“咳咳~!这个……”
韩天虎老脸一红,干咳道:“小轩你尽管放心吃,现在庄子里最不缺的就是鸡蛋了,铁蛋那小子最近鸡蛋也是没少吃!”
李泽轩一怔,随即恍然道:“岳父,是村里之前的那批鸡仔长大了开始下蛋了吧?”
一般来说,母鸡从出壳小鸡到成年下蛋,只需三个月至七个月左右,算算日子,当初的那十万多只鸡仔,现在应该是开始下蛋了。
“是啊~!一个月前就已经开始下蛋了,现在每家每户基本上每天都能收上百个鸡蛋。”
韩天虎点头道。
李泽轩想了想,奇怪道:“那这是好事儿啊!庄户们可以把鸡蛋都拿到长安城里卖,这样一来能补贴不少家用呢!”
为自己的庄户创收,这一直都是李泽轩想要做的事情。
胡汉云插话道:“少爷,您有所不知,先前鸡蛋还挺好卖的,而且最贵的时候可以卖到六文钱一个,可是现在两文钱一个都不好卖了,庄上的人都是一文五卖的,就这样还有很多没卖出去!眼看着这东西坏掉大伙们儿都心疼啊!以前舍不得吃,现在也只能当菜吃了!”
这个时代,鸡蛋对于普通庄户来说可都是钱,他们可舍不得吃,但现在韩家庄这情况,他们是不吃也得吃了!
因为鸡蛋的存放时间过久,细菌会侵入蛋壳而发生变质,出现粘壳、散黄等现象,鸡蛋保存的温度高于二十五度出现坏损的几率比较大,夏季常温保存,一般可以存放七到十天,在十五度以下可以保存到三十天,这个时代又没有冰箱,所以庄子上的鸡蛋通常也就只能存放七天左右,再久就会坏了。
“竟然跌价跌的这么厉害~?”
李泽轩惊讶地张了张嘴,他成天到晚一堆事儿,肯定没工夫去了解这些柴米油盐酱醋茶的小事儿,所以对于这几个月鸡蛋价格的巨变,他是一点也不知情。
“是啊!不仅咱们村,隔壁的梅村也是这样啊!”
韩天虎叹气道。
“哎~!这样吧!岳父,回头你们先把鸡蛋送一批送到书院,反正那边的食堂每天也需要消耗不少鸡蛋,买别人的是买,买咱们自己的也是买,到时候食堂就按两文钱一个的价钱向你们收购!”
李泽轩想了一个应急之策,于是说道。
“那咋成?现在长安城的鸡蛋都是按一文半的价格卖的,如此一来岂不是让小轩你吃亏了吗?”
韩天虎急眼道,他知道自己这个女婿有钱,但有钱也不能乱花啊!
李泽轩摆手道:“亏不了,亏不了,书院的食堂又不是免费的,亏啥亏?只是书院目前只有六百多个学生,每天顶多只能消耗一千多个鸡蛋啊!”
胡汉云笑道:“少爷,每天能多卖出一千多个已经很不错了,其他的俺们自己会想办法,总不能每件事情都让少爷您亲自操心吧~?”