到了包厢之后，店老板吩咐所有人不得靠近这个包厢。
李凝安：“老板，说实话，我跟你合作之前，宋氏酒馆对我所做的事情你也知道，这也是我选择跟你合作的原因，不过……”
店老板：“不过什么？”
李凝安：“你觉得宋氏的财力怎么样？”
店老板：“当然是我们镇上的首富了，厨子是有御厨，家里又是做大生意的，我们这些小店怎么比。”
李凝安：“这就是问题了，我提供的辣椒，叫做小米椒，这种辣椒在我朝虽然贵，一百两银子一斤，但是并不是没有。”
店老板：“那怎么办？他们一定会买的，也会做辣的东西。”
李凝安：“听说宋氏酒馆现在就有辣的东西，老板你吃过吗？”
店老板：“吃过，每道菜都是只有几个辣椒，能尝到一点点的辣味。”
李凝安：“这就是问题所在，他们买的是一百两银子一斤的，一斤的量你也知道，但是菜的价钱在那摆着，不能太贵，但是也不能太便宜，但是你不一样，你的辣椒是一两银子一斤，所以你的优势就是你的辣椒可以放足量，我这里还有花椒，先给你一包，这一包大概是一斤，你先试菜，调料量放足了，你们尝尝味道，菜价到时候按照正常价钱。”
店老板：“这，正常价是不是太低了，现在所有的店里放辣椒的都比不放的要贵。”
李凝安：“没关系，一年，等秋收以后我打算让家里地都种上辣椒，到时候有数不清的辣椒，而我做的就是要控制我朝的辣椒市场价。”