签完了合同,蒋红豆仿佛怀抱着一笔巨款,开开心心回学校了。
张来在得知蒋红豆会到利源饭店帮忙后,就将那里定为了自己今后吃饭的主要地点。
蒋红豆每日学习、做菜、钻研新菜品,还不时到戴老爷子那里去报道,每日都安排得满满当当。虽然苦点累点儿,但也异常充实。
而她赚钱的能力,比傅钟深还有汪哥这些人想的还要厉害。
诸多的奇思妙想,一一在她的那双巧手下得以实现。
她的新菜色每次推出,都能引起利源饭店后厨的轰动。老板也是激动得红光满面,在菜单上重点加上了这些新菜品。而客人们点了后,无不叫好。
回头客更是达到了惊人的频率,而且进来后,菜单都不看,直接就点蒋红豆推出来的那几道菜。
蒋红豆的厨艺,在一日日实践中得以锤炼。别看她年龄小,但掌勺尤其是担当主厨的时间已经比许多厨师都要长了。
高一过去,她已经成了同学中的小富婆了。
这天,戴老爷子喊住她:“丫头,能教你的我也教得差不多了,想不想去见见别的老师?”
其实,让戴老爷子做出这样的决定并不容易。
蒋红豆是前所未有的好苗子,他当然希望她能继承他的衣钵,只有他这么一个师傅。这样蒋红豆也能心无旁骛在徽菜上,有朝一日完全做到青出于蓝而胜于蓝。
但蒋红豆在美食上的造诣实在是超出戴老爷子想像。
已经不是一点就通,许多时候不需要戴老爷子点拨,蒋红豆就已经能考虑得很全面、一些想法就连他都感到意外。
而且她发现蒋红豆不只是对徽菜感兴趣,对别的菜系也是满怀着热情。有时候看到别人弄的一些东西,回来自己尝试,就能做得很不错。再过个几天,就能融会贯通。从烹饪技法、用料、炖煮方式,被她一通捣鼓,还能整出不少新玩意儿。
戴崇老爷子知道这孩子潜力无限,天赋也惊人,尤其是对美食不知疲倦的渴求以及探索精神,是这个年纪的孩子最为宝贵的特质。
他终于决定放这孩子高飞。
带她去见识更多的世面、拓宽她的眼界,至于到最后能飞多高、飞多远,就看这孩子自己的造化了。
“谢谢老师,我想去!”蒋红豆高兴地对老师鞠了一躬,尔后又郑重道:“无论什么时候,你都是我最尊敬的老师。”
戴崇忍不住动容。
他在这个孩子眼里看到了纯粹还有执着。
也许她真的能达到他们所有人都达不到的高度。
暑假两个月,蒋红豆要跟着戴崇老爷子到别的省份拜师,就不能留在利源饭店了。
老板得知后自然遗憾。
现在有不少客人都是冲着蒋红豆来的,她要是不在,店里的生意只怕受影响。
汪哥劝他:“老板,过两个月红豆就回来了。而且其他人跟着红豆后面学了不少时间,也该给他们一些机会。正好这两个月,就能检验他们到底学得怎么样。”
“这也是,但红豆妹子……”
“老板啊,你不会真以为我师妹会一直留在这个饭店吧?这里只是她远行途中经过的一个小小的驿站,等歇好了,她就会继续前行。而她的未来,是天高海阔。没有人可以绊住她,而作为她成长路上的见证者和她的师兄,我会看着她在更大的舞台上闪闪发光——”