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24、chapter24(1 / 2)


按照惯例,村祭这一天是不能做活的,早上祭祀,下午村里人要聚集在一块儿分食三牲。

以往三个村合办,僧多肉少,三牲最终都是被拿去换钱算作下一年村祭的定银,这么多年来,众人从都没吃着过肉。

可今年不一样了,顾家村自己办自己的,眼见着日子好了,也不用这般扣扣巴巴,卖三牲去换钱了。

祠堂的前面摆了好些桌子,男男女女分桌而坐,各自聊天打趣。早上用来爆孛娄的鏊子已经拿下去了,现在架了一口大锅,锅里炖的是猪头和鸡肉,旁边还放着个小炉子,是顾母从家里拿来的,上头的锅子里煮着羊头。

炖猪头的底汤也是顾家的,如今天气不算热,卤肉汤上头有那层油密封着也没坏,味道香浓,用来炖猪头最好。

肉的味道顺着热气飘出来,空气中尽是肉香气,小孩子在旁边的空地上捉迷藏,只要静静听哪里有吸气的声音,过去准能抓着人。

女人们这边虽然热闹,但却时时在注意着火。

瞧着时间差不多了,村长婶撸起袖子,拿着两个大笊篱将切成两半的猪头和鸡捞出来。

稍稍放凉后,将猪头肉切成薄片,配上一碗蘸料,给各个桌子上都上了一盘。

羊头是清煮的,趁热脱了骨,混合着卤好的鸡,切成块,错开摆到一个盘子里,红白相间的,看着还挺好看。

当然,光有这些是不够的,她们还煮了土豆和红薯,烀了白菜,拌了萝卜丝,反正每个桌上摆的满满当当的。

村里人都吃了午饭,自然是吃不多,饭过三巡,村长拿出了他珍藏多年舍不得喝的老酒。

“老嫂子啊,这第一杯酒,我敬你。”

酒杯里倒得满满的,村长的孙子顾海端着酒盘子,恭恭敬敬地将其递给顾母。

“他叔啊,你这是干啥?”顾母这般说着,也还是站起身,端着酒杯,敬向村长。

“这第一杯酒,我敬嫂子你生了个好儿子,娶了个好媳妇,因着你们,我顾家村才能有这般富贵。”

他们如今的生活,在沈楠这个现代人看来还是穷,可对他们来说,这已经是质的飞跃。

去年是因为顾三郎收了他们的皮子,他们才有钱过个好年,而如今,他又解决了他们的种子问题。

三郎说了,今春把种子借给他们下种,秋收后,他们按借他们的量照数还了就是。

这是个出力不讨好的事儿,万一收成不行,可能村民还会怪种子不好,顾母当了大半辈子的农民,不可能不懂,可她还是让三郎干了。

这说明啥,说明她想着村里,想让村里人过上好日子。

“是啊婶子(嫂子),这第一杯酒,合该得敬你。”众人以水代酒,端起碗来应和着顾福。

“好,那我就喝了。”

顾母见众人这般真诚,自知推辞不得,倾杯将酒撒了一半到地上,算是敬祖宗,剩下的,她仰头一饮而尽。

村长紧随其后,然后,他将杯子放进盘里,顾海又满上,跟着他爷去了他三叔跟前。

“三郎啊,这第二杯酒,叔敬你。”

顾三郎是男人,村长也不必巴巴地解释,看他端起酒杯,上前碰了一个,“干。”

千言万语,全在酒里。

这村长要敬的第三个人,自然就是沈楠。

“村长叔,这杯我敬你,谢谢你当时顶着压力,将我给留下来。”

沈楠说的,是顾福偷换竹签的事。

“也亏得把你留下来了。”顾福露出一个你知我知的笑,随即在沈楠的杯上一碰,“这杯,也该是敬你。”

现在这村里各家使得银钱,那可都是家里的女人们跟着沈楠做珠花赚来的。

沈楠是会喝酒的,在现代的时候,她常去应酬,红的白的都喝过,所以她习惯性得将那满满一杯酒一饮而尽,几乎是一滴不剩。

烈酒入喉,沈楠被辣的喉咙发痛,顾母看她眼里见了泪,笑着拿起水碗递给她。

“我原以为你会让三郎代喝或者抿一口就行的。”顾大嫂扶着她坐下,“怎么样,头晕不晕。”

“不晕。”沈楠摇了摇头。

一杯白酒而已,以她的酒量,都不够瞧的。

村长拿着那半坛子酒,寻着各种理由,几乎将村里的人敬了个遍,眼见只剩最后两杯了,没人可敬,他就非要和村里的那头老黄牛喝。

“来,老伙计,我敬你。”

老黄牛见他递了东西过来,低头嗅了嗅鼻子,偏着头走远了。

“你居然不喝,这可是我儿结婚时我偷藏的好酒,我只有过年的时候才舍得抿一口,抿了都十来年了。”顾福气恼地站起身来,指着老牛大骂,老牛回过头看他一眼,“哞”了一声。

“哈哈哈哈!”村里的人看着这一幕,笑得肚子都疼了,村长的儿子顾齐和他娘见村长喝醉了,上前掺着他就要往家走。

“老头子,你喝醉了,快,进屋去睡一会儿。”

“我不去。”顾福一把扒拉开他娘俩,大声道:“我顾家的儿郎出息了,我老顾家要起来了,我开心,我不睡。”


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