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14、酸菜氽白肉(2 / 2)


另起锅热油,放入葱姜蒜爆香,接着放酸菜丝炒匀后加入肉片,加少许生抽,然后将去掉花椒大料等的肉汤倒入锅中,转大火烧开后炖几分钟。

再下泡好的粉条,以及盐和鸡精等调味料。

等粉条煮软后即可出锅。

另外准备一个小碗调蘸料,这其中就没有固定配比了,全靠个人口感。

苏绵配的是辣椒油、生抽、耗油、少许糖、食盐和少许醋。

其实那松松软软的大白馒头是苏绵从系统直接买来的,也是苏绵的偏好,比如齐鲁那边的馒头个头大,但非常扎实有劲头,跟苏绵喜欢吃的这种又不相同。

大概是前一天跟顾墨聊过这方面,所以今天苏绵难得静下心来,好好品尝。

毕竟这些天她提心吊胆,情绪起伏不定,很多时候即便做出再好吃的食物,她也没太大的胃口。

她先喝了口粥。

跟精细的白米粥不同,这大碴粥扑面而来就是满满的健康粗粮气息,味道黏糯香甜又浓稠,跟平日里喝到的米粥截然不同,是另一番风味。

而酸菜氽白肉就绝了,原本将肉煮过之后,肥油已经去了大半,再配上解腻的酸菜,口感既香浓又酸香,有些人愿意蘸料吃白肉,也是绝妙的,简直就是开胃下饭的良选。

考虑到三个人的饭量,苏绵用了将近两份的食材,免得有人不够吃。

大碴粥很顶事,喝上一碗,苏绵也只能再吃下半个大馒头。

虽说南方也不乏直爽之人,诸如上个任务里的钟锦春,但与北方——尤其是东北,却全然不同的感觉,也许是地域原因,东北的冬天苦寒,是实打实的寒风料峭,零下几十度的天气,使得他们更多了分豪迈之气。

而相比之下,钟锦春仍然纤细了些,但他们骨子里却又韧性十足。

所谓一方水土养一方人,大抵如是。

民风、饮食和环境。

其中事物是其中重要一环,更让苏绵觉得自己并不单单是个饭桶或厨子,说不定她以后还会成为非著名的民俗研究者。

今儿苏绵没有问东问西,梁苑却反倒不习惯了。

她主动开口:“我也不爱跟别人说我的事儿,就在梦里跟你们唠唠吧。昨晚我跟我妈头一次说了我对象的事,但她极力反对,觉得秦天志岁数太大,三十五了还没结婚,指定是哪儿有点毛病,要么是身体不行,要么就是心理有病。”

“给我气的,跟她干了一仗。”

“你说他们咋就不能多了解了解呢?成天抱着自己的刻板印象。”

“昨儿我还是带着我对象一起回去的,我爸妈一点好脸都没给,就差把我对象轰出去了。后来我送天志出小区,给他赔礼道歉,他虽然什么都没说,但我觉得他指定是不舒坦——你想啊,换了谁能舒服?”

苏绵就静静地听着,倒是已经吃得差不多了,她接过顾墨给她泡好放温的蜂蜜柚子茶,适时地开口问了一句:“那你对象是什么反应?你观察过没?”

“那肯定啊!”梁苑一说起这个,脸色更难看了,“他说自己会努力多赚点钱,以后慢慢让我爸妈认可他。其实昨天他不想去我家,是我硬拉着过去的,结果闹成这样,我觉得特不得劲儿。”

如果说之前对秦天志还有什么坏印象,此时倒是扭转了一些。

但总觉得哪儿不太对劲似的。

可能是——秦天志表现得太过无可挑剔,让人觉得他不够诚恳。

只听梁苑又说了些别的。

她做婚礼策划师已经两三年了,为别人策划过无数场浪漫的婚礼,可自己却只有羡慕的份儿。别人以为她心大,不在乎这个,其实她内心也有渴望爱情和婚姻的一面,她渴望着跟爱人心心相印,白头偕老。

遇到秦天志的时候,她第一眼就相中了。

像是命中注定的缘分一般,两个人特别聊得来,一拍即合的那种,不需要费心去想,去揣测什么。

而且之后秦天志对她体贴温柔,俨然就是梁苑心中的灵魂伴侣。

可却被父母挡在这儿了。

现在这个社会大龄单身的男男女女太多了,怎么能根据年龄就一杆子打死呢?或许是以前谈过好几年的感情分手了,于是拖了下来,也许是一直没遇到合适的人,所以等到这个年纪。

“哎妈呀,一不小心就唠多了,我得走了,要不起晚了又该上班迟到了。”梁苑一拍大腿道。

“哎……”苏绵叫住了她,“今天你咋没带对象过来?”

“他出差了。”梁苑略有些委屈似的,随即又抱怨道,“一个月能出差二十天,整天忙得要命,所以我一般都尽量把休假挪到他回来的时候。所以我昨儿才急着带他回家,要不下次又不知道啥时候了。”

听到这里,苏绵心里咯噔一声。

这念头,啥工作能出差那么久?再结合之前她对秦天志的怀疑,这下就像是被引爆了一般,她直觉这里边肯定有问题。


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