全中！
这确实是顾奇之心里的想法。
他是个光明磊落的人，也信得过蒋红豆的人品。
但蒋红豆本来就没说什么时候离开，一个注定要在美食领域掀风起浪的人，也不会愿意在自己的事业还没开始前就亲手培养出这么厉害的竞争对手吧？
换成任何一个人，可能都不愿意看到这样的事情发生。
“老板，我蒋红豆是一个善始善终的人。即便要离开，也会等到新店步上正轨、这一批招进来的员工更多能独挡一面的时候。你和大家待我不薄，我也不会去做那些没义气的事情。还记得你先前说的吗？以后如果我当老板，你会来投资，我可一直记着这话呢。仿膳饭店于我也是一样，可能会存在某种程度的竞争，但你们不会是我的敌人。”
“投，一定投！”顾奇之满口答应。
之前的那些担忧和焦虑，因为蒋红豆的话一扫而空。
生意场上确实有许多对手和敌人，有一些甚至难以相容。但真正意义上的好伙伴也是存在的，有钱大家一起赚，不要太贪心，这样可能会做得更大更强。
本来有些紧张的话题，最后能这样收尾，大家都松了一口气。
决定未来开更多家分店后，仿膳饭店在员工培训这方面也是花了不少心思的。
初次考核通过的厨师和学徒，便被仿膳饭店留了下来，居住在集体宿舍中。
顾奇之还承租了一个大的废弃厂，收拾了一番后，作为培训的场所。
饭店的主厨们，一有空就会被安排去给这些新员工上课，负责他们的考核。
这也是蒋红豆提出来的。
虽然说后厨是最佳的战场，也是最适宜于新员工们锻炼的场地，但现在后厨能容纳的人手有限。再加上大多人厨艺都还欠缺，经验和意识也都严重不足，别说做主厨，做副厨都还不够格。
至少要练到一定的水准，才能让他们掌勺。
这也是对饭店和客人们负责的行为。
主厨精力也有限，不可能时时指点副厨。集中教学和培训，能帮助他们最快的成长。而谁的进步最大、表现最好，那就能更早地被抽调去饭店。
仿膳饭店新员工集体宿舍。
“林良，我洗好了，你可以去了。”一阳光少年端着脸盆穿着汗衫，一脸清爽地回到了宿舍，对躺在大通铺上胳膊垫着脑袋正想什么的男人说道。
那男人应了一声，却是没有动。
“嘿！我说哥们，你又在想什么呢？整天心事重重的，一点都不像是和我同样大的年轻人。”