“哎呀处弼兄不就几个西红柿你犯得着这么瞪眼珠子吗？”
“你们……我怎么说你们才好知道不知道土豆炖牛肉就得有新鲜西红柿光用蕃茄酱根本出不出那种滋味。”
“算了今日就不想了再等三五天吧回头你们想吃就吃黄瓜别老打西红柿的主意行不行？”
“是是是处弼兄教训得是那咱们今日吃点啥？”
“还能吃啥？西红柿都没了给你们整点小葱拌豆腐吧吃个净素让你们爽到天灵盖。”
一看原本的大肉硬菜直接跌成了小凉菜三个难兄难弟顿时哀嚎出声。
最终程三郎只能悻悻地又摘了几个半红半绿的西红柿回头炖牛肉的时候再多掺点蕃茄酱努力让土豆炖牛肉能够达到自己想要的滋味。
提熘着食材一边走一边跟弟兄们吹牛打屁的当口就听得有急促的脚步声传来。
却是有大内侍卫正快步行来告诉程三郎陛下今日已经决定两日之后就要领军离开辽东城。
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“贤婿来啦哎哟你这是给老夫带了什么好东西？”
李世民看到了程三郎提着个食盒大步入内不禁一乐。
“小婿见过丈人今日正好采摘了点新鲜的西红柿和点小菜就想着要给丈人做点好的。
结果没曾想小婿还没过来丈人就遣了人过去知会小婿说是准备整军出征了？”
程三郎一边说着话一边犹如变戏法一般从那食盒里边拿出了一个沙锅里边则是满满一锅的牛肉炖土豆。
另外还有一盘蒜泥拍黄瓜也少不了一碟水灵灵的生菜还有甜面酱。
当然也少不了一盘小葱拌豆腐还有那用湖辣椒面、狗肉香、花生碎、干豆豉面等制作的程氏秘方蘸水。
自然是用来蘸那牛肉的要知道在美丽的大西南特别是在天无三日晴的贵州。
甭管你是什么菜都要有蘸水正所谓万物皆可蘸甭管你是吃火锅还是吃面条。
甚至是吃饭你都可以拿这蘸水来拌着吃绝对下饭开胃又嗨皮。
在贵州许多地方特别是一些当地人到某家馆子去吃饭甚至都会习惯性地来上一句他家的蘸水好吃那家的蘸水不好吃。
总而言之在贵州人看来没有吃菜没有蘸水就没有了一半的灵魂。
而蘸水的灵魂就是辣椒当然你可以是湖辣椒也可以是油辣椒。
毕竟每种辣椒蘸水都会有一批拥戴者。
李世民将一块捞出来的牛肉蘸了蘸后吹了吹丢进了嘴里蘸水直接就将那炖出来的牛肉的口感至少提升了两个档次。
鲜、香、辣、爽、百般滋味瞬间在口溢中弥散开来与牛肉炖土豆的本味绞织在一起获得了极大的升华。
李世民一口牛肉下肚抄起了程三郎递过来的谪仙醉抽了一口入喉抹了抹额头上开始隐现的细汗甚是神清气爽地道。
“还是你小子做的这蘸水吃起来让人觉得痛快我说贤婿该不会你小子藏私了吧？”
“丈人你这话就不对了小婿能对别人藏着掖着难道还敢对自己的丈人这么干？”
“小婿只能说配方就算完全一样但是人和人不同就不可能做出相同的味道。”
程三郎一本正经地狡辩道他肯定要保留程氏蘸水配方的核心机密。
就是用料的比例还有一些很特殊的香料那可是他最后的倔强。
只有是生长在美丽大西南的英才而且还需要有一双灵巧到浑然天成的手更要有敏锐到堪比世界顶级美食家的五感。
在经历过了千百次调配蘸水之后通过唇齿的无数尝试如此反复这才搞出来的最佳蘸水蘸料比例。
这可是程三郎日后要拿来传家的好宝贝老程家不但要诗书传家。
程三郎更希望自己的儿女们也能够把自己这一身过人的庖厨本领还有医术传下去并且还能发扬光大。
“你小子……”李世民抬起手指了指程三郎也懒得跟这个嘴皮子能说会道的厚脸皮斗嘴还不如多吃点来得舒爽。
看着李世民眉飞色舞的连吃了好几口被辣的都差点甩出了舌头仍旧在那里连呼痛快。
程三郎嘿嘿一乐也开始大快朵颐起来至于一旁的赵昆在那里狂吞口水他也没办法。
“对了丈人如今虽然过了最冷的时间可是想要等雪化怎么也还得一个月光景这个时候出征不合适吧？”
“呵呵怎么的你以为老夫准备走陆路过去不成？”
李世民呵呵一乐冲程三郎得意地挑了挑眉。
“……”