“嘿,真不错啊,这黄鳝我还头一次吃到这么好吃的,不错……”
“对,好吃,一点都不腥,优质鲜嫩,色香味俱全啊。”
“而且看这黄鳝丝,应该是斤鳝切成的丝。最重要的是,味道好。”
吃到了爆炒黄鳝丝的顾客们,也都给予了很高的评价,口碑也一下子打开。
虽然不如小龙虾卖的火爆,但是专程点爆炒黄鳝丝的顾客们,也开始多了起来,开心小厨又多了一道招牌菜。
近几日方冰忙的脚不沾地,虽然招聘了不少人,但是还要做培训,大家也都还没能彻底脱手,方冰也是全程盯着。
还有就是广告,按照方冰所说,这三家分店,也才三十万左右,但是广告费,就花了三十万,把粱惊弦雷到了。
织云县这样的小地方,花三十万做广告,这绝对不便宜了。
营业当天,粱惊弦和黄丰一起去送货,除了小龙虾之外,还有就是黄鳝了。
关于爆炒黄鳝丝,粱惊弦都手把手的教过了厨师们,之前大家没能看出粱惊弦的厨艺来,可是这一次,吕远等厨师的眼珠子都差点瞪出来了。
“解牛刀法……传说之中的解牛刀法啊……”吕远,还有另外一个厨师看出来,粱惊弦用的竟然是厨师界传说之中的刀法,解牛刀法。