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第75章 火锅(2 / 2)


所以温识莞有时候无聊会去折腾自家府上的厨娘,虽然没有做过饭,但吃过的外卖火锅也不少,失败的作品也不少,大多时候厨娘并不能理解温识莞说的意思,只能自己摸索,不过火锅还是让她整出来了。

温识莞看着特意打造的铜锅,里面煮着浓浓的骨头汤,感觉自己真是天才,温识莞周围人都爱好风雅,一边烧着火一边吃火锅,相信肯定不会吸引人,她才想起自己吃羊肉火锅时候的炉子了,更重要的是那炉子是烧炭的。

她努力回想起那炉子的样式,画了好几次图,才让苏得意安排人去做,试了好几次这炉子才算是像她记忆中的那样。

这不,苏得意送来之后,就让厨娘熬了浓浓的大骨头汤,准备了能准备的蔬菜、切成薄薄的肉片、鱼肉片、发好的豆芽……以及最重要的蘸料还是她自己解决的,虽然材料不足,但是能吃到火锅还是挺满足的。

等到季时彦回府,温识莞才让雪碧把准备好的火锅和下的菜放好,示意翡翠她们都下去,她亲自下菜,和季时彦一起吃火锅。

虽然是清汤锅,温识莞也满足了,先把肉放进去,因为切的够薄,一会就熟了,她把肉在蘸料里面过一遍,才夹给季时彦。

看到季时彦一脸好奇的模样,温识我才想起来自己好像没有介绍这个是什么,她放下筷子,介绍道,“夫君,这个就是火锅,炉子里面有碳,所以能一直煮熟食物,汤底熬好了,你试试看,味道怎么样?”


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