厨房里。
加入黄油块,周柠拿夹子用黄油擦了一遍锅底，等待黄油全部融化开来，转为中火,腌制的牛排放入锅底,一阵滋滋冒油的声?儿。
闻见香味,她给牛排翻了一个面,黄油炙烤着?柔嫩的肉质,厨房里弥漫起牛肉油脂的芬芳。
法国人的口味似乎喜欢吃嫩一点都牛排，周柠加了洋葱,迷迭草,立即关火。
胭脂色的萝卜,雕刻成芙蓉花摆盘，牛排上放着?两簇迷迭草，最?后淋上她亲手调制的黑胡椒酱汁儿。
打开面板。
【系统消息：恭喜宿主?自主?学习新的菜品，黑胡椒牛排！评级5.8分，距下阶段“触类旁通”进度，还剩68%,请继续为店铺食单扩充而努力！】
“5.8分？”周柠有点吃惊，这?可真是低到新高度，她自我安慰：“第?一次做牛排,火候不够,腌制的时间也没拿捏好,积累这?些失败的经验，下次才能做得更?好。”
小孙把两份牛排端出去,周柠跟他?说?：“一会儿我用鮸鱼的鱼头和鱼骨熬个汤，你要喝吗？”
助理小孙点着?脑袋：“喝。”
周柠转过?身去，把平底锅清洗干净,擦拭掉水分，大火烧锅，倒油，放入鱼头和鱼骨，以及部分鱼肉，两面煎得金黄，加入提前煮沸的热水器，这?样煮出来的鱼汤，颜色奶白奶白，特别好看。
鱼汤煮开，加上食盐，一点点胡椒粉，往两只碗底抓一撮碧绿葱花，舀上一勺浓白的鱼汤倒在碗里，葱花浮了上来，隐约可见点点油花。
周柠捧着?碗，小口小口啜饮，热气?腾腾的鮸鱼汤，不需要加太?多调味品，食材本身就很咸鲜。
没一会儿，小孙跑回来了。
见周柠餍足的小表情，小孙也捧起碗，一口滚烫，烫得他?龇牙咧嘴，却又舍不得吐掉。
他?烫得舌头发麻，却又分外回味：“鲜，好鲜美的鱼汤啊！”
烤箱提示一声?，周柠放下瓷碗，取出容器里的红糖枣糕，切成方方正正的一小块，拿薄荷叶摆盘，最?后一道菜品甜点，完美落幕。
小孙端着?最?后一道饭后甜点，回到雅室。
作为主?菜的牛排，让克劳德微微失望，这?种?牛排他?在很多餐厅都吃过?，甚至那些餐厅制作出的牛排更?美味更?多汁儿。
唯一出彩之处，唯有黑胡椒酱汁儿，味道有一丝独特。
对于饭后甜点——红糖枣糕，克劳德也平常过?这?种?枣糕，闻着?有一股浓郁的枣香，吃起来甜甜的，还不错。
可是面前的枣糕吃起来，跟他?以前吃过?的那些枣糕完全不一样。
不止是闻着?有浓郁的枣香，里面有红枣的颗粒，嚼起来松软香甜，不如奶油蛋糕和枫糖的甜蜜，甚至对于嗜糖嗜甜的克劳德来说?，吃起来不够甜蜜，但?对于他?来说?，是一种?他?无法用词语描绘的口感，不够甜，但?很香，有一种?特殊神秘的东方之味。
换作林志康，则会形容为回甘，因?为红枣本身是甜的，枣糕入口甜软，回味之甘，是红枣的清甜。
克劳德开口请求：“我能见一下这?位大厨吗？”
林志康点头：“当然可以。”
当周柠踏入雅室，克劳德惊讶：“哦我的上帝，原来是一位这?么年轻的大厨，还是一位女性，你做的包子，还有玉面，那个鸡蛋牛奶，我都非常非常喜欢，我真的特别热爱中国的美食。我想跟你认识下，我叫克劳德。”
见面前金发碧眼?的歪果仁，激动得张牙舞爪，周柠把手递过?去：“我叫周柠，也很高兴认识你。”
话落，克劳德递来一张名片：“周，这?是我的联系方式，以后我可以请你聘请你单独做我的私人厨师吗？”
林志康心里卧槽一声?，这?是当着?他?的面，挖走他?请来的人，歪果仁真是不讲武德。
周柠朝林志康瞥去一眼?，直言拒绝：“不好意思，我个人比较喜欢自由，不喜欢束缚。”
在外国人普遍看来，他?们把自由看得非常重要，是基本人权之一，克劳德只能表示遗憾。
好不容易抓到个法国人，周柠抓住机会询问：“对于我准备的那些菜品，克劳德先生有什么好的建议吗？”
克劳德想了想：“有的，太?少了，分量再多一点点更?好。”