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第146章 有那么大脸,没那么大能耐(2 / 2)


“对对对,一定要当着所有人的面来揭穿他!”

“这样做行不通。”莫永清摇了摇头,“他已经先下手为强,我们就算指出他说的是假话,也没有强有力的证据。”

“而且他不会承认的,这样和他们纠缠,不但胜不了他们,还会被他反咬一口。最重要的是,这样做会耗费我们不少的精力。”蒋红豆也说道。

“那我们该怎么办,就这样由着他?”

“品质,我们是经营饭店的,关键还是在于食物的品质和味道。对手越是想中伤和击倒我们,那我们就更是要拿出让客人更加满意的料理。”

莫永清满意地点点头。

这就是他为什么这么欣赏蒋红豆的原因,永远抓得住重点,始终牢记着厨师的职责,又那般自信。

不但技术完美,就连性格方面也都很强悍。

这样的人,很难不成功吧。

“但现在客人都被玉麟抢走了,蒋大厨是打算开发新的餐品,重新将那些客人吸引回来?”这确实是最好最快的办法,毕竟蒋红豆擅长的料理可是很多的。

但蒋红豆却摇了摇头。

“新餐品是需要开发的,但不是这种时候。我还会继续做早餐拉面和甜点——”

“就是!素食高汤拉面和甜点系列,那是我们蒋厨打响的招牌。没道理随便一个谁,学了一招半式过去,就让我们蒋厨放弃吧,这也太可笑了!他李华敢有那么大的脸,也没那么大的能耐啊!”

刘厨与蒋红豆平时关系很不错,李华那件事让他十分火大,而这句话也是他一直想说的。

李华还在仿膳饭店的时候,刘厨就觉得这家伙心思很杂,有时候大家在一块儿说话,还总是暗戳戳在那儿挑拨。说蒋厨一个后来的,也窜得太快了,都快爬到莫师傅头上去了。在大家阻止之时,又故作无意地表示自己只是随口一说。

后来他又说蒋厨工资可能比他们加起来都多,跟老板签了另外的合同。

结果又被大家怼了。

没办法,蒋红豆本身就是特聘大厨,跟他们不一样。何况人家那厨艺,工资高一点不很正常?连莫师傅都没说什么,他在那里叨叨个啥?

像蒋红豆这样的情况,本来不服气的人不只李华一个。

但蒋红豆其人,首先是烹饪方面,那技术是真的没话说,见识过的人都服她。尤其是他们这些做厨师的,比普通人更能理解要达到蒋红豆这种水平,到底有多么不容易。

其次,蒋红豆为人很敞亮大气。在后厨,谁向她讨教她都是乐于指导的。大家伙儿也没少让她帮忙试菜,她也提了许多建树性的建议,让大家的水平都有了不同程度的提高。

而大家忙的时候,只要说一声,蒋红豆都会帮忙。虽然名气愈盛,却并没有盛气凌人,对大家的态度和刚来那会儿也没两样。

最后,那就是蒋红豆作为一名厨师的刻苦和钻研精神了。

在对美食的追逐上,蒋红豆可以说比任何一个人还要执着。无论是一点一滴地了解客人的喜好,认真聆听他们的需求。还是一遍又一遍精益求精地改良着自己的餐品,只为给客人最棒的体验。蒋红豆都做得很好,而这些说起来容易,但真正能贯彻始终的厨师,又有几人呢?

正因为蒋红豆是这样的一名厨师,哪怕她一来就广受欢迎,哪怕她的光芒已经掩盖了其他的人。但他们还是没法讨厌她,心里更多的还是敬佩吧。

与此同时也会鞭策自己,美食这一行一点都不像他们想的那么简单。不想被完全甩下去,就只能多努力了。


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