古进一脸的不可思议。
还要加糖?
那也太多了吧。
他加的可不少了。
姜卓好笑地看着他。
“想要有好东西,哪里能不舍得放料啊。”
实际上,因为姜卓自己也是个业余的,不知道具体配方,只能摸索着做,多花些材料也是正常的,他做出来的冰棍,虽然有以前小时候吃过的味道,可比起人家厂家卖的,还是少了那么点感觉,可见里面肯定还有他不知道的配料。
要是他穿越前是个雪糕厂的员工,说不准懂得还多一些,也就可以节约成本了。
古进摸了摸自己的后脑勺,看起来想赚钱都不容易啊。
三个人说话间,几个菜已经做好送上来了,有糖醋排骨,干炸丸子,小炒猪肝,白切鸡,还有一个清炒包菜,一个冬瓜汤。
姜卓自然不是那样扣扣搜搜的人,点的都是硬菜,仅有的一个素菜还是古进点的。
这家小饭馆厨子的手艺还真的是很不错。
糖醋排骨酸酸甜甜,一闻味道就想流口水了,正好用来开胃。干炸丸子外焦里嫩,肉香配上点缀其中的芝麻香,丸子咬下去还能感受到肉汁在嘴里迸发的感觉,别有一番滋味。还有小炒猪肝,一般人可做不好这道菜,猪肝又嫩又滑,简直是美味。
最妙的是那道白切鸡,做起来简单,可这酱汁却毫不简单,把鸡肉往酱汁里一蘸,一口,一口,又一口,百吃不腻。
三个人都有各自钟爱的菜,一时间筷子不停,没人开口说话了。
姜卓等了一下午,也是真的饿了,虽然吃饭的姿态依然优雅,速度却丝毫不慢。
等吃了个半饱,几个人才又继续说起话来。
“哎,我要是有这个手艺,开个饭馆也行啊,看我们今天这一顿,可得小二十块钱了。”古进后背靠着椅背,一只手拿起筷子去夹丸子吃。
徐盛白了他一眼。
“得了吧,大少爷,你知道平常阿姨做菜多辛苦吗?更不用说当个厨子一天不知道得做多少菜了。”
“到时候啊,你那整个手臂都酸得抬不起来,还有厨房里的油烟,会熏得你整个人都变成一块猪板油。”
徐盛懒洋洋地调侃。
古进立刻就急了,“你才是猪板油!看你那胳膊肥的!”
“我那是肥吗,这是肌肉,你个白斩鸡。”
姜卓笑眯眯地看着他们吵闹,并不说话。
他能看出古进和徐盛两个人的关系是真的好,才会这样吵闹也不生气。
过了一会,还是徐盛发现他们两个无意识中冷落了姜卓,连忙让他加入聊天。
“对了,小卓,我一直想问你一个问题。你看,我呢,也不是个在纺织厂安稳呆得住的人,可是我家里吧,还真都是一辈子捧着铁饭碗不放的人,我这还是好不容易才没在我爹眼皮子底下,来的纺织厂。你说现在做买卖的人那么多,你也是其中一个。小卓啊,你就给哥出出主意,你看哥这样的,做买卖成不成?哥实在不想天天光拿个死工资了。”
徐盛的眼里满是诚恳。
姜卓沉吟了一会。
的确,一打照面,姜卓就觉得徐盛为人不错,既能说会道,又为人诚恳,是个做生意的料子,但是劝人扔掉铁饭碗去做生意?无论从哪个角度出发,姜卓也不会轻易开这个口的。
他把事情都想了一遍,这才开口。
“徐哥,在别的方面,我的见识肯定不如你们,不过在做生意方面,我就托大给你提点建议。我觉得,首先,你得知道自己擅长做些什么。”
“擅长什么?我擅长吃喝玩乐啊。”
姜卓忍不住笑了起来,“徐哥,你看,我今天才第一次见你,就看出来你比古哥能说会道些,你看是不是?”
古进和徐盛两个人相互看了对方一眼,点点头。
“这就是你比古哥强的地方了。买卖,买卖,有买才有卖。想做生意,不会和人沟通是不行的。也许你只是多说了一句话,这单生意就做成了。”
“我这些天也在城里的大街小巷转悠,现在政策放宽了,城里的小摊小贩越来越多,店铺也在一直增加。可是你们有没有想过,一家店铺想要在众多店铺中立足,需要什么?”
“钱?”古进憨憨地回答。
徐盛思索了一会,“货物?”
“没错。”
“现在的市场,东西才是最重要的。你们看,我们为什么上这家小饭馆来吃饭,是他的门面特别干净吗?不是,我看隔壁家比他家位置可大多了。我们图的,不就是这里饭菜好吃吗?在不好吃的饭菜里,他能脱颖而出。可当大家都好吃的时候,他又凭什么胜出?”
这回徐盛不假思索地回答,“便宜。”
“对!”
“我的思考就是这样。如果做买卖,能做到货物物美价廉,就是立于不败之地了。”
“像店铺地段好,人能说会道,这些都是锦上添花。”
姜卓最后又看向徐盛。
“徐哥,我听说,你家里有人是百货大楼的?这其实就是你的优势。你可以拿到最便宜的货,当然,真并不是说要你去做什么违法的事情,是运输问题。你们想,现在城里的衣服,最流行的那一批,都是服装商从临海进货拿来本市卖的,这带着大包小包上火车,虽然能赚钱,但是一个,路上的扒手之类的也多,一趟能带的东西也少。可要是有门路能包一节火车皮...”
徐盛立刻意会了。
他心脏怦怦跳起来。
门路?
他有啊!
不然他们家凭什么每次出行都能坐上软卧?靠的不就是这人脉吗!
姜卓一看徐盛的样子,就明白他有这个门路了。
虽然羡慕,姜卓却并不怎么嫉妒。
都说八零年代赚钱容易,他虽然没觉得太简单,可好歹也是一个二十一世纪的人,那白眼狼外甥女都能靠着指点她爸成为小金童,难道他姜卓凭自己的本事就不能赚出一份家业来?
更别说,他身上还有个金手指了。