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7、Chapter07 开机(2 / 2)


因为要进行拍摄的关系,郭纯安没有呆多久就走了。

开机第一天,媒体们关注的都是电视剧的男女主角。郭纯安接受采访时间不长,也没有什么关系。

摄制组有两组,有一组摄制组跟着郭纯安和杜言言去拍戏了。

因为是第一天开机,所以拍的戏份都不重,两人拍的是赵如意和安长逸两个人初次见面的场景,两个人也就只是坐在室内对戏而已。

赵如意和安长逸两个人是在酒楼第一次见面的。

安家和赵家谈婚事,可安长风就是不愿意去。赵如意在酒楼里看见坐在角落里低着头的安长逸时就知道安家是想蒙混过关的。毕竟安家的长辈没怎么见过安长风。

这让人冒充的事情,赵如意也没有要去拆穿的意思,她毕竟是个晚辈,本来心里就是爱慕安长风的,要是拆穿了,估计两边都不好做人了。

所以戏份就是杜言言和几个圈里有威望的老戏骨演员坐在酒楼中央,而郭纯安坐在角落里低着头看账本。

这一场戏最主要拍摄的是杜言言这边,郭纯安那边也就只是几个镜头而已。

杜言言毕竟不是科班出身,所以到了她说台词时,总是被副导演频频喊“卡”。

拍了一个半小时了,都没有任何的效果。杜言言这种低效率使得摄制组的气氛变得有些低迷。最后一场才勉强得过了。

还要拍的一场戏是杜言言和郭纯安站在酒楼的门口拍摄。

这场戏的内容是,赵如意看见安长逸忍耐不了枯燥,一个人先想走了。赵如意便后脚跟着他走。

赵如意在酒楼门口拉住安长逸,问他为何要代替安长风来这里,又问了安长风在家里做什么。安长逸看见赵如意长得特别漂亮,就说要是安长风不娶她,让赵如意嫁给自己。

这场戏的节点就是赵如意低头浅浅一笑。

可这场戏副导演喊了无数次“卡”,就是没有过的意思。都到了中饭的点了,还没有结束这场戏的拍摄。最后副导演无奈了,让所有的工作人员和演员去吃饭加休息,下午的时候继续拍摄。

郭纯安就带着杜言言去领了饭盒,回自己的保姆车里去吃中饭。

郭纯安的保姆车就停在莫肆的保姆车旁边,杜言言到那里的时候,看到了莫肆的助理也正好拿着剧组的盒饭回来。

郭纯安自然也就猜到莫肆在保姆车上了,他拿着饭盒上了莫肆的保姆车,也不忘拉着杜言言一起上车了。

剧组的盒饭还过得去,可莫肆是个很挑嘴的人,看到盒饭的时候,食欲也降了不少。

杜言言看到莫肆不怎么动筷子,有点担心地说道,“前辈,你是不饿还是觉得不好吃?”

郭纯安这时候捅了捅杜言言的胳膊,对她抬了抬眉毛,算是赞成了她的意思。

杜言言秒懂后对莫肆笑着说道,“我觉得如果剧组给我腌笃鲜的话,我就很满足了。”

郭纯安倒是很配合地来了一句,“这应该是上海菜吧,你喜欢吃吗?”

莫肆不想看他们两个人在那里互动,便嘴硬地说道,“剧组给你包盒饭了,你还想怎么样?”

看到莫肆这么回应自己,杜言言带着点挖苦的语气说道,“其实大明星要是不介意的话,可以自己去饭店里点菜吃饭嘛。”

莫肆也就看了她一眼,自顾自在那里吃起来了。他夹菜和吃饭的速度也不怎么快,不过让人看着就觉得他是吃不下这盒饭。

“我给你介绍道菜,你想着它然后吃饭,这样的话一定能吃得下。”

莫肆听到她这么说也只是冷哼了一下。

郭纯安这时候笑了笑,“不会就是你刚才说的那道腌笃鲜吧?”

“对啊,腌笃鲜烧的好的话,可好吃了。”杜言言这么说着就开始了,“这腌笃鲜里有五花肉、咸肉、鲜笋、扁尖、百叶结。我自己做的时候会再加些排骨进去,我家奶奶倒也喜欢吃。”

她看到莫肆静静地坐在那里夹菜,又看到郭纯安认真地听着,就继续说下去了。

“可以事先把咸肉和扁尖放水里浸泡,去掉咸味。百叶结和鲜笋放水里窜水,把豆腥味和涩味去掉。这活干完了,就把五花肉也放水里焯一遍。”

“这也就算是个准备工作吧。”

杜言言说到这里的时候轻笑了一下,“接下去的才是重头戏了。”

“在锅里放上冷水,里面再放些葱、蒜、姜,等水烧开了再放入五花肉、咸肉和排骨。”

“等这锅肉烧开了,就可以慢慢地用勺子在锅边缘去掉浮沫了。这浮沫最好是去干净点,不然会影响了味道还有你看到它时的食欲。”

“等汤变得有些奶白色了,就可以把之前准备的鲜笋、扁尖放里头煮上个一小时,等最后的时候在放进去百叶结在里头入味。”

“当然这腌笃鲜的奶白色自然是比不上鱼汤的奶白了,不过这道菜的鲜味和鱼汤的鲜味是不能放在一起比的。”

杜言言就这么兴致勃勃地说着这道菜的做法,她这一路说着,也没往自己嘴里塞几口饭。

莫肆就说了句,“你说归说,也记得往嘴里放几口饭,不然休息时间一到,你可没得吃了。呆会饿了,他们还以为你耍大牌,嫌弃剧组里的饭不好吃。”

这是杜言言跟着郭纯安上了莫肆的保姆车以来,听到莫肆说的最多的一次。

可她还没有说完腌笃鲜呢,也就不管莫肆说的话了,继续在那里说,“我还喜欢在这汤里头再加上有黑木耳丝的煎鸡蛋。厚厚的一小块煎鸡蛋里头吸着腌笃鲜的汤头,那味道,想想就让我流口水。”

杜言言说菜的时候声音很软,说到最后又是用陶醉的声音在说,带着点酥软的音调。

郭纯安在那里扒着菜,没兴趣继续吃下去了。倒是莫肆像是没事人一样继续吃着盒饭。

“言言,你吃的怎么样了?我们要早点过去对戏,省得到时候副导演不满意。”

杜言言说到了兴头上,也没有了食欲,可又怕到时候饿着,努力往嘴里塞了两口饭。

郭纯安等了两分钟后下车,她也跟着下车去时,莫肆开口道,“你说得很好吃,要是你有空,给我做一份。”

杜言言没时间和莫肆多说,点头应了后跟着郭纯安走了。

莫肆看着她离开的背影时,笑了一下。他觉得杜言言还是单纯了点!


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