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42、青椒酿肉(1 / 2)


吃过午饭,周柠回包子铺里给?装坛子里的食醋原材料翻搅,这样的程序,约莫要持续十几天。

包子铺需要有人翻搅这些原材料,所以周父留下照看,这次去录制《三餐食味》节目和京城参加中韩友谊比赛,只有周柠一人独自前往。

成年人腰际高的七只大坛子,腹中又深又圆,周柠逐一运作查看,确定?没有出现变质霉变等情况。

第二天早晨,还是康子来送面粉等食材。

康子脸上戴着?那?个路边摊一元钱的廉价塑料孙悟空面具,眼神跟从前有了变化,清澈不失坚定?:“今天是我最后一次来送货,下午我开车去袁家?镇,明天是李叔给?你们送货。”

李叔,是住她奶家?隔壁的邻居,人很不错,时常帮衬着?周奶奶。一个月三千五的送货工资,在云岭村不算少,路上往返通勤时间两个小时,送一趟货,风吹不着?雨淋不着?,也算一份养家?糊口的工作。

“昨天忘记跟你说,”周柠拿出一份雇佣合同:“以后工资还是照常打你卡里,我私人账上拨出2%的股份给?你,等年底辣条厂效益好,你也可以跟着?拿分红。”

康子结巴说:“这,这我不能要。”

周柠笑说:“我这是在收买人心,你不要股份,我怎么放心把辣条厂交给?你管理?再说,现在2%的股份不值钱,厂里效益好,股份才值钱,这只是激励员工的一种手段,让员工更有归属感,多劳多得,你懂了吗?”

康子点点头,签下自己的名字。

周柠有心逗他:“你都不看合同,不怕我把你卖了?”

乍逢大难,康子养成了细腻的心思,则考虑得较多:“别人,我肯定?会?仔细看合同。如果是你的话,我相信你。再说我又不值什么钱,就算卖也卖不出好价钱。”

送走?康子,周柠回去忙碌了。

照旧,今天用两小坛红油酸豆角,整整二十斤,分装在酱料小盒里,约莫200个试吃装,比昨天多了一倍。

剩下86坛酸豆角,周柠没有全?部拿出来,只拿出一半43坛,一共430斤。

“老板,给?我来半斤红油酸豆角,送粥吃真的绝了。”

周父笑眯眯:“半斤红油酸豆角,10元。”

“老板我要一斤……”

“我要两斤……”

忙碌到九点,周柠记录好账本的收支,核对账目,还准备去给?食醋原材料翻搅翻搅,被周母夺走?手中工具:“这些小事不用你,下午三点的飞机,赶紧回家?收拾行李去。一会?儿我跟你爸到市场买菜,给?你做一顿好吃的。”

拗不过,周柠准备甩手回家?去了。

临走?前,她冲周父喊:“我想吃豆角肉沫焖面。”

听到周父应了自己一声,周柠开始期待午饭时间。

回到家?,好一通收拾,她拿手机翻阅了城市未来几日?的天气预报,未来几天连续降雨转凉。

看着?已塞下大部分的夏装的行李箱,周柠果断添了两件薄外套。

护肤品,日?用品,拉开抽屉,瞅见抽屉里的铜铃铛和一盒茶叶,毕竟是系统出品的东西,她随手扔进了行李箱。

上次打算买小白鼠试验茶叶,因为?每天太忙,总是被她忘记。

行李箱被塞得满满当当,一时半会?儿想不起还缺什么,她把行李箱拉链拉上,先放到一旁。

客厅里,传来动静,是周父周母回来了。

周父在厨房里忙活,周柠过去:“我留了酸豆角在厨房,学校放假,这三天我不在,要不把店铺歇了吧,你们也放个假休息,逛逛商场,陪陪家?里两位奶奶。”

周父叹气:“你个背时娃,能挣一分是一分,再说没有你,我还能卖牛肉丸汤,卖酸豆角,以为?没有你包子铺不能运转,赶紧去外边,别在厨房碍事。”

周柠说不通,还被赶出厨房。

站在走?廊里,周柠哪里不明白周父的心思,无非就是舍不得每天的营业额,想要多赚点钱,更好的照顾家?人。

饭桌上,有周柠心心念念了好久的豆角肉沫焖面,青绿色的豇豆被焖得软烂,白白的细面条充分地吸收了豇豆和肉沫的汤汁儿,软趴趴的,超级入味儿,超级好吃。

还有青椒酿肉,翠绿的青椒被热油煎成虎皮,内里塞着?一团儿肥瘦得宜的肉馅儿,一点醋一点酱油,撒上蒜末,周柠一口气能吃五个酿肉。

白白的嫩豆腐,一片片放鸡蛋液里,上锅大火隔水蒸,香菇丁笋丁肉沫炒成浇头,兜头浇在蒸熟的豆腐鸡蛋里。

舀一勺鸡蛋抱豆腐,黄橙橙的鸡蛋羹和白白的豆腐,又嫩又滑又鲜,周柠吃了一碗焖面,半碗鸡蛋抱豆腐,青椒酿肉也没少吃,到后面抱着?肚子靠椅背:“太饱了,不想动。”

周母看时间:“快一点钟,看看还有什么东西没带,赶紧带上,我跟你爸送你去机场。”

到苏市机场时,已经是两点半。

周父周母轮番叮嘱,翻来覆去都是那?几句在外面好好照顾自己,好好吃饭……

周柠敷衍点头,等上了飞机,看着?周围陌生?的面孔,那?种离别的伤感,后知?后觉在心头蔓延。

她只伤感了一会?儿,规律的作息,让她困得眼皮都睁不开。

再醒来,已经到了那?个钟灵毓秀、三月烟雨朦胧的钱塘。

推着?行李,从机场通道走?出,就看见通道外有举牌子接应她的工作人员。

看到牌子上自己的名字,周柠冲对方挥了挥手。

“周老师好,你叫我小范。”

“你好。”

说着?,工作人员取出自己的工作证,等周柠确定?后,热情地帮忙推行李箱,说:“咱们节目组的车就在停车场等着?,我现在送你过去。”


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