营地里一瞬间热闹,看见了吃的,大家手舞足蹈,欢呼了起来。
“喜欢美食的人,会给家人烹饪美食,通常热爱生活。”容修将从林子里找到的丰富食物全部递过去,交给了勺子哥和小九。
“说的就像你会似的,”白翼撇嘴,适时地掀他老底,“明明刀子玩得那么好,做菜时却是个剪刀手。”
看过《治愈日》的嘉宾都哈哈大笑起来,还记得容修用剪刀剪胡萝卜呢,节目组是原班人马,熊大海也是乐得不行。
冷恬不可置信:“容修不会做饭?”
“我会吃,”容修也不避讳,转身来到劲臣眼前,唇角挂着笑,“也喜欢热爱生活的人。”
劲臣仰头看他,呼吸忽然不顺畅,容修在说什么?
有种在大庭广众被告白的错觉。
这是错觉?
“你们没生火?”容修问白翼,“火折子呢?”
话刚问出口,时宙就是一愣,他还在观察地上的椰子蟹,顿时感觉到紧张,连忙站起身,在容修眼前立正站好。
时宙刚要开口解释,劲臣在后边碰了碰时宙的背。
时宙僵了下,想了想,从裤子口袋里拿出火折子。
火折子里面还是空的,他低头认错:“我工作失误了,谢亮把火折子交给我之后,我没有来得及准备。”
容修瞟向顾劲臣,眯了眯眼,又看向时宙。
周赞赞赶紧过来打圆场:“哥,火折子……还没有交接好——当时刚汇合,谢亮把火折子交给了时宙,谢亮下海游泳,时宙以为谢亮只是暂时把火折子交给他保管,谢亮后来也没问他要回来,所以保存火种的事就忘了……”
“所以,下了雨,火就没了,”白翼说,“我们重新生火了,可是柴火淋湿了,根本点不着。后来,太困了,大家聊了一会天,就睡着了。”
容修静静听他们说,面色平静,一言不发。
说着,说着,几个人看容修表情,就都不吱声了。
容修:“别对我解释,挨饿受冻的不是我,雨天没有火,失了温,很容易造成全体生病的局面。要解释,就对和你们同甘共苦的战友们解释。”
容修说着,看向站在一旁不吱声的谢亮。
谢亮抬眼,与容修目光相撞,张了张嘴,没说出话,良久,他紧紧抿着嘴唇,避开视线,转身往海边走去。
“好了好了,谢亮去捡柴火了,咱们收拾营地,准备饱餐一顿!”白翼拉着容修,伸着脖子,对谢亮的背影喊,“是吧,亮子,你是去捡柴火了吧?”
谢亮背朝着这边,扬了扬手臂,真的开始弯腰在海滩边捡木枝了。
“昨晚雨那么大,你们在林子,没问题么?”衣之寒问。
“嗯。”容修应。
衣之寒又问:“没找地方避雨?”
劲臣看向他:“找了。”
衣之寒眨了下眼,“丛林里有避雨的地方?”
“找到个山洞,也找到了水源,”容修说,“穿越丛林很危险,以后取水的任务,我和顾老师担任,你们可以在林子附近负责捕猎,之后我们需要分配一下各自的任务。”
勺子哥拎着三只椰子蟹,还活着,翻来覆去地观察,掂了掂分量,他兴奋得合不拢嘴,“我在饭店里倒是常做龙虾,椰子蟹还是头一次,这个艰难的工作,就交给我了,剩下的食材,小九处理下。”
小九微愣,笑道:“好的。”
勺子哥看向容修:“今天就我用椰子蟹做主菜,来个清蒸吧。”
说完,勺子哥拎着椰子蟹就走了。
据说,椰子蟹是世界上最大的陆生蟹类,而不是帝王蟹,小九还没来得及看看它们长什么样……
大鱼哥激动地追上去:“快快快,勺哥,让我帮你洗啊!摄像,给我个镜头,我和椰子蟹合个影!”
楚潋卿拉了拉小九的手,笑道:“我喜欢吃木薯,你要做得好吃一点啊。”
小九怔怔看她,点头笑:“嗯!我已经有灵感了!肯定好吃!”
“呿,清蒸我也会啊,直接放在锅里,下边放点水,根本没有技术含量嘛。”冷恬撇了撇嘴,直勾勾地瞅着远处的大椰子蟹。
*
容修来到营火的位置,目测了一下准备搭建的庇护所与它的距离。
容修对镜头说道:“下雨时,一定要第一时间保护营火,之前在海选直播里已经讲过了,但还是发生了失误。没有提前保存火种,造成全团目前生火困难的情况,我也有责任,因为……咳,大家成功汇合,一个也不少,心情很激动,忘乎所以了。”
正如梅姐所说的,这不是一个人的错。
相信之后再遇到雷雨天,肯定不会再出岔子了。
劲臣来到容修身边,两人蹲在地上,交换了眼神,默契地没有再拿出干电池。
容修从登山包里取出了一些热带松的枯松针、树皮,还有两截松木——这是钻木取火最好的材料,而且已经用火把烘干了。
然后他又取出一些潮湿的橡树粗枝,这是用来晚上保持营火持续燃烧的材料。
“不用弓弦法,因为制作太耗时,现有的材料也不够耗费。”容修说着,用了更原始的方法,在一块木头上挖槽做钻板,直接用松木条在凹槽中推磨。
劲臣负责制作火绒和营火,他问容修:“锥形?”
“再搭个金字塔,午后差不多可以换。”容修快速推送木条,凹槽里出现了高温变化。
跟拍小哥在旁边拍摄,两人像说暗号,配合默契,动作迅速,站在一旁的梅姐松了一口气。
“更多时候我们要就地取材,刚下过雨,干燥的柴火不够用,”顾劲臣说,“我要先用现有的湿柴,搭配一些干燥的枯松针和干松枝,搭建一个锥形的营火。一会点火时,火绒从锥形的内部点燃,燃烧起来之后,会慢慢向外扩散,这样可以保证足够的氧气,使火焰更旺盛,这种营火是雨后的最佳选择,即使柴火潮湿也没问题。”
梅姐恍然大悟。
昨晚,大家在挽救营火时,添加了一些棉花和树枝,结果还是失败了,并没有考虑到营火的结构。
“第二个营火,可以搭建得大一些,是我们的营地未来要一直维持燃烧的,所以我使用金字塔形状,”劲臣说着,脸上露出笑容来,“更有仪式感,更漂亮,我们可以在营火前开宴会……嗯,先放在这,等太阳把湿木材晒干,就可以一起使用了。”
听劲臣语气轻松愉快,容修眼中也露出柔色。
容修:“夜里的时候,可以把有些潮湿的橡木放在营火里,可以维持火一直燃烧到早晨,中途也不用一直守着、不停地添柴火了。”
容修取火速度相当快,钻板凹槽里很快就出现了烟。
梅姐惊讶不已,“这是什么木头,怎么这么快?”
容修知道,她问的是钻木取火的材料,笑道:“是热带松。”
“好快啊!!”小九在旁边一边清洗木薯一边惊叹,“姐妹们,生火了,我们有火了!”
何孝姝有点感冒了,吸着鼻涕,赶紧来到火堆边:“这么快?!”
“瞎说啥呢,”白翼拍拍小九的脑袋,“男人怎么能说快?这叫熟练。”
“哈哈哈哈哈,极限生存最快的男人!”
“最熟练的男人。”
“真带劲儿啊!”
“帅呆了,容爷加油,用我帮你推一下吗,用力用力!”
容修:“…………”
这才三天,大家就敢拿容少校开涮了,之前的棕榈草帽的事还没完。
劲臣制作的火绒也很讲究,直接做成了鸟巢状。
容修那边有了火星,劲臣就凑过来。两人头挨头,容修将火星转移到劲臣那里。
有了火,大家就可以吃饭了!
之后的事情,就可以交给团队成员们了,容修和顾劲臣一起,去林子里取棕榈树叶,为庇护所的建造做准备。
*
这边,勺子哥清洗了三只巨大的椰子蟹,来到营火边,皱了皱眉头,看向小九:“灶台还没搭好?”
小九拿着木薯,一脸懵逼:“?”
她有点尴尬,编织她很在行,可以负责做棕榈屋顶,但是,她并不知道怎么搭灶台。
不过,搭灶台什么的,难道这种体力活,不该是男人们的工作吗?
女生们望向远处的男人们,有的在捡柴火,有的在聊天,还有在和摄像机互动、也不知道在做什么的……
“我来吧,两块石头垫在下面,只要能把锅子架起来,不就行了吗?”白翼说,让小九蹲在那别动,他去海滩边捡石头,“你弄你的,多做点吃的啊,肚子咕咕叫了。”
“谢谢二哥。”小九笑了。
衣之寒将洗好的锅子交给勺子哥,男人们围在椰子蟹四周,等待着大厨给大家来一场大蟹宴。
椰子蟹占用了锅子,小九一时间有点茫然,她低头瞅着自己手上的木薯和棕榈芯,还有野菜和小贝壳等食材。
大家都很饿了,如果自己这边工作慢,会不会让队友们嫌弃?这是小九目前担忧的事情。
眼珠子咕噜噜一转,小九放下食材,拜托了姐妹们帮忙洗红薯,拉着楚潋卿往林子那边走去。
“我们怎么办啊,小九,你去哪啊?”冷恬洗木薯,洗了一手的泥,狠狠地瞪了勺子哥一眼,“谁家饭店先做主菜啊,应该先做配菜,顾哥说,木薯如果不煮熟,会中毒的!”
勺子哥没理他,一只椰子蟹已经放进铝锅里,占据了整个大锅,盖子都扣不严实。
默老师拿着莱泽曼工具刀,将食材切成小九需要的大小,“算了,等小九回来再说。”
没多久,小九就拿着两个椰子壳回来了,还不知在哪找来了一块平坦的薄石头。
女生们学着顾劲臣的样子,找了一些树枝和树叶,在火堆旁边烤干,借了火,重新搭了一个小火堆。
石板架在火堆上,由于木薯有轻微的毒性,而且存放的时间不能超过两天,小九就将木薯块全都块放到干净的椰子壳里煮熟了。
不远处,勺子哥的铝锅里,散发出椰子蟹的阵阵香气,吸引了嘉宾们的注意。
食物太香了,所有人都饿,期待地流了口水。
小九的肚子也很饿,她快速地把一点蕨菜,棕榈芯和牡蛎清洗,用热水焯一遍,剁碎,混合到一起,放盐。然后,搁置了一小会,攥干水分,又放一点点椰汁,再把煮熟的木薯控水,捣碎,混合到一起……
木薯泥按人头平均分好,做成了一个个可爱的小圆饼。
石板上放好了竹子叶,刷上椰子油,又将小圆饼放上去。
木薯饼,香甜可口,随着温度的升高,竹叶的清香气味,慢慢渗入到木薯饼里。
“这是什么味儿啊!好香啊!”默老师正在打扫营地,她惊讶地朝小九那边望去。
“闻到点心味了!”
“咕噜噜……”
大概是整天在海边,连续吃了几天的牡蛎和椰子,大家反而对面点的气味更敏-感。
男人们的饭量大,上岛几天,完全脱离了城市里的小资情调——三只椰子蟹再大,大餐再豪华,十六个嘉宾也不够分的,大家现在只想吃点实惠的,能填饱肚子才行。
闻到了干粮的香味。
男人们纷纷从远处跑过来,围绕在小九四周,“这是饼啊!今天的主食是饼啊!”
容修和顾劲臣抱着棕榈叶回来时,就闻到了营地里的香味。
勺子哥将三只椰子蟹蒸熟了。
小九这边的木薯饼也做好了,放在精致的大贝壳和椰子壳上,还有一些棕榈芯、野菜等。
此时已是上午,嘉宾们围坐在营火边。
勺子哥看着小九做好的木薯饼,脸色有点不自然:“我以为你会烤木薯。再加上棕榈芯,野菜,牡蛎,鸟蛋,贻贝……好好的摆个盘,菜式会非常的丰富……现在只有这两样。”
意思就是,把食材混合在一起,不如分开做成多样,看上去更丰盛。
小九沉默了下,笑道:“我烤了木薯呀,不过,烤得不多,剩下五个烤了。”
她将五个烤木薯从火堆里扒拉出来,放在嘉宾们中间,又分给每人三四个木薯饼。
嘉宾们都被小圆饼的香味馋得流口水。
“我的生蚝呢?”勺子哥又问,“我不是让你洗干净了,拿到我这边吗?”
小九笑容滞住:“我加在木薯饼里了……”
勺子哥皱眉:“我之前交代你了吧?”
小九:“……”
楚潋卿察觉到气氛不太对,刚要开口,旁边的默老师就说话了。
默老师:“大厨,现在不是开party,我们在求生,当然‘吃饱’才是最重要的——利用最少的资源,做出能填饱肚子的东西,你的意思是,把那三个生蚝,做成椰子蟹的摆盘,摆在盘子边,给大家看漂亮吗?”
勺子哥:“我不是那个意思,当然用来吃的啊……”
默老师:“只有三个,谁来吃?做成配菜,混在面食里,我觉得更合理。”
四周安静下来。
顾劲臣对勺子哥笑道:“默老师的意思是,眼下先这么将就着,等我们找到丰富的食物,就可以宴会了——到时候,勺子哥,你一定要大展身手啊,听说你是粤菜主厨,我母家是广东的。”
勺子哥一听,心情好了不少,点头道,“影帝发话,绝不怠慢,到时候瞧好儿吧!顾哥,尝尝我做的椰子蟹,味道一绝。”
楚潋卿眯着眼睛,笑眯眯看向劲臣。
身边这些大明星,都是有些手腕和情商的,难怪在娱乐圈多年屹立不倒。
小九特意给容修三个没有放鸟蛋的木薯饼,乖乖地说:“哥,这三个,是顾哥让我这么做的,也没放多少椰汁,你尝尝。”
“谢谢。”容修接过来,拿一个木薯饼咬了一口。
外酥里嫩,轻轻咬开,表皮酥脆,内里柔软清甜。
容修眉心一动,看向小九,“特别好吃,不愧是餐饮老板,小九,非常感谢你带给大家的一餐,还有勺子哥,谢谢你们了。”
楚潋卿点头:“是啊,谢谢你们!”
“真的好吃啊!比我在家做的地瓜饼好吃!”
“好香啊。”冷恬差点咬到舌头,“我第一次吃这种饼,原来这么好吃的吗?”
小九抿着嘴,眼睛有点红,“喜欢就好。”
这就是她的初衷啊,在忙碌了一天以后,带给大家一点点安慰,一点点温暖,看到队友们的笑容,小九舒了一口气。
“快快,过来吃,一会凉了。”白翼拉着小九过去,把椰子蟹分给她。
小九吃了一口椰子蟹,惊讶地眨了下眼。
真是美味无比,满嘴都是鲜香味儿,肉质非常的嫩。
清蒸蟹子讲究火候,大厨是有长处的,要多多学习才行。
可惜,缺少了姜片,如果椰子蟹上放一片姜,肯定更好吃的,其实,放其他的代替也行,小九看向身后的那些花花草草,遗憾地想。
椰子蟹分量虽然很足,但每个人还是只分到了一点,满满的蟹膏,每个人也只尝了一口,完全吃不饱。
主要还是吃木薯饼充饥,味道真的很不错,蔬菜和淀粉,在人体缺乏能量时,更有营养。
大家吃喝聊天的时候,容修将自己分到的那一份椰子蟹,放在了劲臣的椰盘里。
容修胃畏寒,蟹子肯定不敢多用的。
“张嘴。”他举着竹片制作的小勺,递到劲臣嘴边。
勺子里是容修的那份鲜香的蟹膏。
劲臣愣了下,瞟了一眼镜头,张嘴不是,不张也不是,小声:“一小勺,你吃。”
“快点。”容修板着脸,“吃完干活。”
劲臣立马张嘴,容修笑着将蟹膏喂给他。
莫名想起《治愈日》时,容修也这样喂过他,那时候吃的是小香肠,而且,过程……