,“雍哥,接下来回去么?”
林雍摇头道,“这可是个难得的好日子,这就回去岂不是辜负了如此盛况?”
王鄞心里也作此想,不由得跃跃欲试。
“今天也累了,一会你想吃什么,尽管跟我说,算是犒劳。”林雍抹了把脸,被凉风一吹,神清气爽。
刚才忙的晕了,现在闲下来,王鄞也没什么胃口,就没说话。
两人并排站在店外吹风,要是平日,糖水铺的老板娘肯定赶人离开。
但今晚承林雍帮忙,她一晚上卖了近百文,快抵得上一整日,自然不敢开口。