打听好了时间，许文山第二日一大早就在集市门口守着。约摸巳时，就见一个面容清秀，瘦瘦小小，看起来也就刚过束发年纪的小姑娘，推了个板车，背着个竹筐慢悠悠的走了过来。到了自己的空摊位前，放下竹筐，不慌不忙的将东西一一摆好，脸上挂着甜甜的笑，开始叫卖，此人正是柳絮然。
许文山赶忙上前，确认正是昨日老娘买回家的豆腐，“老板，给我拿五块。”
开门第一宗的生意就这么大，柳絮然脸上的笑意更深了些。
许文山心中微微一动，这位小老板，倒是跟自己亡妻的气质，有上三分相似。
“老板是黑阳村人？”
“您怎么知道的？”柳絮然抬头看了一眼，发现眼前的人并不认识，手上不停的问道。
“我母亲昨日在你这买了两次豆腐，说是跟你聊的很投缘。”
“原来是那位大娘啊。”想到昨天面善的大娘，柳絮然笑笑道：“大娘很喜欢我家月月。”
与柳絮然攀谈了几句，两人也熟识了几分。许文山赶回了自家酒楼，直奔后厨。“李师傅，来尝尝这豆腐。”
李师傅是许文山万福酒楼的大厨，从万福开张到现在，已经做了快九年的时间。他拈起一筷子放进嘴里，细细品了品，皱了皱眉，“略有点豆子的腥气。”
“确实是黄豆做的，你只把这豆腐当做原料，自己想着做上几道家常菜来，咱们尝尝。”
得了老板的命令，李师傅略略思索了片刻，拎着豆腐进了后厨。
不多时，两道汤，两道炖菜，两道炒菜便上了桌。
汤分别用了西红柿和冬瓜，炖菜则放了猪肉和白菜，炒菜一道肉炒一道素炒。
许文山和李师傅坐下一起尝了尝，这豆腐本身的豆腥味，经过烹饪，已经完全被掩盖，吸收了饱满的汤汁后，跟其他菜品搭配起来相得益彰。无论用什么方法，搭配什么菜肴，都显得很合适。
“我觉得可以在咱们店里试卖一下看看，李师傅觉得呢？”许文山将所有菜全部品尝一遍，满意的放下筷子。
“烹饪起来简单，做出来又好吃，确实值得试试。”李师傅也点头同意。
两人一番商议，决定明日先买上十斤看看客人的反馈情况。
许文山回到家中，先惯例的跟母亲汇报了一天发生事情的大概。想了想，复又开口，“娘，您有没有觉得这位卖豆腐的老板，跟丁香还有那么几分相像？”丁香便是这许文山的亡妻。
许大娘回忆了一下，“你这么一说，气质还确实有点相似。儿啊，你这莫不是？”
“才只接触了一次，还不甚了解，不过儿子心中确实有些想法。”许文山对着母亲倒是从来都知无不言言无不尽。
“哎，这丁香去了三年，你确实也应该再找上一个。只是我昨日看这个姑娘带了两个男孩，有一个正是两三岁的样子，不知是不是她的儿子。你且等为娘替你打听打听再说。”
这样一个年轻女子带着两个孩子出门做生意，不是丈夫病重无力养家，就是已经守寡。
其实这三年来，许母倒是一直替儿子留意着，只是一直没合适的。这个年代的女人大多都比较软弱，以夫为天，像丁香一样有自己的脾气个性的女子真的少之又少。真让自己的儿子娶个性子软的，两人的日子肯定过不起来，自己在的时候还能扶持一把，自己若是不在了，又将如何是好。
看儿子难得自己有点主意，许大娘甚是欣慰，快快的就去着人打听豆腐老板的身世去了。
万福酒楼出了新菜式的事，很快传遍了平水镇的酒楼老板圈。不少老板打着吃饭的旗号去试菜。互相碰上了也不尴尬，心照不宣的笑笑，凑做一桌品头论足，直弄得许文山哭笑不得。
“许老板啊，”酒兴酒楼的张老板哥俩好的攀着许文山的肩膀，“你弄的这个豆腐还真是不错。”
看了看肩膀上的手，许文山笑了笑，“怎么，张老板也对这个豆腐有意？”