当萧黎红带着两只羊带回到饭店的时候,她发现骆小年以及那两个服务员都用一种怪异的眼神望着自己。
而两只小羊则咩咩地不停叫着。
在现城里面能见到活的牲口,这可是不太容易的一件事情。
所以有很多人驻足停留来看热闹。
萧黎红则根本不在乎别人的眼光,把这两只羊交给了骆小年。
“把它们赶到后厨里去,接下来你就应该知道怎么做了吧。”
骆小年是厨师,他只懂得做菜,从来没有做过宰羊的事情,所以有一些胆怯。
“黎红,要不然你再多叫几个人跟我一起宰这两只羊吧。要不然的话,我怕我一个人控制不住他们。”
萧黎红不由得笑了。
“这有什么大不了的呢?我陪着你一起去。”
萧黎红从小在村子里面长大,这种杀鸡宰羊的场面他见过不少。
虽然他没有亲自动过手,但是依照着萧黎红丰富的理论知识,还是很成功地把这两只羊给宰杀了。
骆小年都没有想到过萧黎红竟然如此有能耐。
她一个女孩子竟然不惧怕这杀羊的场面。
而站在一旁的叶红和秦淑梅更是用一种敬佩的眼神望着萧黎红。
只有赵晓丽一个人在那里哇哇大叫:“你们太过于残忍了,小羊多可爱呀,你们竟然把它们给杀了。”
萧黎红知道赵晓丽一向如此矫情,等到吃羊肉的时候,她绝对不会少吃,所以根本没有在乎她的大呼小叫。
当这两只羊被完全宰杀之后,萧黎红对骆小年说:“把另外一只羊放到冰柜里面去,剩下的这只羊由我亲自来我处理。”
烤全羊最讲究的就是火候与调料了,萧黎红之前从美食秘籍里面已经掌握了烤全羊的诀窍,所以她在已经筑好的壁炉上面将这只羊捆绑好了四肢架在了火上。
紧接着就是刷蜂蜜以及其他一些调料。
这些调料都是秘制的,所以当它们被刷在羊身上的时候,散发出了一种特有的香味。
当这只羊在火上被烘烤的时候,更是散发出了浓浓的肉香。
萧黎红控制着捆绑这只羊的木杆,不停地转动它,使得这只羊能够受热均匀。
烤全羊必须要讲究耐心,不能够急切,所以萧黎红慢慢地操纵着。
渐渐的,整个后厨都飘散着烤全羊的香味了。
甚至于有一些香味飘散到了前厅。
使得那些用餐的食客都闻到了这股馨香。
过了半晌之后,这只羊终于变成了有些焦黑的颜色。
当然程度并不是很深,这就代表着这只羊已经完全被烤熟了。
萧黎红拿了一把刀过来,片下了一片肉塞到了自己的嘴里面咀嚼着,她的脸上显露出了甜美的笑容。
这只羊烤得不错,看来这美食秘籍确实管用!
赵晓丽这时候已经按捺不住自己的好奇心了,她也拿过刀,片了一片肉,塞到了嘴里。
然后她就立马呈现出了非常惊讶的神色。