她轻声说道:“爷,今日膳房做了新式的零嘴,您尝尝?”
带四爷来到桌前,胤禛也没多想,觉得耿熏儿在家也只会琢磨这些,
桌上摆着一盘儿,长条的东西大概有筷子那么长,粗细和胡萝卜差不多,表面金黄,似乎里面还有什么。
耿熏儿用小银刀子将里面的食物切下来一小块,切开之后胤禛才发现原来是肉馅。
耿熏儿上一世吃过这种小吃,叫什么名字…记得不太清了,只记得小时候管它叫炸鸡脖子。
当然不是真鸡脖子,外面是用蛋液做成的蛋皮、里面裹上调制好的肉馅,入锅炸熟,这道菜口味浓烈,最是下饭。
胤禛看着的东西发愣,不过耿熏儿已经伸出筷子递到他嘴里了,吃了一下,味道果然很美,咸香的肉馅,外皮又是炸的酥脆的蛋皮。
“爷,好吃吧?这可都是咱们府里特有的,别的地方没有呢!我还想日后有机会就在京城里开一家大馆子,就做咱们府里的东西,想必肯定会赚很多银子吧?”
胤禛听着这话心头一动,他们府里特有的?咸香…顿时他想到一个好主意,不过口中吃着的东西在耿熏儿的脸上掐了一下,
“不至于,府里还没有那么缺银子,再说府外的营生也够咱们花销了。”
不知怎么,四爷的心情好像突然好起来了。
耿熏儿想着难道是这个吃的吗?这种小吃耿熏儿在老家奶奶吃过,她记忆中只吃过几次,没想到和李得寿说一遍之后李得寿很快就给做了出来,耿熏儿佩服无比,不愧是厨艺技能点满的人物,大概李得寿还加了一次强化吧?