人都是爱尝鲜的，而且对于自己不懂的东西，不太敢轻易做出评价，就怕别人说他们不懂装懂。他们反而还会故意装作很懂、很欣赏的模样。
在他自个儿的西餐店，这种人他不要见得太多。
对于这些个评委，在费锦里眼里和他那些客人也并无什么不同。
这道法香三文鱼，不是什么复杂的料理，因为对手是一帮挺强的家伙，他烹饪得还算认真。
但他自信在所有厨王候选中，他是有独特优势的。
一开始在蒋红豆制作出那些蛋糕时，他是有些担心的。
因为蒋红豆貌似对西餐也挺了解，有一些烹饪方式，也颇有点中西餐合并的味道。
若真是如此，那她可能就更加棘手了。
然而后面几轮，她选择的都是中餐料理。
费锦里就想着他可能顾虑太多，蒋红豆哪怕懂西式料理，也是一些皮毛。
既如此，那他就没什么好担忧的了。
第一位评委，先后品尝了蒋红豆和费锦里的料理。
对蒋红豆的他是赞不绝口，吃下费锦里的后，只是感慨了一句“这味道似乎有些特别啊……”
费锦里便自信飞扬地对他说了一堆，从奶油汁制作，到三文鱼煎法，再到他的食材有多么新鲜，在国内又如何稀缺……
这一堆听得那评委云里雾里，好多东西他听都没有听说过，又不好意思说自己不了解，最后只好不断点着头，感叹着“哦，好厉害！”“原来如此，不愧是费大厨，每次都能让我们这么惊喜！”“有费大厨在，我们还真是长见识了呢！”
“多谢你的赞美，我在国外学习多年，很高兴能将这些带回国内，让你们品尝到最超前最具特色的美食。与此同时，我也会将一些更健康烹煮方法推广到我们国内美食界。不是我说，我们平时吃的东西都太油腻了，这对人的身体可不好——”
费锦里这样一说，如果评委不判他赢，那就等于是说这些评委不识货，完全不懂他这些料理的高明之处。
而且他言辞间各种抬高西式料理，对中餐则带有批判之意。
用这种手段给评委施压，也确实是费锦里作风了。
只要给他操作的空间和余地，他就能将情势转化为对自己最有利的局面。
何况这个时代，国内不少人都推崇西方，总觉得他们的东西都是好的，许多都比国内的要厉害。即便心里不这么想，嘴上也要为他们卖吆喝。
“欸！”蒋红豆发现评委斟酌着两道料理，原本确信的眼神出现了动摇，开始偏向费锦里那边，在他开口之前重重叹了一口气。
“费大厨这样说，是欺负我们不懂法式料理啊。”
蒋红豆这话，引起了不少人注意，评委们也都看向了她。